Az advent és a karácsony elképzelhetetlen illatos sütemények és édességek nélkül. Ma már a cukrot könnyedén pótolhatjuk jó minőségű édesítőkkel, steviával és eritritollal, így nem kell lemondanunk a finomságokról. Kalóriaszegény és cukormentes receptjeinket minden fogyókúrázó élvezheti.

Így készül a legfinomabb szénhidrátcsökkentett mézeskalács

Szénhidrátcsökkentett mézeskalács

Hozzávalók:

  • 0,5 kiló liszt (2/3 alacsony szénhidráttartalmú zéró liszt, 1/3 finomliszt)
  • 17 dkg cukornak megfelelő eritritol
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • mézeskalács-fűszerkeverék
  • 2 tojás + 1 sárgája
  • 25 dkg méz
  • 75 g vaj

Elkészítés:

A mézeskalács-alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 2 órát pihentessük hűtőben. Ha nem akar összeállni, mert száraz a liszttől, tegyünk még bele vajat. Amikor letelt a pihenőidő, lisztezett deszkán pár milliméter vastagra nyújtsuk ki, hiszen dagadni fog a szódabikarbóna miatt. Csillagokat szaggassunk a tésztából, majd tegyük sütőpapíros tepsibe, 180 fokos, előmelegített sütőben 5-7 perc alatt süssük meg. Eritritollal megszórhatjuk a tetejét.

Eritritol: Természetes növényi alapú édesítőszer. Édesítőereje a cukorhoz képest 60-80 százalékos. Teljesen kalóriamentes, így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak. Nincs hatással az inzulintermelésre, cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják.

Stevia: A stevia (sztívia) természetes édesítőszer, a növényt, amelyből készül, évszázadok óta ismerik és használják a dél-amerikai őslakosok ételek édesítésére. A sztíviaalapú édesítőszerek a növény leveleiből kivont steviol-glikozidokat legalább 95%-os koncentrációban tartalmazzák. A stevia 200-300-szor édesebb, mint a közönséges cukor, a mértékre ügyelve használhatjuk ételek, italok édesítésére.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Cukros üdítők helyett: erjesztett gyömbérital egyszerűen
10 perces diétás barackleves - ennél jobb a melegben nem kell!
A nyár legízletesebb gyógyító gyümölcse a barack. Ez a rostokban gazdag, lédús csemege tisztítja és méregteleníti az egész testet és rengeteg variációban elkészíthető. Most egy levest készítettünk belőle.
Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.

Ajánlataink