Szeretnél valami igazán finomat, de nem akarod felrúgni a diétádat? Ez a banános répatorta tökéletes választás, ha édességre vágysz, de egészségesebb alapanyagokkal dolgoznál. Nincs benne hozzáadott cukor, fehér liszt vagy felesleges zsiradék – csak természetes ízek, sok rost, és egy kis fahéjas varázslat.

Puha, szaftos, diétás: így készül a banános répatorta

Ugye ismerős az érzés, amikor valami igazán finomra vágysz, de nem szeretnél bűntudatot érezni utána? A jó hír az, hogy nem kell választanod a finom és az egészséges között. Ezzel a diétás banános répatorta recepttel egyszerre kényeztetheted az ízlelőbimbóidat és a testedet is. Nincs hozzáadott cukor, fehér liszt vagy zsíros hozzávaló, mégis puha, szaftos és mennyei.

Hozzávalók (egy kb. 20 cm-es tortaformához)

  • 2 közepes, jól érett banán
  • 2 nagyobb sárgarépa (reszelve kb. 200 g)
  • 2 tojás
  • 100 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt
  • 50 g darált dió vagy mandula
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér (elhagyható, de extra ízt ad)
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 2 evőkanál natúr joghurt (vagy görög joghurt, ha sűrűbbre vágysz)
  • ízlés szerint eritrit vagy nyírfacukor (kb. 2 evőkanál, ha a banán nem túl édes)

A répatorta elkészítése:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki sütőpapírral egy kapcsos tortaformát. Törd össze villával a banánokat, majd add hozzá a tojásokat, a vanília aromát és a joghurtot. Jól keverd össze, míg egynemű masszát kapsz. Reszeld le a sárgarépát, és add a banános-tojásos keverékhez. Egy másik tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: zabpehelyliszt, darált dió, sütőpor, fahéj, gyömbér és a csipet só. A száraz és a nedves hozzávalókat kíméletesen forgasd össze. Ha szeretnéd, ilyenkor adhatsz hozzá egy marék mazsolát vagy apróra vágott diót is. Öntsd a masszát a formába, és süsd 35–40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a beleszúrt tű vagy fogpiszkáló tisztán jön ki. Hagyd kihűlni a formában, majd tedd át rácsra vagy tálra.

joghurt egészség répatorta

Fotó: Shutterstock

Tipp: Egészséges „máz”

Ha ünnepibbé tennéd, keverj össze egy kis adag light krémsajtot vagy görög joghurtot pár csepp citromlével és egy kis édesítővel. Kend a kihűlt torta tetejére, és díszítsd pár szelet banánnal vagy egy kis reszelt répával.

Miért érdemes elkészítened?

Ez a süti nemcsak abban különleges, hogy diétás, hanem abban is, hogy tele van rosttal, vitaminokkal és természetes édesítőkkel. A banán és a répa együtt egy olyan harmonikus ízvilágot ad, amit egyszerűen imádni fogsz. És még a gyerekek vagy a vendégek is örömmel fogják megenni – anélkül, hogy észrevennék, mennyire „egészséges”. Készítsd el, és lepd meg vele magad egy hosszú nap után, vagy kínáld meg vele a barátaidat egy hétvégi kávézásnál. A legjobb benne, hogy úgy élvezheted a sütizést, hogy közben nem kell lemondanod az egészséges életmódról. Sőt, ez a torta beleillik akár egy szénhidrátcsökkentett, IR-barát vagy kiegyensúlyozott étrendbe is.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.

Ajánlataink