Különleges mentes receptet mutatunk, melynek főszereplője ezúttal a barack.

Barackos piskóta, glutén-, tej-, és cukormentesen

A nyár legízletesebb gyógyító gyümölcse a barack. Ez a rostokban gazdag, lédús csemege tisztítja és méregteleníti az egész testet. Legyen az sárga-, vagy őszibarack esetleg nektarin, annyit ehetünk belőle amennyit csak akarunk! Ez a gyümölcs ugyanis nem tartalmaz zsiradékot, 100 grammjában átlag 40 kalória és 0,7 g fehérje, 9 g szénhidrát, 1 g rost van. Említésre méltó a benne lévő C- és A-vitamin, kálium, szelén mennyisége is. Fontos, hogy több magnéziumot tartalmaz, mint kalciumot, így a két ásványi anyag hatékonyabban szívódik fel.

őszibarack

Fotó: shutterstock

Hozzávalók (20 szelethez):

  • 200 g gluténmentes liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 130 g mandulaliszt
  • 80 g kókuszzsír+ a tepsihez
  • 120 g eritrit
  • 300 ml növényi tej
  • 600 g őszi- vagy sárgabarack

ELKÉSZÍTÉS:

1 A lisztet szitáljuk egy tálba, forgassuk hozzá a sütőport, a mandulalisztet és egy nagy csipet sót.

2 A vajat olvasszuk meg, majd kézi habverővel keverjük el a cukorral, a mézzel és a tejjel. Végül a lisztes és a tejes keveréket alaposan dolgozzuk össze. Egy mélyebb tepsit vajazzunk ki, és hintsük meg egy kevés porcukorral. Simítsuk bele a tésztamasszát. Rendezzük el rajta a félbevágott és kimagozott barackokat.

3 Végül süssük a süteményt 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 25-30 perc alatt aranysárgára.

A barack gyógyhatásai:

  • gyulladáscsökkentő és vértisztító hatású
  • segíti az emésztést
  • idegnyugtató hatású
  • helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt
  • idős korban csökkenti a kézreszketést
  • vérnyomáscsökkentő és értisztító hatású
  • jó hatással van a májra
  • serkenti az emésztést
  • hatékonyan segít légzőszervi gyulladások megszüntetésében
  • rákmegelőző hatású élelmiszer

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Egy hét alatt mínusz 3 kiló? – Lehetséges a Skandináv diétával
A skandináv nők nem csak szőkék, de fittek, egészségesek és karcsúak is. A skandináv vidékeken szinte ismeretlen fogalom az elhízás. Ha túlsúlyos embert látnak, tudják, szinte biztosan külföldi. A skandináv étrend nem csak a formás alakot biztosítja, de óvja a bőrt a korai öregedés látható jeleitől is, és jótékonyan hat az egészségre.
Cukros üdítők helyett: erjesztett gyömbérital egyszerűen
10 perces diétás barackleves - ennél jobb a melegben nem kell!
A nyár legízletesebb gyógyító gyümölcse a barack. Ez a rostokban gazdag, lédús csemege tisztítja és méregteleníti az egész testet és rengeteg variációban elkészíthető. Most egy levest készítettünk belőle.
Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.

Ajánlataink