Oldal kiválasztása
A túlsúly okozta gyötrelmeket, gátlásokat, feszültségeket fegyelmezni, kezelni, vagy venni egy nagy levegőt, és minden energiánkat a változásra összpontosítani. Olyan kéthetes programot mutatunk be most, ami egy nagy változás kezdete lehet.

Receptek a testi-lelki megújulásért

Lelke mindenkinek van

Sokan utasítják el a lelki folyamatok vizsgálatának fontosságát, legyintve efféle csacskaságokra. Pedig ma már általánosan elfogadott, hogy a stressz, azaz a fel nem dolgozott belső feszültségek komoly testi tüneteket, később betegségeket produkálnak. Ha ezt képesek vagyunk elfogadni és megérteni, akkor érdemes azon is elgondolkozni, hogy a nagymértékű hízás mögött is lehet talán valami. Mondjuk kiegyensúlyozatlan lelki állapot, esetleg félelmek, sérelmek, bántalmazás, hogy a legsúlyosabb végletet is említsük. Ezek viszonylagosan gyors, eredményes és szakszerű feldolgozásához pedig szakemberre van szükség, akinek a segítségével könnyebben vehetjük az akadályokat. Tehát ha 10 kilónál nagyobb a felesleg, amit összegyűjtöttünk, meg kellene találni az okokat is, mi késztet bennünket túlevésre.

Én már soha nem tudok lefogyni!

Könnyen biztosan nem. Könnyen le lehet adni 3 kilót. Ennél többhöz már bizony erőfeszítésre, tudatos életvezetésre, átgondolt táplálkozási szokásokra van szükség. Vannak csodás esetek, amikor valakinek saját erőből sikerül 20-30 kilótól megszabadulnia, de ha rendszeresen olvassa magazinunkat, akkor tudja, hogy legtöbben segítséggel tudnak csak visszatérni az optimális testsúlyukhoz. Ne szégyelljen segítséget kérni, ha úgy érzi, egyedül nem fog tudni megbirkózni a feladattal. A rengeteg, feleslegesen megevett élelmiszert sem adták ingyen, tehát gondoljon arra, hogy anyagi forrásait átcsoportosítja egészsége érdekében. Ezzel a programmal, amit most bemutatunk, egyáltalán nem fog éhezni, ez a két hét voltaképpen megmutatja, hogy egész másként is lehet táplálkozni, lehet élvezni új ízeket büntetlenül, és el lehet hagyni okosan felesleges rossz szokásokat.

Hogyan kezdjük el?

Térjünk vissza az alapokhoz, ami ebben az esetben az egyszerű ételeket jelenti, többségében gyümölcsöket és zöldségeket fogyasszunk, minél többet nyersen, hogy visszavehessük a hatalmat a test és a lélek felett. Mivel a kúra alatt szüneteltetjük a feldolgozott élelmiszerek és gyakori allergének, mint a tejtermékek bevitelét, ez nagymértékben segíti a máj méregtelenítő munkáját. Előfordulhat, hogy jelentkeznek a méregtelenítő tünetek, mint például a fejfájás és fáradtság az első napokban, mivel a szervezet megszabadul a mérgektől. Az éhséggel ne törődjünk, ez teljesen normális, hogy korogni fog eleinte a gyomor, de egy hét után már egész komoly változásokat fogunk tapasztalni, méghozzá pozitív irányban. Jó, ha van a háztartásban gyümölcscentrifuga meg turmixgép, ezek nagy hasznunkra lesznek.

Mit kerüljünk el a következő két hétben?

A hozzáadott cukrot

Ne cukrozzunk semmit. A cukornak semmiféle tápanyagértéke nincs, viszont ugyanolyan függőséget okoz, mint a gyógyszerek, semmi másra nem jó, mint hogy hizlal, gyulladásokat okoz, elsavasítja a szervezetet.

Tejtermékek

Még ha nem is allergiás, akkor is tartson tejszünetet.

Glutén

Hullámoznak az érzelmei, fáradt vagy rosszkedvű? Lehet, hogy érzékenyen reagál a gluténre, csak nem tud róla. Glutént tartalmaznak a következő termékek: búza és búzaeredetű termékek, rozs és rozseredetű termékek, árpa és árpaeredetű termékek, zab és zaberedetű termékek, tönköly (tönkölybúza) és őrleményei. a fenti magok pelyhesített változata. Figyelje meg, hogy jobb-e a közérzete, ha igen, érdemes kivizsgáltatnia magát, valóban érzékeny-e.

