Gyors lisztmentes sajttorta

Hozzávalók:

• 4 db tojás
• 250 g krémsajt

• 400 ml sűrített tej

Így készítsd el:

• Válaszd szét a tojások fehérjéjét és sárgáját két tálba. A fehérjét és a sárgáját is verd fel habosra.

• Keverd a sárgájához a krémsajtot habverővel, majd ugyan így tedd hozzá a sűrített tejet is. Fokozatosan és lassan add hozzá a fehérje habot.

• 20 cm-es tortaformát vonj be kívülről alufóliával. Öntsd bele a tésztát. Egy jénai edénybe önts meleg vízet, helyezd bele a tortaformát.

• 180C fokos előmelegített sütőbe helyezd a sütit 45-50 percre. 30 perc után nyísd ki a sütő ajtaját és hagyd kicsit hűlni.

• Ha lejár a 45-50 perc, vedd ki a sütőből, a tortát, vedd le a formáról a fóliát. Óvatosan és lassan nyisd ki, tálald egy ízléses torta tálcán. Tetejére szórj porcukrot.

Jó étvágyat!