Most megmutatjuk, miből érdemes elkészítened, ha diétázol ezt a téli finomságot.

Farsangi diétás mámor: készíts cukormentes fánk golyót

A fánk hagyományos édesség a farsang idején. Eredete több száz évre nyúlik vissza, amikor az emberek a tél elmúlását ünnepelték. A fánk jellegzetes kerek formája a napfény és a meleg közeledtének a szimbóluma. A különböző kultúrákban változatos töltelékekkel vagy bevonatokkal készül, és a karneváli időszak központi desszertje lett világszerte.

Hozzávalók:

  • 1 csésze mandulaliszt
  • 1/4 csésze kókuszliszt
  • 1/4 csésze édesítőszer (pl. eritrit vagy xilit)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 2 tojás
  • 1/4 csésze kókuszolaj (olvasztva)
  • 1/4 csésze mandulatej vagy más növényi tej
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Cukormentes lekvár vagy étcsokoládé bevonathoz (opcionális)

Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Készíts elő egy tepsit sütőpapírral. Egy közepes tálban keverd össze a mandulalisztet, kókuszlisztet, édesítőszert, sütőport, sót, fahéjat és szerecsendiót. Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd keverd hozzá a kókuszolajat, növényi tejet és vaníliát. Lassan öntsd a nedves hozzávalókat a szárazhoz, közben folyamatosan keverd, hogy egy homogén tésztát kapj. Nedves kézzel formázz kis golyókat a tésztából, és helyezd el a sütőpapírral borított tepsin. Süsd kb. 12-15 percig, vagy amíg aranybarna színűek lesznek. Opcionálisan, ha szeretnéd, megmártogathatod a golyókat cukormentes lekvárban vagy olvasztott cukormentes étcsokoládéban. Hagyd kihűlni, majd tálald.

Ezek a cukormentes fánk golyók ideálisak lehetnek egy könnyed és diétás farsangi desszertként. Jó étvágyat!

EZ IS ÉRDEKELHET

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Mi is az a hármas típusú diabétesz?
A cukorbetegség egy ritka formája, amely eltér mind az 1-es, mind a 2-es típusú diabétesztől. A fiatalok cukorbetegségének is nevezik, mivel 25 éves kor alatt alakul ki.
5 zseniális, gyors reggeli Valentinra
Ha nem készültél semmivel Valentin-napra, akkor sem kell elkeseredni. Mutatunk néhány zseniális ötletet, amivel reggel meglepheted a párod.
Vigyázz, mit mivel eszel! Veszélyes ételkombinációk
Az ételeket legtöbben az alapján határozzuk meg, hogy egészséges, avagy sem. Pedig bizony az sem mindegy, hogy mit mivel eszel!
3 zseniális laktató leves, ha fogyni akarsz
Egy forró, tartalmas leves energiával és folyadékkal is ellátja a szervezetet, ráadásul igencsak jólesik a hideg napokon. Íme három ínycsiklandó változat!
Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!

Ajánlataink