Kevesen tudják, hogy a mezők egyszerű kis virága, a gyermekláncfű ehető növény. Pedig érdemes közelebbről is megismernünk, mert méregtelenítő hatásának köszönhetően rengeteg bajtól megszabadíthat.

Hasznos gyógynövény: Így használd a pitypangot a diétádhoz

Ez a sárga kis virág szerényen bújik meg a fűben, miközben hihetetlen erő lakozik benne. Ne sétáljunk el mellette, hiszen rengeteg mindenre gyógyír lehet! A pitypang rendkívül erős méregtelenítő, és vízhajtó növény, érdemes tehát diétánkba is beépítenünk. A benne lévő keserű anyagok élénkítik a máj működését, felgyorsítják a méregtelenítést, és gyógyítják a gyomrot. Reumás és köszvényes panaszokra is tanácsos kipróbálni. Természetgyógyászok a pitypang összes részét használják, étkezési célra viszont zsenge levelei a legalkalmasabbak – például salátákba keverve. Tavasszal szedhetjük bátran, de igyekezzünk autóforgalomtól távol eső, tiszta területről gyűjtögetni.

1 napos mintaétrend

Reggeli: Főtt zabkása friss gyümölcsökkel, 2 dl frissen főzött pitypang tea

Tízórai: 2 dl epres banán turmix, pitypang sziruppal ízesítve

Ebéd: 1 tányér zöldség leves

Uzsonna: 2 vékony sajtszelet, 1 teljes kiőrlésű pirítós

Vacsora: Cézár saláta pitypang levelekkel, 1 szelet grillezett csirkemellel

Készítsünk pitypang szirupot!

Hozzávalók:

  • 2 marék egészséges pitypang virágfej
  • 1 kg cukor
  • 1 l víz
  • 1/2 citrom karikára vágva

Elkészítés:

A pitypangvirágot tegyük vízbe és lassan kezdjük el főzni. Amikor a víz bugyogni kezd, a fazekat vegyük le a tűzhelyről és éjszakára hagyjuk állni a főzetet. Másnap szűrjük le, kézzel nyomkodjuk ki jól a virágokat. A léhez keverjünk egy kiló cukrot, és adjuk hozzá a fél citromot karikákra vágva. A fazekat fedő nélkül tegyük ismét a tűzhelyre. Kis lángon melegítsük, pároljuk, vigyázva arra, nehogy forrjon. Végül töltsük befőttesüvegekbe.

Milyen virágok ehetők még?

Rózsa, kankalin, golgotavirág, akác, árvácska, bodza, ibolya, körömvirág

Narancsbőr elleni tea

Ha narancsbőr ellen szeretnénk bevetni, a gyökeréből és a leveléből készítsünk teát. Egy kicsit kesernyés az íze ezért érdemes más gyógynövényekkel együtt megfőzni. Keverjünk össze egy rész pitypangot két rész hárssal és mentával. Ebből a keverékből egy púpozott teáskanálnyit tegyünk két deci vízhez. Áztassuk negyed órán keresztül, végül szűrjük le. Ha még így is kesernyés, édesítsük kevés mézzel!

Rágcsáljuk a szárát!

Cukorbetegeknek azt ajánlják, hogy naponta egyenek meg a szárából tíz szálat, amíg virágzik. Természetgyógyászok szerint tavaszi fáradság és levertség ellen is használhatjuk kúraszerűen két héten keresztül.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni. 
Ezért nem mindegy, hogyan pótlod a magnéziumot
A magnézium a szervezet számos folyamatában fontos szerepet játszik, beleértve a vérnyomás és a vércukorszint szabályozását, az energiatermelést és a csontok optimális egészségének megőrzését.
Időnként nem árt egy kis takarítás: használd a turmixok erejét
Ilyenkor tavasszal érdemes kihasználni a rengeteg friss zöldség és gyümölcs gyógyító erejét. Igyunk minden nap turmixokat!
Ínhüvelygyulladás: Hogyan szüntethető meg a fájdalom és előzhető meg a visszatérése?
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Nemcsak fogyni segít az eper! Érdemes többet enni belőle
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
A legjobb tippek, hogy nyárra tökéletes formában légy
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Íme a legdurvább okok, amiért nem tudsz lefogyni
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
Bazsalikom, a fűszerek királya
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.

Ajánlataink