Ki mondta, hogy a diétás ételek unalmasak, íztelenek és nem lehet jókat enni, ha szeretnél ledobni néhány kilót? Ezek a receptek tökéletesek arra, hogy akkor is kényeztesd magad, ha szeretnél egészségesen vacsorázni.

3 mennyei diétás vacsora, amit nem lehet elrontani

Természetesen ezeket a finomságokat nem csak vacsorára készítheted el, ha van elég időd, akár ebédre is nagyon finom lehet mindegyik. Mindegyik gyorsan elkészíthető, de tartalmas finomság, amely gyakorlatilag bármelyik diétába könnyedén beilleszthető. Ha szeretnél még több ilyen receptet, akkor keresd a hetente megjelenő Fanny magazint az újságárusoknál.

Zöldséges vöröslencse leves

Hozzávalók:

3 répa, 1 nagy fej hagyma, 2 szál szárzeller, 1 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, 2 ek. paradicsompüré, 1 tk. római kömény, só, bors, 4 csésze zöldség alaplé, 1 csésze víz, 1 csésze vöröslencse, ½ nagy citrom, ¼ csésze friss koriander vagy petrezselyemzöld

Fotó: shutterstock

Elkészítés

A répát, hagymát, zellert, burgonyát pucoljuk meg és kockázzuk fel, majd az összenyomott fokhagymával egy nagy serpenyőben olajon pároljuk nagyjából 5 percig, amíg megpuhul. Keverjük hozzá a paradicsompürét és a fűszereket, és még két percig kevergetve pároljuk. Öntsük hozzá az alaplevet, a vizet és a lencsét. Főzzük kis lángon, félig letakarva nagyjából fél órát vagy amíg a lencse és a zöldségek megpuhulnak. Amikor elkészült, adjuk hozzá a citrom levét és reszelt héját, és szórjuk meg a koriander- vagy petrezselyemzölddel.

Sütőben sült lazac, zöldségekkel

Hozzávalók:

3 csészényi felkockázott édesburgonya, 2 ek. kókuszolaj, só, bors, 3 csészényi brokkoli, virágokra szedve, 4 szelet lazacfilé

Fotó: shutterstock

A teriyaki szószhoz:

6 ek. szójaszósz, 2 ek. víz, 2 ek. almaecet, 4 ek. kókusz- vagy olívaolaj, 4 fokhagymagerezd összezúzva, 1,5 tk. őrölt gyömbér, 2 ek. juharszirup vagy méz, 2 tk. kukoricakeményítő

Elkészítése:

Az édesburgonyát forgassuk össze olajjal, sóval, borssal, majd egy sütőlapon előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük meg. Készítsük el a szószt: egy kis lábasban keverjük össze a hozzávalókat, majd forraljuk fel, és kis lángon kevergessük, amíg besűrűsödik. A brokkolit is forgassuk össze olajjal, sóval, borssal.

A sütőlapon a megsült édesburgonyát rendezzük a szélekre, és tegyük középre a lazacszeleteket, és rakjuk köré a brokkolit is. A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd a szósszal locsoljuk meg, és 15 percig süssük 180 fokon. Rizzsel, szójaszósszal tálaljuk.

Cukkinimetélt, avokádós pesztóval

Fotó: shutterstock

Hozzávalók:

1 érett avokádó, 1 gerezd fokhagyma, ½ csésze friss bazsalikomlevél, 1 ek. citromlé, 2 ek. extra szűz olívaolaj, víz, só, bors, 2-3 cukkini keskeny csíkokra vágva

Elkészítése:

Szósz: aprítógépben dolgozzuk össze az avokádót, fokhagymát, bazsalikomot, citromlevet, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Tegyünk hozzá evőkanalanként vizet, amíg a szósz sűrűn folyós lesz. Sózzuk, borsozzuk.

Cukkinimetélt: kevés olívaolajon pároljuk meg a cukkinit közepes lángon, amíg még friss zöld marad, de megpuhul. Öntsük le a felesleges vizet. A metéltet forgassuk össze a szósszal és parmezánnal tálaljuk.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Répa vagy szalonna? - A kismama étrendje és ízérzékelés a pocakban
A kismama étrendje nemcsak egészséget, de ízlést is formál. Tudj meg többet a magzati ízérzékelésről és annak hatásairól!
Szőrös kutyatej: a természetes fájdalomcsillapító növény!
Fedezd fel a szőrös kutyatej gyógyhatásait! Gyulladáscsökkentő, immunerősítő, fájdalomcsillapító és vírusölő szerként is hatásos.
Most nyílik a bodza, tedd el télire cukor nélkül
Te is imádod a bodza szörpöt, de megrémiszt, mennyi egészségtelen fehér cukor kell bele? Mutatjuk, hogy készítsd el a diétás változatot.
Fogyás cukrászként: Benjamin fogyás története!
Nagy Benjámint édesanyja életmódváltása és fogyása ösztönözte arra, hogy ő is belevágjon a nagy kihívásba. Azóta kölcsönösen inspirálják egymást, sőt, edzésre is közösen járnak…
Diétás napok, isteni ízekkel– levestől könnyebb az élet
A levest nemcsak a tested melegítésére fogyasztod, hanem egyúttal folyadékpótlásra és energiabevitelre is kiváló megoldás.
Hizlaló zöldségek, ezektől óvakodj, ha diétázol
Jobb, ha körültekintő vagy, mert ha ezeket választod a diétádhoz, súlyod nemhogy csökkenni nem fog, de több kilót fel is szedhetsz magadra. Érdemes mindig utánajárni, mitől kell óvakodni!
Esküvő előtti diéta
Minden menyasszony arra vágyik, hogy amikor oltár elé áll, tökéletesen mutasson rajta a ruha, és ragyogjon. Ez a diéta minden álmot valóra vált!
Színek és anyagok, melyek vékonyítanak
A megfelelő ruházati anyagok és minták megválasztása elősegítheti az áramvonalasabb sziluette kialakítását.

Ajánlataink