Koffein

A koffein csak egy illúzió az energetizálásra, soha nem pótolja az alváshiányt. Viszont erősen savasít, amit nehezen kezel az emésztőrendszerünk.

Alkohol

Talán egyértelmű, hogy egy tisztítókúrának nem lehet része az alkohol, hiszen azon túl, hogy felesleges kalóriabevitel, megzavarhatja az alvást és többletmunkára kényszeríti a májat.

Mit együnk az első héten?

Nyers ételeket. Ha most úgy érzi, ez teljesen kizárt és lehetetlen, gondolja végig, 7 napról van szó, és olyan csodás lelki átalakulásban lesz része, amit most még el sem tud képzelni. Hogy ösztönözzük a méregtelenítésre a májat, minden reggel indítsunk egy csésze citrommal ízesített forró vízzel. Reggel könnyebb a folyadékokat megemészteni, mint a szilárd ételeket, ezért vezessük be a reggeli turmixokat. A sárgarépa leve egy igazi C-vitamin-bomba, amely nagyon kedvező hatással van az immunrendszerre. Együnk minél több zöldséget és gyümölcsöt nyersen vagy párolva, kevés hússal és hallal. Fogyasszunk változatos turmixokat, melyek segítenek elindítani a napot, mert rostban, szénhidrátban, így természetes cukrokban gazdagok. Ebédre és vacsorára nyers salátákat készítsünk, használjuk a kreativitásunkat, hogy ki tudjunk tartani. Vehetünk kész, zacskós salátákat is, ez talán a legegyszerűbb, ízesítsük csírákkal, olajjal, citromlével. De ha kétszer elszaladunk a piacra és bevásárolunk, akkor a heti beszerzésen máris túl vagyunk. A gyümölcsök közül választhatunk bármit, a banánból maximum napi egyet.

Reggeli csodaturmix

  • 2 apróra vágott grépfrút húsa
  • 5 apróra vágott sárgarépa
  • 1 kevéske friss gyömbér, meghámozva és felaprítva

Elkészítés:

Tegyünk bele mindent a gyümölcscentrifugába, préseljük ki a levet, keverjük össze, és azonnal tálaljuk.

Turmix fűszernövényekkel

  • 2 mangó felkockázva
  • 1 dl friss sárgarépalé
  • 1 dl frissen facsart narancslé
  • friss fűszernövények, mint például menta, tárkony, bazsalikom, próbálgassuk, melyik nyeri el a tetszésünket

Zöld turmix

  • 15 dkg kelkáposzta
  • 1 alma durvára vágva
  • 1 érett banán
  • 1 csomag petrezselyem

Elkészítés:

Keverjük össze a petrezselymet a kelkáposztával, az almával és a banánnal, öntsünk hozzá egy csésze vizet, majd turmixoljuk össze. Első alkalommal bátorság kell meginni, de jótékony hatása vitán felül áll.

Bogyós turmix

  • 2 gerezd narancs
  • 10 dkg áfonya
  • 10 dkg fagyasztott málna

Sárgarépaturmix

  • 10 dkg cékla
  • 1 közepes méretű sárgarépa
  • 1 édes alma
  • 1 érett körte
  • 2 evőkanál friss citromlé
  • 2 teáskanál aprított friss gyömbér

Elkészítés:

Pároljuk meg a céklát és a sárgarépát, amíg meg nem puhul, ez minimum 10 perc. Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletűre. Keverjük össze a többi felkockázott gyümölccsel, a gyömbérrel, és tegyünk hozzá 2 csésze vizet. Turmixoljuk simára.

Mozgás nélkül nem érdemes

Sosem szabad elfelejtkezni arról, hogy a mozgás és a friss levegő további energiákat szabadít fel, gyorsítja a méregtelenítést. Ha másra nem is futja, hetente háromszor sétáljunk egy órát vagy poroljuk le a sarokban árválkodó fitnesz DVD-t, csak akad fél óra egy kis mozgásra.

