Ha könnyű csokis édességre vágysz, ez lehet a legjobb és legegyszerűbb választás a meleg nyári napokon!

Így készül az egészséges házi csokoládés jégkrém!

Tojás nélkül készül, és jégkrémeknek általában fontos hozzávalóját a tejszínt az alábbi házi csokoládés jégkrém receptjében egy egészségesebb tejtermék, a görög joghurt helyettesíti. Sovány tejjel, jó minőségű kakaóporral, mézzel vagy agavé sziruppal párosítjuk, ízesítéshez pedig vaníliakivonatot használunk. Ha nincs otthon jégkrémformád, semmi gond, mélyhűtőbe tehető edényben is lefagyaszthatod (hűtés közben rendszeres időközönként érdemes átkeverni), ebben az esetben tálaláskor díszítsd a jégkrémet friss idénygyümölcsökkel, például bogyós gyümölcsökkel.

 

Csokoládés jégkrém vegán módon

Görög joghurt helyett használj kókusztejkrémet, tej helyett mandulaitalt, méz helyett agavé- vagy juharszirupot!

 

Hogyan készítsd el a csokoládés jégkrém kalóriaszegényebb változatát?

Méz helyett használj por állagú eritritet. Az eritritnek amúgy is van egy kissé „hűvös” mellékíze, így a hideg desszertekbe kiválóan illik.

 

Házi csokoládés jégkrém

Hozzávalók (4-6 darabhoz, a forma nagyságától függően):

1 csésze natúr görög joghurt

1 csésze sovány tej

½ csésze édesítetlen kakaópor (holland kakaópor)

½ csésze méz vagy agavé szirup

1 ek vaníliakivonat

Elkészítése:

1. A joghurtot, a tejet, az átszitált kakaóport, a mézet és vaníliakivonatot keverjük össze, ízlés szerint habverővel dolgozzuk a lehető legsimábbra.

2. A csokis jégkrém alapját oszd el pálcikásjégkrém-formákba, nyomjunk bele 1-1 fapálcikát, majd tegyük legalább 4 órára a mélyhűtőbe.

Elkészítési idő: 10 perc + hűtés

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Néhány diétás szabály, amit minden nőnek ismerni kell
28 naponta a legtöbb nő életében beköszöntenek azok bizonyos nehéz napok. Ilyenkor tombolnak a hormonok, és a pokolba kívánnánk az egészet.
Őrültség vagy zseniális? Kik azok a húsevő vegetáriánusok?
A gondosan összeválogatott vegetáriánus étrend nagyon egészséges. Akadnak is jó néhányan, akik szeretnék ezt követni, de mégsem tudnak lemondani a hús ízéről. Pedig erre is van megoldás!
Kövér vagyok? Vagy mégsem? Íme a jel, hogy diétáznod kell
Létezik néhány egyszerű módszer, amivel könnyedén megállapíthatjuk, tényleg érdemes-e belekezdenünk egy fogyókúrába.
5+1 recept, hogy ne egészségtelen felvágottat egyél
Nálad is gyakran kerül az asztalra egy-egy szelet kenyér sajttal, májassal, párizsival, dobozos túrókrémmel. De belegondoltál-e már, mennyi tartósítószert eszel meg így? Mutatjuk, mit készíts el ezek helyett gyorsan.
Egészség, fogyás, finom ételek- a keto mind tudja ezt
Mai rohanó világunkban az egészséges étkezés egy olyan hívó szó, amire legtöbbünk pozitívan reagál. Ki ne szeretne úgy megszabadulni a felesleges testzsírtól, hogy közben finom és tápláló, de egészséges ételeket ehet?
Zseniális ötletek, hogy könnyedén menjen a diéta
Ugye egyetértünk abban, hogy néha a legapróbb ötletekkel érjük el a legnagyobb sikereket. Nincs ez másképp a diétában sem. Ha a következő trükköket kipróbálod, biztos, hogy könnyebben peregnek le rólad a kilók.
A kerékpározás egészségmegőrző hatásai
A kerékpározás és annak jótékony az egészségügyi hatásainak kapcsolatával napjainkra már egyre többen vannak tisztában. Szerencsére egyre inkább népszerűbbé válik ez a sportág, akár „csak” hobbistaként akár profiként műveljék is.
Egészséges fogyás szénhidráttal
Amikor valaki diétázni kezd, az első teendői között van a szénhidrátbevitel minimalizálása. Vagyis, villámgyorsan kizárja étrendjéből a magas szénhidráttartalmú vagy annak vélt ételeket. Ez egyrészt helyes, hiszen például a finomított cukor vagy a fehér kenyér valóban nem segítenek egy diétában. Másrészt, valamennyi szénhidrátra a szervezetnek szüksége van, annak hiányában ugyanis súlyos tünetekkel, problémákkal kell szembenéznünk.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.