Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások. A túrógombóc egészségesebb változatban is isteni, a cukkinis „tészta” pedig remek alternatíva a hagyományos tészták helyett. Gyorsan elkészíthetők, finomak, és segítenek formában maradni!

Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz

Ha egészséges életmódra törekszel, vagy egyszerűen csak könnyedebb vacsorára vágysz, a diétás ételek remek megoldást nyújtanak. Sokan azt gondolják, hogy a diétás étkezés unalmas, egyhangú vagy lemondásokkal teli, pedig ez egyáltalán nem így van. A megfelelő alapanyagokkal és fűszerezéssel változatos, ízletes fogásokat készíthetsz, amelyek nemcsak a kalóriákra figyelnek, hanem a kulináris élvezetekre is. Most két egyszerű, gyorsan elkészíthető diétás vacsorát mutatunk be: az egyik egy könnyed, zsírszegény túrógombóc, ami édes íze ellenére tökéletesen beilleszthető egy egészségtudatos étrendbe. A másik recept egy ízletes cukkinis „tészta” paradicsomszósszal és darált pulykahússal, ami kiváló alternatívája a hagyományos tésztaételeknek. Mindkét fogás gyorsan elkészíthető, finom, és segít, hogy jóllakottan, de bűntudat nélkül zárd a napot.

Diétás túrógombóc (2-3 adag)

Hozzávalók: 250 g zsírszegény túró, 1 tojás, 30 g zabpehelyliszt (vagy darált zabpehely), 1 csipet só, 1 teáskanál édesítőszer (pl. eritrit vagy stevia), 1 teáskanál vaníliaaroma.

Elkészítés:

Keverd össze a túrót, tojást, zabpehelylisztet, sót, édesítőszert és vaníliaaromát. Hagyd állni 10-15 percet, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet. Vizes kézzel formálj kis gombócokat a masszából. Forralj vizet, és enyhén sós vízben főzd a gombócokat 5-7 percig, amíg fel nem jönnek a víz tetejére. A víz már ne lobogjon, ha a gombócok benne vannak! Tálald natúr joghurttal vagy cukormentes lekvárral.

Cukkinis „tészta” paradicsomszósszal (2 adag)

Hozzávalók: 2 közepes cukkini, 200 g darált pulykahús, 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv, 1 kis fej vöröshagyma aprítva, 1 gerezd fokhagyma zúzva, 1 evőkanál olívaolaj, só, bors, oregánó, bazsalikom ízlés szerint.

diétás étkezés

Fotó: freepic

Elkészítés:

Készíts „tésztát” a cukkíniből egy zöldségspirálozóval vagy hámozóval. Melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a hagymát, fokhagymát, majd add hozzá a darált pulykahúst. Sózd, borsozd, és süsd aranybarnára. Öntsd hozzá a paradicsomkonzervet, fűszerezd, és főzd 10-15 percig. A cukkinitésztát forró serpenyőben 1-2 percig párold át, majd öntsd rá a szószt.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Cékla minden mennyiségben: ez a fogyókúra titkos fegyvere
Színes, laktató és tele tápanyagokkal – a cékla igazi diétabomba! Fedezd fel, hogyan turbózhatod vele az étrended, növelheted az energiaszinted, és élvezheted az ízletes, egészséges ételeket minden nap.
Fogyj le könnyedén a „6-6-6 sétával” – egyszerű, mégis hatékony módszer
Unod a bonyolult edzésterveket? A TikTok új kedvence, a 6-6-6 séta egyszerű, mégis hatékony módszer, amivel egy óra alatt beindíthatod a zsírégetést és feltöltheted magad energiával.
Csodaszer vagy veszélyes gyógymód? Csak egy szúrás és fogyni fogsz?
Ha bármit teszünk, hiába diétázunk és sportolunk, mégsem tudunk lefogyni, akkor lehet, hogy számunkra megoldást jelenthet a súlycsökkentő injekció.
Édes, mégis diétás: ez a tökéletes almás palacsinta recept
Szereted az édes reggeliket, de vigyázol a kalóriákra? Próbáld ki Jamie Oliver világhírű almás palacsintájának diétás változatát! Könnyű, fahéjas, friss almával készül, és bűntudat nélkül élvezheted reggelire vagy desszertnek.
Diétás kürtőskalács – így készítsd el otthon
Ha szereted a kürtőskalácsot, de diétázol, biztosan hiányzik a vásári hangulat egyik kedvenc édessége. A jó hír az, hogy otthon is elkészítheted a diétás változatát, ami ízében hozza az élményt, mégsem terheli meg annyira a gyomrodat és a kalóriamérleget.
3 zseniális joghurtos desszert, ha diétázol
A lassan melegedő időben egyre gyakrabban vágyunk a fagyira, jégkrémre, hűs édességekre. Ugyanakkor a bikiniszezonra készülve... nos, nem a legegyszerűbb megtartani a diétánkat. Szerencsére görög joghurtból is isteni fagyos édességeket készíthetünk.
3 isteni paradicsomsaláta, ha diétázol – egyszerű, friss és laktató
Diétázol, de nem akarsz lemondani a finom ízekről? Fedezd fel azt a három egyszerű, friss paradicsomsalátát, amelyek gyorsan elkészíthetők, laktatnak, és tökéletesek a könnyed étrendedhez.
5 perces jeges nyári nasi, ha diétázol
Fagylalt helyett is szuper megoldás, ha nyáron is figyelsz a vonalaidra, ráadásul pillanatok alatt elkészül. Egy baj van csak vele, nem tudsz eleget készíteni belőle.