Különleges mentes receptet mutatunk, melynek főszereplője ezúttal a barack.

Barackos piskóta, glutén-, tej-, és cukormentesen

A nyár legízletesebb gyógyító gyümölcse a barack. Ez a rostokban gazdag, lédús csemege tisztítja és méregteleníti az egész testet. Legyen az sárga-, vagy őszibarack esetleg nektarin, annyit ehetünk belőle amennyit csak akarunk! Ez a gyümölcs ugyanis nem tartalmaz zsiradékot, 100 grammjában átlag 40 kalória és 0,7 g fehérje, 9 g szénhidrát, 1 g rost van. Említésre méltó a benne lévő C- és A-vitamin, kálium, szelén mennyisége is. Fontos, hogy több magnéziumot tartalmaz, mint kalciumot, így a két ásványi anyag hatékonyabban szívódik fel.

őszibarack

Fotó: shutterstock

Hozzávalók (20 szelethez):

  • 200 g gluténmentes liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 130 g mandulaliszt
  • 80 g kókuszzsír+ a tepsihez
  • 120 g eritrit
  • 300 ml növényi tej
  • 600 g őszi- vagy sárgabarack

ELKÉSZÍTÉS:

1 A lisztet szitáljuk egy tálba, forgassuk hozzá a sütőport, a mandulalisztet és egy nagy csipet sót.

2 A vajat olvasszuk meg, majd kézi habverővel keverjük el a cukorral, a mézzel és a tejjel. Végül a lisztes és a tejes keveréket alaposan dolgozzuk össze. Egy mélyebb tepsit vajazzunk ki, és hintsük meg egy kevés porcukorral. Simítsuk bele a tésztamasszát. Rendezzük el rajta a félbevágott és kimagozott barackokat.

3 Végül süssük a süteményt 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 25-30 perc alatt aranysárgára.

A barack gyógyhatásai:

  • gyulladáscsökkentő és vértisztító hatású
  • segíti az emésztést
  • idegnyugtató hatású
  • helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt
  • idős korban csökkenti a kézreszketést
  • vérnyomáscsökkentő és értisztító hatású
  • jó hatással van a májra
  • serkenti az emésztést
  • hatékonyan segít légzőszervi gyulladások megszüntetésében
  • rákmegelőző hatású élelmiszer

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Kánikula diéta: így hűtsd le belülről a tested
Ha ezekből eszegetsz a nap folyamán többször, jobban fogod bírni a forróságot!
Ezeken az egészségügyi munkahelyeken helyezkedhetsz el a vidéki Magyarországon
Amikor valaki orvosnak tanul, egy idő után eljön a pillanat, amikor választania kell: marad a nagyvárosi nyüzsgésben vagy keres magának egy nyugodtabb, élhetőbb ritmust.
4 kiló mínusz 2 hét alatt? Igen, ezzel a trükkös, tojásos módszerrel!
Már nem kell sokat várnod, és végre megérkezik az igazi strandidő! Ha szeretnél fürdőruhában is magabiztosan tündökölni, akkor ez a kéthetes diéta segíthet abban, hogy akár 4 kilótól is megszabadulj – mindezt éhezés és bonyolult szabályok nélkül.
Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni.
Öt apró szokás, ami segít formában maradni nyáron is
Sokan hiszik, hogy az egészséges életmód csakis napi többórás edzéssel és szigorú diétával érhető el. Pedig a valóság sokkal árnyaltabb: már néhány egyszerű, tudatos szokással is rengeteget tehetünk azért, hogy fittebbnek és energikusabbnak érezzük magunkat.
Anyajegyek: Ártalmatlan bőrelváltozás vagy a bőrrák első jele?
Ha gyanús jeleket tapasztalunk, habozás nélkül forduljunk orvoshoz, mert az időben diagnosztizált elváltozások nagyon jól kezelhetőek. Figyeljünk oda magunkra!
Zsírégetés alvás közben? – 5 hormon, amitől valóban fogysz éjszaka
Kata története: áldozatokkal járt, hogy lefogytam
Előfordul, hogy az elszántság és a belefektetett munka egyszerűen nem elég. Ilyenkor hiába minden diéta, edzés és változtatás, egyszerűen nem mennek le a kilók. Kata esetében a fogyási kudarc egyik oka, a betegségei mellett a sporttal kapcsolatos pszichés gát is volt, így utolsó kísérletként választotta a gyomorkisebbítő műtétet, ami végül hozzájárult testsúlycsökkenéséhez.

Ajánlataink