Felelős szülőként pedig igyekszünk mindenből a legjobbat biztosítani csemeténknek. Úgyhogy ha nem akarjuk, hogy a büfében kapható szalámis, körözöttes, párizsis zsemlén, isleren, pudingon és perecen nőjön fel az a gyerek, akkor zsebpénz helyett anyunak kell gondoskodnia az iskolai ebédről. Ehhez pedig szükséges némi kreativitás.
Az alapok
Ha azt szeretnénk, hogy a gyerek meg is egye, amit csomagoltunk és ne hetekkel később kerüljön elő a táska mélyéről egy kőtömbbé vált szendvics, akkor ne egyszerűen szalvétába csomagoljunk vajas kenyeret. Szerezzünk be egy színes, jópofa, mesefigurás műanyag uzsonnásdobozt. Ezt legalább szívesen nyitja ki, mert nem csak az ételhordásnak felel meg, de villogni is lehet vele. Másik fontos kellék a kulacs. A gyerekek hajlamosak elfeledkezni az ivásról és gyakran érintetlenül kerül haza a tea vagy a szörp. Kerítsünk hát egy szintén színes, jópofa kulacsot vagy termoszt, amiben egész nap rendelkezésre áll a langyos tea vagy a szörp.
Ötletek
Töltött leveles tészta
Előző este pár perc alatt elkészíthető. Vásároljon kész leveles tésztát. Vágja félbe. Kenje meg enyhén olvasztott margarinnal vagy olívaolajjal. Helyezzen rá sonkát, paradicsomot és sajtot. Fordítsa rá a másik felét és villával jó alaposan nyomkodja le a széleit, hogy a töltelék ne folyhasson ki. A tetejét kenje meg tojással és még megszórhatja reszelt sajttal. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sül.
Tésztasaláta
A tortillához és a leveles tésztához hasonlóan igazi jolly joker. A hideg tésztát keverjük össze olívaolajjal, maradék sült hússal, tonhallal, sajtfélékkel.
Fasírt
Akár egyben sült, akár kis golyókban készül, szinte minden gyerek szereti. Rozsos zsemlével, friss, ropogós zöldségekkel kerülhet az uzsonnásdobozba.
A húsgolyós, vagy fasírtos szendvics ideális megoldás ebédre a gyerekeknek. De ne felejtsük el a zöldséget!
Fotó: Shutterstock
Tortilla, pita
Tortillát és pitát egyaránt megtölthet sonkával, sajttal, felvágottal, sült hússal, de nagyon finom a tonhalas tortillatekercs is. Mindenképpen tegyen bele nyers zöldségeket és finom zöld salátát.
Padlizsánkrém, humusz
A friss padlizsánkrém vagy a csicseriborsóból készült humusz remek uzsonna lehet a gyerekeknek. Daraboljon fel zöldségeket, kínáljon hozzá teljes kiőrlésű sós rudat vagy akár friss rozsos bagettet.
Szendvicsek
Amint túllendültek a párizsis, szalámis, körözöttes, májkrémes és kolbászos változatokon, jöhetnek az egzotikumok. Készíthetnek tojáskrémes, padlizsánkrémes, házi fűszeres sajtkrémes, tonhalas szendvicseket is.
Különböző házi krémekkel megtölt szendvics, remek választás.
Fotó: Shutterstock
Joghurtok, smoothie-k, turmixok
Termoszba téve kellemes tízórai vagy uzsonna lehet egy pohár joghurt, egy finom gyümölcsös smoothie vagy banánturmix. reggel pár perc alatt elkészíthető, frissen elviheti a gyerek egy arra alkalmas termoszban.
Nassok, édességek
Ha biztosak szeretnénk lenni abban, hogy a gyerek nem egészíti ki a csomagolt menüjét a büféből szerzett csokival, keksszel, akkor csomagoljon neki házi finomságot. (mindez persze még nem tartja biztosan távol a bűnös falatoktól, de megéri próbálkozni.) Csomagoljon házi muffint, kekszeket, házilag készített müzliszeletet vagy bármilyen, otthon készült süteményt. egy lekváros piskótát vagy egy rétest nagyon gyorsan össze lehet dobni. Így legalább ellenőrizheti, miből mennyit tesz a süteménybe, és biztos lehet abban, hogy az édesség legalább minőségi alapanyagokból készül.
