Nem csak csokirajongóknak! A hozzáadott cukor nélkül készült desszert gazdag ízvilágú, belül lágy és krémes. A fogyókúrázók jutalomként vessék be egy-egy részcél elérésekor.

Csokoládés sült puding hozzáadott cukor nélkül

A csokoládés sült puding nem egy „mindennapos” desszert. Akkor érdemes elkészíteni, amikor egy kis kényeztetésre vágyunk, vagy szeretnénk megjutalmazni magunkat mondjuk egy kimerítő edzés után. 1 adag kb. 315 kcal-t tartalmaz – ha előtte főételként vegyes salátát vagy gazdag zöldséglevest fogyasztunk, akkor ebéd utáni édességnek tökéletes lesz azoknak is, akik odafigyelnek az alakjuk megőrzésére.

 

Csokoládés sült puding

csokoládés sült puding

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (2 személyre):

55 g magas kakaótartalmú, hozzáadottcukor-mentes étcsokoládé

2 ek liszt

¼ tk sütőpor

2 db tojás

2 ek cukorhelyettesítő (pl. energiamentes édesítőpor)

3 ek sótlan vaj

1 tk vaníliakivonat

1 tk cukormentes mogyoróvaj

bogyós gyümölcs a tálaláshoz (lehet mirelit is)

 

Elkészítése:

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

2. Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.

3. A csokit, a vajat, a mogyoróvajat és a cukorhelyettesítőt tegyük egy lábosba, majd mérsékelt lángon melegítsük addig, míg a hozzávalók meg nem olvasnak és el nem elegyednek. Ekkor vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vaníliakivonatot.

4. Mikor a csokis keverék már kellően lehűlt, egyesével keverjük hozzá a tojásokat – nagyon fontos alaposan elkeverni, és egységes masszát kapni. Utána szórjuk hozzá a lisztet, és fakanállal keverjük simára.

5. A masszát osszuk el 2 kis ramekinformába (kb. a forma 2/3-áig érjen a tészta). Helyezzük a formákat egy tepsibe, és süssük 10 percig. Akkor jó, ha a széle már megsült, de a közepén még kicsit rezgős a desszert.

6. Vegyük ki az édességet a sütőből, és hagyjuk 3 percig hűlni. Friss bogyós gyümölccsel kínáljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

 

DF-tippek:

  • Még finomabb lesz, ha egy kevés cukormentes vaníliafagyit is kínálunk mellé.
  • A csokoládéhoz remekül illenek a fanyar bogyós gyümölcsök.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!
Álomsüti téli napokra: diétás mákos pite
Ez a gluténmentes mákos pite tökéletes választás mindenkinek, aki egészséges, de ízletes desszertet keres. Rostokban, fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető, és akár diétába is beilleszthető!
A legjobb téli sportok, ha kipróbálnál valami újat
Télen is rengeteg izgalmas sportot próbálhatsz ki, akár a hóban, akár a fagyos pályákon. Fedezd fel a téli kalandokat, legyen szó extrém élményekről vagy könnyed kikapcsolódásról!
Fedezd fel, milyen technológiai előnyöket kínálnak a Nike zokniknak sportolás közben
Mi pörgeti fel legjobban az edzőcipőd? Természetesen egy pár zokni. De nem akármilyen zokni! Válaszd az egyik híres brand, például a Nike zokniját. A híres Swoosh logós kiegészítőnek köszönhetően még eredményesebb leszel sportolás közben.
Diéta és kollagén: így támogasd a megfelelő kollagéntermelést
A kollagén az egyik legfontosabb fehérje a testedben, amely alapvető szerepet játszik a bőröd, az ízületeid, a hajad, a körmeid és az izmaid struktúrájában.

Ajánlataink