Ki mondta, hogy a diétás ételek unalmasak, íztelenek és nem lehet jókat enni, ha szeretnél ledobni néhány kilót? Ezek a receptek tökéletesek arra, hogy akkor is kényeztesd magad, ha szeretnél egészségesen vacsorázni.

3 mennyei diétás vacsora, amit nem lehet elrontani

Természetesen ezeket a finomságokat nem csak vacsorára készítheted el, ha van elég időd, akár ebédre is nagyon finom lehet mindegyik. Mindegyik gyorsan elkészíthető, de tartalmas finomság, amely gyakorlatilag bármelyik diétába könnyedén beilleszthető. Ha szeretnél még több ilyen receptet, akkor keresd a hetente megjelenő Fanny magazint az újságárusoknál.

Zöldséges vöröslencse leves

Hozzávalók:

3 répa, 1 nagy fej hagyma, 2 szál szárzeller, 1 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, 2 ek. paradicsompüré, 1 tk. római kömény, só, bors, 4 csésze zöldség alaplé, 1 csésze víz, 1 csésze vöröslencse, ½ nagy citrom, ¼ csésze friss koriander vagy petrezselyemzöld

Fotó: shutterstock

Elkészítés

A répát, hagymát, zellert, burgonyát pucoljuk meg és kockázzuk fel, majd az összenyomott fokhagymával egy nagy serpenyőben olajon pároljuk nagyjából 5 percig, amíg megpuhul. Keverjük hozzá a paradicsompürét és a fűszereket, és még két percig kevergetve pároljuk. Öntsük hozzá az alaplevet, a vizet és a lencsét. Főzzük kis lángon, félig letakarva nagyjából fél órát vagy amíg a lencse és a zöldségek megpuhulnak. Amikor elkészült, adjuk hozzá a citrom levét és reszelt héját, és szórjuk meg a koriander- vagy petrezselyemzölddel.

Sütőben sült lazac, zöldségekkel

Hozzávalók:

3 csészényi felkockázott édesburgonya, 2 ek. kókuszolaj, só, bors, 3 csészényi brokkoli, virágokra szedve, 4 szelet lazacfilé

Fotó: shutterstock

A teriyaki szószhoz:

6 ek. szójaszósz, 2 ek. víz, 2 ek. almaecet, 4 ek. kókusz- vagy olívaolaj, 4 fokhagymagerezd összezúzva, 1,5 tk. őrölt gyömbér, 2 ek. juharszirup vagy méz, 2 tk. kukoricakeményítő

Elkészítése:

Az édesburgonyát forgassuk össze olajjal, sóval, borssal, majd egy sütőlapon előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük meg. Készítsük el a szószt: egy kis lábasban keverjük össze a hozzávalókat, majd forraljuk fel, és kis lángon kevergessük, amíg besűrűsödik. A brokkolit is forgassuk össze olajjal, sóval, borssal.

A sütőlapon a megsült édesburgonyát rendezzük a szélekre, és tegyük középre a lazacszeleteket, és rakjuk köré a brokkolit is. A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd a szósszal locsoljuk meg, és 15 percig süssük 180 fokon. Rizzsel, szójaszósszal tálaljuk.

Cukkinimetélt, avokádós pesztóval

Fotó: shutterstock

Hozzávalók:

1 érett avokádó, 1 gerezd fokhagyma, ½ csésze friss bazsalikomlevél, 1 ek. citromlé, 2 ek. extra szűz olívaolaj, víz, só, bors, 2-3 cukkini keskeny csíkokra vágva

Elkészítése:

Szósz: aprítógépben dolgozzuk össze az avokádót, fokhagymát, bazsalikomot, citromlevet, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Tegyünk hozzá evőkanalanként vizet, amíg a szósz sűrűn folyós lesz. Sózzuk, borsozzuk.

Cukkinimetélt: kevés olívaolajon pároljuk meg a cukkinit közepes lángon, amíg még friss zöld marad, de megpuhul. Öntsük le a felesleges vizet. A metéltet forgassuk össze a szósszal és parmezánnal tálaljuk.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

42 kilót adott le Reni, az ötgyermekes anyuka: Vékonyabb vagyok, mint kamaszkoromban
Öt gyerek után jobb formában, mint valaha? Reni megcsinálta, ráadásul szenvedés nélkül, fenntarthatóan, és úgy, hogy az egészségével is minden rendben van. Ehhez pedig szinte fele súlyára fogyott le.
A legjobb gyógyteák, hogy könnyebben elfelejtsd a stresszt
A népi gyógyászat már évezredek óta ismeri és igen nagyra becsüli a gyógynövények egészségre gyakorolt hatásait. A természet csodái csökkentik a szorongást, elűzik a stresszt, enyhítik a fejfájás tüneteit és elősegítik a pihentető alvást.
Ez az 5 gyakorlat segít fogyni 50 felett is
Most olyan gyakorlatokat szedtünk össze, amikhez nem kell feltétlenül edzőterembe járnod, otthon is elvégezhetőek és nagyon hamar látványos eredményt is hoznak.
Leállt a fogyásod? Mutatjuk, hogyan indítsd el újra
Kitartóan diétázol, de egy idő után leállt a fogyás, meg sem mozdul a mérleg nyelve? A szervezeted valószínűleg hozzászokott a kevesebb ételhez. Adj neki új lökést a további súlycsökkenéshez! Mutatjuk, mit kell hozzá tenned és enned!
A magyar mérnök, aki 4 év alatt biciklizte körbe a Földet
Ha már a Földet körbebiciklizte, a Szent György-hegyet és Hegymagast sem hagyhatta ki Illés Adorján, aki a közelmúltban a helyi Piactéren tartott élménybeszámolót egészen elképesztő utazásáról.
Őszi vitaminsaláták, ha szeretnél több zöldséget enni
Az őszi elején még mindig vágyunk a friss, nyári ízekre, ezrét érdemes minden étkezésünket kiegészíteni egy finom idénysalátával. Ezekkel nem csak az ételeinket dobjuk fel, de a szervezetünket is feltöltjük vitaminokkal.
A zeller a diétás zöldségek királynője! Így használd fel, ha fogyni akarsz
Az egyik legegészségesebb zöldség a súlycsökkentő diétához nem más, mint a zeller. Ez a zöldség szervezetünk szinte minden részére hatással van, számos betegség megelőzésében segít a zeller.
Paprikaparádé - 6 paprika, amiből érdemes többet enni!
Paprika nyersen, savanyítva, marinálva, őrölve, de leginkább vajas kenyérrel. A magyar konyha elképzelhetetlen paprika nélkül. Egyre többféle paprikát találunk az üzletekben, érdemes megismerkedni velük
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.