Egyszerűen elkészíthető, kevert tészta friss, zamatos őszibarackkal és némi áfonyával. Kell ennél több?

Joghurtos süti őszibarackkal – egy könnyű nyári kedvenc

A kevert, bögrés sütemények azért is nagy favoritok, mert kicsit sem bonyolult az elkészítésük. Ilyenkor, nyáron érdemes a szezon kedvenc idénygyümölcseivel feldobni ezeket az édességeket. Mi ezúttal a barackot választottuk, de ízlés szerint adhatunk hozzá áfonyát (ami különösen jól illik a barackhoz), cseresznyét, meggyet és így tovább. Aki spórolni szeretne a kalóriákkal, a nyírfacukor vagy a nádcukor helyett a joghurtos süti elkészítéséhez használjon energiamentes cukorhelyettesítőt. Ki lehet próbálni eritrittel, de abból kicsit nagyobb mennyiség kell, mint a receptben megadott 1 csészényi.

Joghurtos süti őszibarackkal

Hozzávalók (12 szelethez):

1 ½ csésze teljes kiőrlésű liszt

1 tk sütőpor

½ tk szódabikarbóna

200 g kókuszzsír

1 csésze nyírfacukor (vagy nádcukor)

2 db tojás

½ tk vaníliakivonat

½ csésze görög joghurt

2 db őszibarack

1 marék áfonya

Elkészítése:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy kb. 20 cm átmérőjű tortaformát béleljük ki sütőpapírral. Egy keverőtálban keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik tálban dolgozzuk össze az olvasztott kókuszzsírt, a cukrot és a 2 tojást, aztán adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a görög joghurtot, majd keverjük simára, krémesre.

2. Dolgozzuk össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd óvatosan öntsük az előkészített sütőformába. A 2 db őszibarackot daraboljunk fel. A gyümölcsdarabkák fele mennyiségét és az áfonya fele mennyiségét nyomkodjuk a tésztába, a többit pedig szórjuk a joghurtos süti tetejére.

3. Körülbelül egy óra alatt süssük aranyszínű a süteményt. Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel.

Elkészítési idő: kb. 75 perc

 

DF-tipp:

Aki nem fogyókúrázik, tálaláskor kanalazzon a joghurtos süti tetejére 1 evőkanál vaníliás ízesítésű jégkrémet.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.
Több jó baci, kevesebb kiló – a bélflóra-barát diéta titkai
Nézd meg, hogyan támogathatod a jó baktériumokat az étrendeddel – és hogyan segíthetnek ők téged.

Ajánlataink