A legtöbb diéta arra helyezi a hangsúlyt, hogy mit lehet enni és mit nem. Ezzel szemben az Intermittent Fasting (IF), azaz a szakaszos koplalás arra összpontosít, hogy mikor lehet enni és mikor nem.

Mikor együnk, hogy fogyjunk?

 

A szakaszos koplalás vagyos az Intermittent Fasting lényege, hogy megnyújtjuk azt az időszakot, amelyben a szervezet kalóriát és zsírt éget. Két étkezés között inzulinszintünk lecsökken, és zsírsejtjeink felszabadítják az addig tárolt cukrot. Ha hagyjuk, hogy az inzulinszint kellő mértékben és elég hosszú ideig alacsony legyen, akkor elkezdődik a zsírégetés – olvasható a Harvard Egyetem publikációs oldalán.

Variációk egy témára

Az IF különböző napi időbeosztásokkal végezhető. Az egyik legismertebb a 16/8-as böjt, amiben a tizenhat a koplalással töltött órák száma, a nyolc pedig az evésre szánt időintervallum. Mások tizennyolc órán keresztül nem vesznek magukhoz tápanyagot, szemben azzal a hat órával, amelyben az evés is megengedett (18/6-os böjt).

Hogy ezen belül mikor és hányszor eszik az ember, azt maga dönti el – derül ki a hopkinsmedicine.org cikkéből. Aki nem retten vissza a komolyabb kihívásoktól, választhatja az IF 5:2-es változatát, amelynek lényege, hogy öt napig rendesen ehetünk, két napon át azonban csupán egyszer, maximum 500–600 kalóriát. Az ennél hosszabb önmegtartóztatás ebben a fogyókúrás módszerben nem ajánlott.

Mit lehet enni?

A böjt alatt csak víz és nulla kalóriatartalmú ital, például kávé és tea megengedett. Az étkezések során ajánlott teljes kiőrlésű gabonát, minél több zöldséget, leveles zöldeket, egészséges zsírokat és sovány fehérjét fogyasztani. Erősen javallott kihagyni a gyorséttermek kínálatát, és nem meglepő módon a cukros ételek sem szerepelnek a diétás receptek között. Emellett a rendszeres testmozgás is a program része.

A szakaszos koplalás előnyei

Mark Mattson, PhD, a Johns Hopkins Egyetem neurológus 25 éve tanulmányozza a szakaszos koplalás hatásait. A módszer, amellett, hogy segít lefogyni, élesítheti az elmét és növelheti a stresszel szembeni ellenállóképességet – írja a New England Journal of Medicine folyóiratban. Ezen kívül olyan betegségek megelőzésében is hatásosnak tartja az IF diétát, amelyek kockázati tényezői között előkelő helyen áll az elhízás, például 2-es típusú cukorbetegség, szívbetegségek, vagy az életkorral összefüggő neurodegeneratív rendellenességek.

Intermittent Fasting

Fotó: shutterstock

Nem mindenkinek ajánlják

Az IF megkezdése előtt fontos konzultálni háziorvosunkkal – hangsúlyozza Christie Williams dietetikus a Hopkinsmedicine.org cikkében. Az időszakos böjtölés nem ajánlott: – 18 éves kor alatt

– Terhesség vagy szoptatás idején

– Cukorbetegség, magas vércukorszint esetén

– Étkezési zavarokban

Akikre nem vonatkoznak a felsorolt állapotok, azok a szakértő szerint akár korlátlan ideig folytathatják a diétát. Általában több hétbe telik, amíg a test hozzászokik az új étkezési ritmushoz. Williams arra is felhívja a figyelmet, hogy aki az időszakos böjt megkezdése után szorongást, fejfájást, hányingert vagy egyéb szokatlan tünetet tapasztal, kérje ki orvosa véleményét.

