Érezted már, hogy a hűvösebb hónapokban nehezebb megtartani a súlyodat, vagy fogyókúrába kezdeni? Ha igen, ismerd meg ezt a néhány finomságot, melyek segítenek egészségesnek és karcsúnak is maradni.

Megérkezett az ősz: ne hagyd, hogy felszaladjanak a kilók

Avokádó

Ez a különleges növény telítetlen zsírsavakban gazdag, és kitűnő antioxidáns forrás, így ha beépíted az étrendedbe, könnyebben megőrizheted fiatalságod is. Segíthet a depresszió, levertség és fáradtság leküzdésében, jó hatással van az emésztésre is. Az avokádó akkor érett, ha nyomásra puha. De ha csak kemény, méregzöld színűt sikerül vásárolnod, akkor se keseredj el! Otthon, szobahőmérsékleten néhány nap alatt gyorsan beérik. Mindig nyersen fogyaszd, mert főzve megkeseredik. Érdemes hidegen préselt olaját is megvásárolnod, mert magas A- és E- vitamin tartalma miatt szuper arcpakolás, jól táplálja a hidegtől és fűtéstől kiszáradt bőrödet.

TIPP

Ha csak a fele avokádót használod fel, hagyd benne a magját a másik felében, csepegtess rá kis citromlevet (különben gyorsan megbarnul), és így lefóliázva tedd a hűtőbe.

Gesztenye

A gesztenyéről elsőre mindenkinek a cukros, hizlaló finomság a gesztenyepüré jut az eszébe. Pedig a gesztenye ennél sokkal több: ízletes téli csemege, akár hús mellé köret, főleg ha otthon magad készíted el. A gesztenye magas rost, zsír és kalória tartalmú, ezért csak óvatosan majszolj belőle, de ne hagyd ki az étkezésidből, mert egészséges. Eheted sütve magában, sütemények krémjeként, de vadhúsok és káposztás ételekhez is passzol az íze. Ha egy pohár zsírszegény tejjel összeturmixolsz egy kevés cukrozatlan gesztenyemasszát, vagy néhány szem sült gesztenyét, remek reggeli vagy tízórai italt készíthetsz belőle.

Hüvelyesek

Hüvelyesek

Fotó: shutterstock

A táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek egyetértenek abban, hogy akkor maradsz egy diéta során egészséges, ha mindig kiegyensúlyozottan étkezel. Ezért egy héten egyszer egyél a hüvelyesek családjába tartozó növények közül is valamit. Ide tartozik a bab, zöldbab, zöldborsó, sárgaborsó, mungóbab, csicseriborsó, lencse, és a szójabab is. Ezek a növények rengeteg B-vitamint tartalmaznak, segítik az emésztésedet, és stabilizálják a vércukor és a koleszterin szintedet is. Készíthetsz belőlük levest, főzeléket, de öszeturmixolva, fűszerezve még szendvicskrémnek is kitűnő.

Káposzta

A káposzta a diétázók egyik legkedveltebb zöldsége. Magas vitamin- és rosttartalmú, a kalóriatartalma viszont csekély. Az emésztésre és a bélműködésre is jótékonyan hat, Szerencsére minden évszakban, így télen is hozzájuthatsz. Ízletes leveleit ezer féle képen variálhatod, ráadásul meglehetősen olcsó, a pénztárcádat sem terheled meg vele. Természetesen, mint minden más zöldséget, ezt is a legjobb nyersen vagy savanyítva fogyasztani, mert így fejti ki leginkább gyógyhatását. Almával és kevés dióval különleges salátát készíthetsz például belőle.

Zeller

Gyerekkorodban te is minden levesből kipiszkáltad a zellert? Ha még mindig nem szeretted meg, ilyenkor télen érdemes megbarátkoznod vele. Remek vízhajtó, diétás csemege. A benne lévő hatóanyagok és nyomelemek elsősorban akkor erősítik az immunrendszered, ha nyersen fogyasztod. Reszeld salátákba, és nyugodtan használd fel a zöldjét is! Gyümölcscentrifugával a levét is kipréselheted, almával, répával és céklával finom téli méregtelenítő ital. Húsok mellé, akár pürét is készíthetsz belőle. Vágd apró kockákra, tegyél hozzá egy sárgarépát, és főzd meg zsírszegény tejben. Ha megpuhul turmixold össze sóval és borssal. Jóval kevesebb kalóriát tartalmaz mintha, burgonyából főzted volna ugyan ezt.

Fokhagyma

Természetgyógyászok szerint, különösen télen minden nap kellene enned a fokhagymából egy keveset. Elűzi a betegségeket, immunerősítő, remekül méregtelenít, így a narancsbőr kialakulását is megelőzheted vele. Tisztítja az ereket, és még a vérnyomásod is szabályozhatod vele. A legjobb, ha nyersen eszed, és a salátáidat ízesíted vele. De ha más fogások ízesítésére használod, főzés közben mindig utoljára add az ételhez a fokhagymát, amikor már lezártad a gázt. Így nem veszíti el a gyógyhatását.

Ez is érdekelhet:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni. 
Ezért nem mindegy, hogyan pótlod a magnéziumot
A magnézium a szervezet számos folyamatában fontos szerepet játszik, beleértve a vérnyomás és a vércukorszint szabályozását, az energiatermelést és a csontok optimális egészségének megőrzését.
Időnként nem árt egy kis takarítás: használd a turmixok erejét
Ilyenkor tavasszal érdemes kihasználni a rengeteg friss zöldség és gyümölcs gyógyító erejét. Igyunk minden nap turmixokat!
Ínhüvelygyulladás: Hogyan szüntethető meg a fájdalom és előzhető meg a visszatérése?
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Nemcsak fogyni segít az eper! Érdemes többet enni belőle
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
A legjobb tippek, hogy nyárra tökéletes formában légy
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Íme a legdurvább okok, amiért nem tudsz lefogyni
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
Bazsalikom, a fűszerek királya
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.

Ajánlataink