Gyümölcsös, akár a fogyókúrába is passzoló süteményt készítenél, de nem szeretnéd túlbonyolítani? Válaszd az örök kedvenc almát és mellé három alapélelmiszert.

A legegyszerűbb almás süti – csak 4 hozzávalóból!

Alma – a főszereplőnk –, tojás, cukor, liszt. Ennyiből áll ez az almás süti. De mivel törekszünk arra, hogy a desszertünk a lehető legegészségesebb legyen, ezért aztán nem mindegy, milyen liszt és milyen cukor kerül bele. A lisztnél jó választás a sütéshez kiválóan alkalmas durumliszt, illetve az aromásabb, teltebb ízű teljes kiőrlésű liszt. A cukornál válasszuk az alacsony glikémiás indexű, a sima cukornál kevesebb kalóriát tartalmazó nyírfacukrot. (Viszont ha mégis sima fehér vagy barna cukorral készítenéd, kicsit kevesebbet használj, mint a receptben megadott nyírfacukor mennyisége, az utóbbinak ugyanis egy picivel gyengébb az édesítőereje.)

Durumliszttel és nyírfacukorral készítve a teljes sütemény kb. 1535 kalóriát tartalmaz. 12 szelet kijön ebből a tésztamennyiségből, ami azt jelenti, hogy egy szeletben 127 kcal van. Ennyi akár a fogyókúrás étrendbe is beleférhet!

 

Almás süti

Hozzávalók (12 szelethez):

3 db alma (egyenként legalább 150 g-os darabok)

3 L-es tojás (szobahőmérsékletű)

220 g nyírfacukor

150 g durumliszt

 

Elkészítése:

1. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy 20 cm-es kapcsos tortaformát kenj ki vékonyan zsiradékkal, és béleld ki sütőpapírral (a zsiradék csak arra kell, hogy rendesen tapadjon a papír).

2. Az almákat hámozd meg, csumázd ki, a gyümölcshúst vágd kis kockákra.

3. A tojásokat elektromos habverővel verjük a térfogata legalább háromszorosára a cukorral, kb. 8 perc alatt. Akkor jó, ha szép világos, sűrű, de levegős, a megfelelően felvert tojás ennek a sütinek a titka.

4. Szitáld bele a lisztet, és óvatosan forgasd bele. Ezután jöhet bele az alma, és ezt is óvatosan keverd hozzá, hogy

5. Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és süsd 70 percig. Akkor jó, ha aranybarnára sül, és átmegy a tűpróba teszten. Miután elkészült, hagyd a formában hűlni legalább 20 percig, mielőtt tálalnád.

Elkészítési idő: 90 perc

 

DF-tipp:

Habár azt ígértük, hogy ez az almás süti csak 4 hozzávalós, a legtöbb háztartásban megtalálható az alma nagy barátja, a fahéj. Érdemes néhány csipetnyivel feldobni a tésztát, mert valóban utolérhetetlen párost alkot az almával.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

Hozzászólások

Állj fel! Egészségvédő tanácsok ülőmunkát végzőknek
Íme, néhány tipp, hogy kiszabadulhass az irodai szék „rabságából”.
Melyik fontos tápanyagokat tartalmazza a kismama étrendje?
Az anya várandósság alatti életmódja kihat a magzatra is, éppen ezért sem mindegy, hogy milyen élelmiszereket fogyaszt a kismama a terhessége alatt.
Tökéletes őszi főétel: sertéskaraj sült almával és lila hagymával
Az omlós, szaftos hús és a fűszeres, édeskés sült alma páratlan duója a titka ennek az ínycsiklandó főételnek. Egyszerűen elkészíthető, egészséges, és bármilyen alkalomra beválik.
Kell-e a víztisztító, ha mellékíze van a csapból folyó ivóvíznek?
Vajon szükséges-e víztisztító berendezést használni, vagy a csapból folyó ivóvíz fogyasztható akkor is, ha néha úgy érezzük, hogy kellemetlen mellékíze van?
Iktasd ki! 7 furcsa ok a pattanásos bőr hátterében
A felnőttkori pattanások bizony sok kellemetlen percet szereznek, ezért érdemes megkeresni a kiváltó okokat. A Diéta és Fitnesz összegyűjtött néhány érdekes tényezőt, ami a problémához vezethet.
Érdekességek a tojásról, amiket nem biztos, hogy tudtál
A tojás az anyatej után a legjobb minőségű ételünk, mellesleg az emberiség legelterjedtebb fehérjeforrása. A tojásnak számos jótékony hatása van az egészségre.
Melengető finomság: Fűszeres almás-sütőtökös krémleves
A hűvös őszi estékre tökéletes választás az évszak két kedvencéből, a sütőtökből és almából készült fűszeres, melengető krémleves.
Alexander-technika – szelíd gyógymód a krónikus fájdalom ellen
Hanyag tartás, lógó fej, megfeszített végtagok, fájó hát és derék. Ismerős? Az Alexander-technika segítségével nemcsak a panaszokat szüntethetjük meg, de testi-lelki egészségünkért is sokat tehetünk.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.