A hűvösebb idő beköszöntével egyre többet tartózkodunk a lakásban, a test mellett a lelket is melengető, egyszerű, de szép ételeket készítve. Ez a saláta is már az őszre hangolódva készült.

Ha unod a görög salit, mutatunk egy sokkal jobbat

Almás-szőlős sajtsaláta

Hozzávalók (4 személyre):

  • 200 g nagy szemű szőlő
  • 2 db nagyobb, savanykás alma
  • 1-2 ek citromlé
  • 1 kis fej lila hagyma
  • 100 g feta vagy lágy kecskesajt
  • 4 ek fehérborecet
  • ½ tk méz
  • bors
  • 6 ek olívaolaj
  • ½ fej jégsaláta vagy rukkola
  • esetleg valamilyen mag dió, pekán

ELKÉSZÍTÉS:

1. A megmosott szőlőszemeket vágjuk félbe, ízlés szerint ki is magozhatjuk. A megmosott almák magházát távolítsuk el, a gyümölcshúst kockázzuk fel, és azonnal locsoljuk meg a citromlével. A lila hagymát tisztítsuk meg, karikázzuk fel. A sajtot vágjuk kockákra.

2. Az öntethez a fehérborecetet keverjük ki a mézzel, ízlés szerint sóval, frissen őrölt borssal, majd kis adagokban az olívaolajjal, Forgassuk bele a falatnyi darabokra tépkedett jégsalátát, és terítsük tálba. Keverjük hozzá a sajt felét, a szőlőt, a lila hagymát és az almát, végül szórjuk rá a maradék sajtot. Azonnal tálaljuk. Rozskenyér illik hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

Hozzászólások

42 kilót adott le Reni, az ötgyermekes anyuka: Vékonyabb vagyok, mint kamaszkoromban
Öt gyerek után jobb formában, mint valaha? Reni megcsinálta, ráadásul szenvedés nélkül, fenntarthatóan, és úgy, hogy az egészségével is minden rendben van. Ehhez pedig szinte fele súlyára fogyott le.
A legjobb gyógyteák, hogy könnyebben elfelejtsd a stresszt
A népi gyógyászat már évezredek óta ismeri és igen nagyra becsüli a gyógynövények egészségre gyakorolt hatásait. A természet csodái csökkentik a szorongást, elűzik a stresszt, enyhítik a fejfájás tüneteit és elősegítik a pihentető alvást.
Ez az 5 gyakorlat segít fogyni 50 felett is
Most olyan gyakorlatokat szedtünk össze, amikhez nem kell feltétlenül edzőterembe járnod, otthon is elvégezhetőek és nagyon hamar látványos eredményt is hoznak.
Leállt a fogyásod? Mutatjuk, hogyan indítsd el újra
Kitartóan diétázol, de egy idő után leállt a fogyás, meg sem mozdul a mérleg nyelve? A szervezeted valószínűleg hozzászokott a kevesebb ételhez. Adj neki új lökést a további súlycsökkenéshez! Mutatjuk, mit kell hozzá tenned és enned!
A magyar mérnök, aki 4 év alatt biciklizte körbe a Földet
Ha már a Földet körbebiciklizte, a Szent György-hegyet és Hegymagast sem hagyhatta ki Illés Adorján, aki a közelmúltban a helyi Piactéren tartott élménybeszámolót egészen elképesztő utazásáról.
Őszi vitaminsaláták, ha szeretnél több zöldséget enni
Az őszi elején még mindig vágyunk a friss, nyári ízekre, ezrét érdemes minden étkezésünket kiegészíteni egy finom idénysalátával. Ezekkel nem csak az ételeinket dobjuk fel, de a szervezetünket is feltöltjük vitaminokkal.
A zeller a diétás zöldségek királynője! Így használd fel, ha fogyni akarsz
Az egyik legegészségesebb zöldség a súlycsökkentő diétához nem más, mint a zeller. Ez a zöldség szervezetünk szinte minden részére hatással van, számos betegség megelőzésében segít a zeller.
Paprikaparádé - 6 paprika, amiből érdemes többet enni!
Paprika nyersen, savanyítva, marinálva, őrölve, de leginkább vajas kenyérrel. A magyar konyha elképzelhetetlen paprika nélkül. Egyre többféle paprikát találunk az üzletekben, érdemes megismerkedni velük
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.