Ettől az epres desszerttől pedig tuti nem fognak rád rakódni a kilók! Hiszen a krémjében csak egy minimális diétás cukor és eper van. Ha fogyókúrás finomságra vágysz, és tanácstalan vagy, hogy mit készíts, próbáld ki! Ezzel a diétás finomsággal mindenkit le fogsz venni a lábáról! Nemcsak a látvány, de az ízvilág is tökéletes!
Hozzávalók:
- 5 dl tejszín (laktózmentes is lehet)
- 2 ek diétás cukor
- 1 db vaníliarúd
- 2 tk zselatinpor
- 20 dkg eper (fagyasztott is lehet)
- 2 tk kókuszvirág cukor
Az epres álom elkészítése:
- A tejszínt a cukorral, a zselatinporral és a vaníliarúd kikapart belsejével lassú lángon forráspontig hevítsd, közben néha keverd át, majd mielőtt forrni kezdene, vedd le a tűzről és keverd át újra.
- Az epret a cukorral kis lángon pürésre, szinte lekvárszerűre főzd, majd a poharak aljába adagold.
- Az eperre kis adagokban merd rá a felfőzött tejszínt, majd hűtsd langyosra, és tedd a hűtőbe, amíg megdermed.
- Tálaláskor a poharakat állítsd forró vízbe pár pillanatra, majd óvatosan borítsd egy tányérra és hagyd, hogy az eper lecsurogjon a tetején.
Ezt tudtad az eperről?
1. Javítja az agy működését
Antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag, megköti a szervezetben lévő szabad gyököket, így jótékonyan befolyásolja az agyi aktivitást. A benne lévő jód és kálium javítja az agy vérkeringését.
2. Növeli az immunitást
A C-vitaminban gazdag gyümölcs nem véletlenül erősíti a szervezet védelmi rendszerét. 51,5 mg C-vitamin van jelen egyetlen eperben. Egy csésze eper akár fedezheti a napi C-vitamin-szükségletet.
3. Javítja a szív kondícióját
Az antioxidánsokban gazdag eper segít az artériák plakkmentes állapotának megtartásában, védve az erek belső részét. A vérnyomásra is jótékony hatással van.