A második hét

Egy hét után határozottan érezni fogjuk a nyers ételek jótékony hatását. Energikusabbnak érezzük magunkat, gondolkodásunk is tisztul, kedvünk jobb lesz, egyre jobban érezzük az ízeket. Az fog erőt adni, hogy e héten számos új, tápanyagban valóban gazdag ételt próbálunk ki. A kiváló minőségű fehérjék, mint a tenger gyümölcsei és a hüvelyesek, csökkentik a sóvárgást, így sokkal könnyebb tartani a diétát. Figyeljünk oda a mennyiségekre, ne degeszre együk magunkat, hanem éppen csak jóllakásig. A nagyevőknek ezt nem könnyű észrevenni, de folyamatos gyakorlással és kisebb tányér vásárlásával megoldható. Ami várható a hétvégére: az étvágy és a szokásos sóvárgás valószínűleg csökken. Sokkal jobban fogunk aludni és egyre boldogabbak és elégedettebbek leszünk, hogy változtattunk életmódunkon. A héten vezessük be új szokásként azt, hogy az éhség első jeleire megiszunk egy nagy pohár vizet, és akkor kezdünk enni, ha újból érezzük a jeleket. A heti étrend alapja legyen egy méregtelenítő leves, illetve tartalmas, rostgazdag zöldségek, mint a lencse, a kelkáposzta, az édesburgonya, a kelbimbó, húsokból pedig a halakat részesítsük előnyben. A méregtelenítő levesből mindennap együnk meg egy nagy tányérral. A recept a következő:

Mit eszünk a második héten?

Méregtelenítő leves

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 sárga hagyma, apróra vágott
  • 2 gerezd fokhagyma, darált
  • 2 zellerszár, kockára vágott
  • 2 szál sárgarépa, hámozott és kockára vágott
  • 1 csésze apróra vágott brokkoli
  • 1 csésze főtt csicseriborsó
  • durva só

Elkészítés:

Hevítsük fel az olívaolajat egy edényben közepes lángon. Pároljuk meg a hagymát, a fokhagymát, a zellert, a sárgarépát fedő alatt, amíg meg nem puhul, ez kb. 6-8 perc.

Keverjük hozzá a brokkolit és a csicseriborsót, főzzük további kb. 2 percig.

Adjunk hozzá fél liter vizet. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és pároljuk, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, kb. 10 percig. Vegyük le a tűzről, sózzuk meg.

Sült édesburgonya

Ezen a télen igazi nyerő választás az édesburgonya, magas antioxidáns- és béta-karotin-tartalma kiváló A-vitamin-forrás. A kiadós, de alacsony kalóriatartalmú zöldség minden fogyókúrában hasznos lehet. Sütőben sütve a legfinomabb, íze a répáéra és a sütőtökére is emlékeztet, gyorsan meg fogjuk kedvelni, bár nálunk nem tartozik az olcsó zöldségek közé, sajnos.

  • 2 kis édesburgonya
  • 10 dkg csésze apróra vágott pirított mandula vagy pekándió
  • őrölt fahéj
  • frissen reszelt szerecsendió
  • tengeri só ízlés szerint
  • 2 narancs

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Szurkáljuk meg az édesburgonyát egy villával, és csomagoljuk alufóliába. Süssük, amíg meg nem puhul, ez kb.1 óra. Csomagoljuk ki, vágjuk kétfelé. Tegyük rá a pirított mandulát, a fahéjat, szerecsendiót, és pici sót. Facsarjuk ki a narancsok levét, azt kínáljuk mellé.

Kelkáposzta-saláta

  • 1 kisebb kelkáposzta apróra tépkedve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1/2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 gránátalma magvai
  • 2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
  • 10 dkg apróra vágott pirított dió
  • durva só és bors

Elkészítés:

Dörzsöljük be a káposztaleveleket olívaolajjal, a citromlével, szórjuk rá a gyömbért, jól keverjük össze. Adjuk hozzá a gránátalmamagokat, a hagymát és a diót is. Szórjuk meg durva sóval és frissen őrölt borssal.

Vöröslencse-leves

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 vöröshagyma kockára vágva
  • 4 gerezd fokhagyma lepréselve
  • 3 zellerszár, finoman kockára vágott
  • 20 dkg apróra vágott paradicsom
  • 20 dkg vörös lencse
  • 1 fehérrépa kockára vágva
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 teáskanál piros borecet, elhagyható
  • durva só és bors

Elkészítés:

Egy lábosban melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Tegyük bele a hagymát, a fokhagymát, a zellert és dinszteljük kevergetve, amíg meg nem puhul, ez kb. 6-8 perc.

