A diétázók is megengedhetik maguknak ezt a finom desszertet. A diós hógolyó cukor nélkül készül, de az íze fantasztikus!

Diógolyó cukor nélkül: ezt a kímélő desszertet nem lehet megunni

A diós hógolyó különleges sütemény, hiszen azok is csemegézhetnek belőle, akik ügyelni akarnak a vonalaikra. Az A- és E-vitaminban, valamint B-vitaminokban rendkívül gazdag dió különlegesen egészségessé teszi ezt a finomságot, ráadásul a vitaminokon és a magnéziumon kívül egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavakkal is támogatja szervezeted működését. Nincs benne cukor és liszt, így a hirtelen vércukorszint-emelkedéstől sem kell tartanod. Persze, mint minden édességet, ezt is mértékkel kell fogyasztani, hiszen a dió nem kifejezetten kalóriaszegény finomság. De a diós csoda sokkal gazdagabb értékes, egészséges tápanyagokban, mint egy fehér lisztből készült, cukorral bőven megszórt sütemény. Az íze viszont legalább olyan finom, mint azoké! Máris mutatjuk, hogyan készül

Cukormentes diógolyó

Hozzávalók:

  • 1 bögre dió
  • fél bögre kókuszliszt,
  • 1-2 evőkanálnyi kókuszreszelék a díszítéshez
  • fél bögre olvasztott vaj
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 nagyobb tojás
  • 1 kávéskanál vaníliakivonat
  • 50 csepp (kb. fél kávéskanál) folyékony stevia

diógolyó

Így készítsd el:

  • Melegítsd elő a sütőt 150 Celsius-fokra. Teríts sütőpapírt egy sütőlapra.
  • Keverd össze alaposan az olvasztott vajat, a tojást, a vaníliakivonatot és a steviát egy nagyobb tálban, majd tedd félre.
  • A diót daráld finomra, add hozzá a kókuszlisztet és az eritritet, majd konyhai robotgépben készíts belőle egynemű, száraz elegyet.
  • Add a száraz keveréket apránként a nedves hozzávalókhoz, és keverd el alaposan. A diós hógolyó tésztájának a művelet végére lágynak kell lennie, de elég keménynek ahhoz, hogy golyókat formálj belőle, anélkül, hogy hozzáragadna a kezedhez. Ha túl lágy, egy-két evőkanál kókuszliszttel adj neki tartást, ha túl kemény, kevés olvasztott vajat tegyél hozzá.
  • Készíts a masszából golyókat (ez a mennyiség kb. 15 golyóra elegendő), és rendezd el őket a sütőpapíron. A sütőben nem fognak megduzzadni, nem kell a szokásosnál nagyobb távolságot hagyni közöttük. Süsd őket 30 percig.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Mi is az a hármas típusú diabétesz?
A cukorbetegség egy ritka formája, amely eltér mind az 1-es, mind a 2-es típusú diabétesztől. A fiatalok cukorbetegségének is nevezik, mivel 25 éves kor alatt alakul ki.
5 zseniális, gyors reggeli Valentinra
Ha nem készültél semmivel Valentin-napra, akkor sem kell elkeseredni. Mutatunk néhány zseniális ötletet, amivel reggel meglepheted a párod.
Vigyázz, mit mivel eszel! Veszélyes ételkombinációk
Az ételeket legtöbben az alapján határozzuk meg, hogy egészséges, avagy sem. Pedig bizony az sem mindegy, hogy mit mivel eszel!
3 zseniális laktató leves, ha fogyni akarsz
Egy forró, tartalmas leves energiával és folyadékkal is ellátja a szervezetet, ráadásul igencsak jólesik a hideg napokon. Íme három ínycsiklandó változat!
Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!

Ajánlataink