Veszélyes is lehet

Az IF egy diétás módszer a sok közül, nem válik be mindenkinek és vannak veszélyei is. A HealthCentral.com a következőkben összegzi a fogyókúra rizikóit:

  • Ahelyett, hogy akkor ennél, amikor tényleg éhes vagy, erősen korlátozod, hogy mikor egyél. Ez hozzájárulhat ahhoz, hogy egészségtelen viszonyt alakíts ki az étellel, főleg akkor, ha már eleve étkezési rendellenességekkel élsz.
  • Az étkezési időkorlátok túlevéshez és az evés iránti vágy túlzott felfokozásához vezethetnek.
  • A mindennapi élet kötelezettségei felboríthatják az étkezési tervet, a váratlan rendszertelen evés pedig felboríthatja a szervezet élettani ritmusát.
  • A túl hosszú ideig tartó koplalás intenzívebb éhségérzethez és kevesebb kalória égetéséhez vezethet. A hosszas éhezés következtében lelassul a metabolizmus és arra ösztönzi a testet, hogy kezdjen el több zsírt tárolni.
  • Emésztési problémák jelentkezhetnek, mint például székrekedés.
  • A kiszáradás kockázata is fenn áll, mivel az inzulinszint csökkentése a veséket extra víz felszabadítására készteti. Ha kevesebbet eszünk, könnyebb megfeledkezni a megfelelő hidratálásról is.

Ha szeretnél még többet olvasni egészségmegőrzés témakörben, látogass el a Gyógyzóna.hu-ra. Az oldal iránytűként szolgál a tünetek, az egészségügyi problémák, a higiénés és diétás szabályok, a hírek és tanácsok világában. Mindezeken túl szórakoztató tartalommal – könnyed cikkekkel, kvízekkel, lélekemelő írásokkal – is frissül. Mint egy orvosrokon a családban, mindig az olvasó mellett áll.

EZ IS ÉRDEKLHET

 

Hozzászólások

Sütőben sült paradicsom télire
Ha sok paradicsomunk termett a kertben érdemes a következő receptet kipróbálni, mert pillanatok alatt isteni, fűszeres szószt készíthetünk belőle, ami rengeteg diétás étel alapja is lehet.
Mennyi étel kerülhet pontosan a tányérodra, ha fogyni szeretnél?
Belekezdhetünk bármilyen diétás módszerbe, kipróbálhatunk akár ezerféle étrendet is, ha nem tanuljuk meg, mennyire fontos a porciókontroll, egy sem lesz sikeres.
Kezdj el mozogni és így változik meg az egész életed
Elképesztő, milyen komoly hatással lehet az életedre, ha mozogni kezdesz! Összegyűjtöttük a leglátványosabb változásokat.
A megfelelő méretű melltartó fontossága
Talán egy nőnek sem mondok újdonságot azzal, hogy a megfelelő melltartó kiválasztása alapvető fontosságú.
Nem mozdul a mérleg nyelve? Mutatjuk, hol a hiba!
Bizony, néha hiába a koplalás, a megszállott és rendszeres edzés, a mérleg mégsem mozdul. Sokan ekkor adják fel. Pedig csak át kellene gondolni, valóban mindent helyesen tesz­el.
A cékla chips lett a diétázók őszi kedvence: így lesz szuper ropogós
Rozmaringgal fûszerezett nasi, amit képtelenség abbahagyni. Egészséges, egyszerûen elkészíthető, zamatos, ropogós őszi finomság.
Áll alatti kényes témák: többé nem öregít a toka
Sokszor hihetetlen erőkkel küzdünk a ráncok ellen, arcunk egy másik részéről, az állról azonban gyakran elfelejtkezünk. Pedig az itt megereszkedett bőr látványa ugyanúgy öregíti az arcot, mint egy csúnya szarkaláb.
Liszt- és cukormentes kókuszos piskóta
Fél óra alatt az asztalra varázsolhatod ezt a remek diétás sütit! Nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, ezért bátran fogyaszthatod akár este is! Lágy, levegős piskóta csupa egészséges alapanyagokkal is!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.