Nagyobb tűzön főzzük tovább, tegyük bele a paradicsomot, és pároljuk további két percig. Végül adjuk hozzá a lencsét és fehérrépát is, meg másfél liter vizet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és pároljuk, amíg a lencse meg nem puhul, ez még kb. 20-25 perc. Ha kész, keverjük bele az apróra vágott petrezselymet és ecetet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Sült téli zöldségek, variáljuk bátran

  • 1 nagy póréhagyma szeletelve
  • 5 gerezd fokhagyma megtisztítva
  • 2 sárgarépa hasábokra vágva
  • 2 paszternák hasábokra vágva
  • 1 édesburgonya hasábokra vágva
  • 8 kelbimbó félbevágva
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál + 1 teáskanál balzsamecet
  • durva só és bors
  • bab, lehet konzerv is

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy nagyobb tepsibe dobáljuk bele a zöldségeket, és locsoljuk meg az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és süssük fél óráig. 30 perc múlva keverjük hozzá a babot, süssük még öt percig, végül öntsük rá az ecetet.

Grillezett lazac avokádósalsával

  • 1 narancs meghámozva, gerezdekre bontva
  • 1/2 avokádó kockára vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
  • 1 teáskanál citromlé
  • durva só és bors
  • személyenként 1 darab lazactörzs
  • olívaolaj

Elkészítés:

Először készítsük el a salsát. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a narancsgerezdeket az avokádóval, a hagymával, a citromlével és kevéske olajjal. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Ha van grill funkciója a sütőnknek vagy a mikrónak, akkor grillezzük meg a lazacszeleteket, oldalanként 4-4 percig. Ha nincs, akkor tegyük egy vékonyan kiolajozott tepsibe, és süssük a sütőben, amíg át nem sül, nem kell neki sok idő, figyeljünk rá. Ugyanígy süthetünk tengeri halat is, hecket is, afrikai harcsát is, nem drágábbak, mint a jó minőségű húsok.

Meditáció

Lassítsunk le, mielőtt enni kezdünk. Vegyünk három mély, lassú lélegzetet minden étkezés előtt, és szenteljük teljes figyelmünket az evésnek. Este elalvás előtt egy kellemes, lágy zenére lazuljunk el, köszönjük meg magunknak, hogy kitartóak és elszántak vagyunk, és tartjuk a célunkat. Ha van időnk, ezt reggel is megtehetjük, egy rövid, 10 perces meditáció növeli energiánkat, jobb kedvre hangol, nyugodtabbá teszi a nap indítását.

Ezek is érdekelhetik:

A FELBORULT BIOLÓGIAI ÓRÁNK IR-HEZ IS VEZETHET

5 SZÍN, AMI MEGHATÁROZZA A 2020-AS DIVATOT

Hozzászólások

5 tipp, hogy a munkahelyeden se rontsd el a diétádat
A folyamatos stressz és rohanás mellett nehéz elérni, illetve megtartani a kívánt testsúlyt… Ám korántsem lehetetlen!
Koleszterin és lúgosítás - A dietetikustól kérdezték
A 7 legjobb életmódtanács, amit egy dietetikustól kaphatsz
Akár fogyni szeretnénk, akár az egészséges táplálkozás a cél, sokszor nehéz eldönteni, hogy a divatos diéták, és baráti jó tanácsok közül melyiknek hihetünk, és melyik humbug.
Nem megy az alvás? 7 gyógytea, hogy nyugodt legyen az éjszaka
Hulla fáradt, ám amikor az ágyban becsukja a szemét, az ide-oda cikkázó gondolatok nem hagyják nyugodni? A legtöbb esetben ez a stresszes életmódnak köszönhető, ám erre is van hatásos megoldás.
5 vacsoraszabály, amit be kell tartanod, ha diétázol!
Megfelelő időzítéssel és mennyiségekkel ez az étkezés is része lehet a diétádnak, íme 5 jó tanács, hogyan!
20 karcsúsító, fehérjedús élelmiszer
Atkins doktornak igaza volt abban, hogy ha valaki fogyni szeretne és a leadott súlyt meg akarja tartani, akkor bizony fehérjedús ételeket kell fogyasztania.
21 napos testi, lelki megtisztulás program
Minden mindennel összefügg. A környezet komoly hatással van a test és a lélek működésére egyaránt. 21 nap alatt tegyen rendet az életében, tisztuljon meg testileg, lelkileg egyaránt!
5 alapvető vitamin és ásványi anyag, amire a nőknek szükségük van
Így lehet biztos abban hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot juttat a szervezetébe.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.