A hűvösebb idő beköszöntével egyre többet tartózkodunk a lakásban, a test mellett a lelket is melengető, egyszerű, de szép ételeket készítve. Ez a saláta is már az őszre hangolódva készült.

Ha unod a görög salit, mutatunk egy sokkal jobbat

Almás-szőlős sajtsaláta

Hozzávalók (4 személyre):

  • 200 g nagy szemű szőlő
  • 2 db nagyobb, savanykás alma
  • 1-2 ek citromlé
  • 1 kis fej lila hagyma
  • 100 g feta vagy lágy kecskesajt
  • 4 ek fehérborecet
  • ½ tk méz
  • bors
  • 6 ek olívaolaj
  • ½ fej jégsaláta vagy rukkola
  • esetleg valamilyen mag dió, pekán

ELKÉSZÍTÉS:

1. A megmosott szőlőszemeket vágjuk félbe, ízlés szerint ki is magozhatjuk. A megmosott almák magházát távolítsuk el, a gyümölcshúst kockázzuk fel, és azonnal locsoljuk meg a citromlével. A lila hagymát tisztítsuk meg, karikázzuk fel. A sajtot vágjuk kockákra.

2. Az öntethez a fehérborecetet keverjük ki a mézzel, ízlés szerint sóval, frissen őrölt borssal, majd kis adagokban az olívaolajjal, Forgassuk bele a falatnyi darabokra tépkedett jégsalátát, és terítsük tálba. Keverjük hozzá a sajt felét, a szőlőt, a lila hagymát és az almát, végül szórjuk rá a maradék sajtot. Azonnal tálaljuk. Rozskenyér illik hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Répa vagy szalonna? - A kismama étrendje és ízérzékelés a pocakban
A kismama étrendje nemcsak egészséget, de ízlést is formál. Tudj meg többet a magzati ízérzékelésről és annak hatásairól!
Szőrös kutyatej: a természetes fájdalomcsillapító növény!
Fedezd fel a szőrös kutyatej gyógyhatásait! Gyulladáscsökkentő, immunerősítő, fájdalomcsillapító és vírusölő szerként is hatásos.
Most nyílik a bodza, tedd el télire cukor nélkül
Te is imádod a bodza szörpöt, de megrémiszt, mennyi egészségtelen fehér cukor kell bele? Mutatjuk, hogy készítsd el a diétás változatot.
Fogyás cukrászként: Benjamin fogyás története!
Nagy Benjámint édesanyja életmódváltása és fogyása ösztönözte arra, hogy ő is belevágjon a nagy kihívásba. Azóta kölcsönösen inspirálják egymást, sőt, edzésre is közösen járnak…
Diétás napok, isteni ízekkel– levestől könnyebb az élet
A levest nemcsak a tested melegítésére fogyasztod, hanem egyúttal folyadékpótlásra és energiabevitelre is kiváló megoldás.
Hizlaló zöldségek, ezektől óvakodj, ha diétázol
Jobb, ha körültekintő vagy, mert ha ezeket választod a diétádhoz, súlyod nemhogy csökkenni nem fog, de több kilót fel is szedhetsz magadra. Érdemes mindig utánajárni, mitől kell óvakodni!
Esküvő előtti diéta
Minden menyasszony arra vágyik, hogy amikor oltár elé áll, tökéletesen mutasson rajta a ruha, és ragyogjon. Ez a diéta minden álmot valóra vált!
Színek és anyagok, melyek vékonyítanak
A megfelelő ruházati anyagok és minták megválasztása elősegítheti az áramvonalasabb sziluette kialakítását.

Ajánlataink