Ha könnyű csokis édességre vágysz, ez lehet a legjobb és legegyszerűbb választás a meleg nyári napokon!

Így készül az egészséges házi csokoládés jégkrém!

Tojás nélkül készül, és jégkrémeknek általában fontos hozzávalóját a tejszínt az alábbi házi csokoládés jégkrém receptjében egy egészségesebb tejtermék, a görög joghurt helyettesíti. Sovány tejjel, jó minőségű kakaóporral, mézzel vagy agavé sziruppal párosítjuk, ízesítéshez pedig vaníliakivonatot használunk. Ha nincs otthon jégkrémformád, semmi gond, mélyhűtőbe tehető edényben is lefagyaszthatod (hűtés közben rendszeres időközönként érdemes átkeverni), ebben az esetben tálaláskor díszítsd a jégkrémet friss idénygyümölcsökkel, például bogyós gyümölcsökkel.

 

Csokoládés jégkrém vegán módon

Görög joghurt helyett használj kókusztejkrémet, tej helyett mandulaitalt, méz helyett agavé- vagy juharszirupot!

 

Hogyan készítsd el a csokoládés jégkrém kalóriaszegényebb változatát?

Méz helyett használj por állagú eritritet. Az eritritnek amúgy is van egy kissé „hűvös” mellékíze, így a hideg desszertekbe kiválóan illik.

 

Házi csokoládés jégkrém

Hozzávalók (4-6 darabhoz, a forma nagyságától függően):

1 csésze natúr görög joghurt

1 csésze sovány tej

½ csésze édesítetlen kakaópor (holland kakaópor)

½ csésze méz vagy agavé szirup

1 ek vaníliakivonat

Elkészítése:

1. A joghurtot, a tejet, az átszitált kakaóport, a mézet és vaníliakivonatot keverjük össze, ízlés szerint habverővel dolgozzuk a lehető legsimábbra.

2. A csokis jégkrém alapját oszd el pálcikásjégkrém-formákba, nyomjunk bele 1-1 fapálcikát, majd tegyük legalább 4 órára a mélyhűtőbe.

Elkészítési idő: 10 perc + hűtés

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Mi is az a hármas típusú diabétesz?
A cukorbetegség egy ritka formája, amely eltér mind az 1-es, mind a 2-es típusú diabétesztől. A fiatalok cukorbetegségének is nevezik, mivel 25 éves kor alatt alakul ki.
5 zseniális, gyors reggeli Valentinra
Ha nem készültél semmivel Valentin-napra, akkor sem kell elkeseredni. Mutatunk néhány zseniális ötletet, amivel reggel meglepheted a párod.
Vigyázz, mit mivel eszel! Veszélyes ételkombinációk
Az ételeket legtöbben az alapján határozzuk meg, hogy egészséges, avagy sem. Pedig bizony az sem mindegy, hogy mit mivel eszel!
3 zseniális laktató leves, ha fogyni akarsz
Egy forró, tartalmas leves energiával és folyadékkal is ellátja a szervezetet, ráadásul igencsak jólesik a hideg napokon. Íme három ínycsiklandó változat!
Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!

Ajánlataink