Vérvétel, másképp
Egy golyóstollszerű eszközzel megszúrják egy ujjunkat és a kiserkenő vércsepp mikroszkopikus képét együtt nézzük a szakemberrel. Az okleveles élelmiszermérnök számára az élő vér számos információval szolgál a szervezet állapotáról, a betegségekről, sőt azok előjeleiről. Az első öt-tíz perc nagyon informatív, a vér ilyenkor még őrzi diagnosztikai értékeit, azután ahogy alvad, ez fokozatosan csökken. A véranalízis a szervezet sav-bázis egyensúlyát vizsgálja, ha ez eltolódik: túl sok savas anyag jut a szervezetbe, a méreganyagok felhalmozódnak és gyengül az immunrendszer.
Mi minden látható a vércseppben?
– A vér alakos elemeit; a vörös- és fehérvérsejteket, vérlemezkéket figyeljük, ezek minőségi paraméterei árulkodóak – mondja Heszberger Diána. – Minél jobban vagy hosszabb ideig maradnak mozgásban, annál jobb állapotban van a szervezet. – Fehérvérsejteket is látunk, amelyeknek szintén mozogniuk kell és a számuk is informatív. Feladatuk, hogy összeszedjék a lerakódásokat és eltüntessék a méreganyagokat. Ha nem mozognak, a kórokozók lehetőséget kapnak a szaporodásra. A sok fehérvérsejt gyulladásra utal, de az elszaporodásukat okozhatja vérképzőszervi rendellenesség is. A vérben lévő nagy fekete pacák az immunrendszert terhelő vegyianyag-lerakódásokat mutatják, amelyek keletkezhetnek amalgámtömésből, dohányzásból, nem jó minőségű gyógygombák, algák fogyasztásából, gyógyszermaradványokból. Ha valakinél sok a gomba és a vörösvértestek nagyon összetapadtak, nagy valószínűséggel daganat kialakulása előtt áll. Sokszor koleszterinkristálykák is látszanak a vérben. Ha sok, valószínű, hogy állandó savas terhelés alatt van a szervezet.
A máj által termelt koleszterin feladata, hogy a savas jellegű anyagokat kicsapja, így védje meg a vér pH-értékét. Helyreállítja a megfelelő kémhatást, de ha túl sok marad a vérben, az lerakódik és szív- és érrendszeri problémákat okozhat. Vannak fogaskerékre hasonlító, úgynevezett BURR-sejtek, amelyek a vese terheltségére utalnak. Vesehomok, ciszta vagy vesekő esetén szinte az összes vörösvértest így néz ki.
Sok esetben lehet látni mozgó parazitákat, amelyeket a háziállatainktól, rossz minőségű húsfogyasztással, szennyezett ivóvízzel vihetünk be a szervezetünkbe. Ha az immunrendszer nem tudja eltávolítani ezeket, eleszik a sejtek elől a tápanyagokat és az ásványi anyagokat, de belénk is ürítenek, ami azért baj, mert az anyagcseretermékeik toxinok. Az ízületi problémák, a májterheltség, a B12-vitamin- és vashiány jelei is láthatók a vérben. A stressz, a légszennyezés is olyan hatással van a szervezetre, mintha túl savasan táplálkoznánk.
