Tarolt decemberben a mákos bejgli és a guba, de az újév arra való, hogy újítsunk! Könnyedebb műfajra váltunk, mit szólnátok egy kis habos mákos-meggyes kényeztetéshez? Zseniális kombináció, ráadásul sokat tehetsz vele az egészségedért!

Apró szemekben hatalmas erő: januárban is jöhet a mák

A kékes-szürke apró magvú mákot a mandula, a dió és a mogyoró kistestvérének is nevezhetnénk, hisz ugyanolyan gazdag olajokban, mint ezek az egészséges csonthéjasok. A mák zsírsavai azért különlegesek, mert rendkívül sok vitamint és antioxidánst tartalmaznak. Ennek ellenére a mák gyakran kimarad az olajos magvak felsorolásából, ugyancsak jogtalanul. Hiszen rendkívül gazdag káliumban, és értékes B-vitamin-forrás. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, magnéziumot, cinket, mangánt, rezet és vasat. A mákszemek az olívaolajjal egyenértékű olajat tartalmaznak, salátákhoz szuper választás.

Minden mákos étel remekül fűti belülről a szervezetet, ha a téli hidegben fáznál, bátran egyél egy kis mákosat. De ne cukrot keverj hozzá, bármilyen diétás cukorral sokkal egészségesebb!

Turmixba, levesbe, salátára!

Azt már biztos hallottad, hogy a tej, a joghurt és a sajt egészséges és ízletes kalciumforrás. A kutatók azonban csak nemrégen jöttek rá, hogy a mák olajának rendkívül magas foszfortartalma segíti a kalcium felszívódását, és a csontokba való beépülését. Ha nem szereted a mákos sütiket, használhatsz mákolajat: csöpögtetheted turmixitalokba, salátákba, krémlevesekbe. Kimondottan ajánlott, ha olyan sportot űzöl, ahol a vázrendszer komoly terhelésnek van kitéve. Heti 3 aerobik óra vagy 10 km futás fölött mindenképpen javasolt- Mákolajat bioboltokban tudsz venni.

Jó, ha tudod!

Az epeérzékenyeknek jobb kerülniük a mákot.

Nem csak sütikben használhatod

Keverhetsz reggel natúr joghurtba, kefirbe egy kiskanálnyit

– Krémlevesekbe tészta helyett, enyhén pirítva is nagyon finom

– Zsemlék, kiflik, bucik tetején nem csak jól mutat, de többlet ízt is ad a pékárunak

– Saláták tetejére is szórhatod

Mákszemekből olaj

A mákszemekből a mákolajat hideg sajtolással nyerik ki, ez az eljárás mentes minden vegyi adaléktól. Az így előállított olaj megőrzi teljes vitamintartalmát és természetességét és ez által gyógyító erejét.

A mákolaj kedvező hatásai:

  • csökkenti a trombózis és az embólia kialakulásának lehetőségét
  • erősíti az immunrendszert
  • növeli a szellemi teljesítőképességet
  • csökkenti a vérnyomást
  • gyorsítja a sebgyógyulást
  • idegerősítő, nyugtató és altató hatású

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Újulj meg kortyról kortyra
Jótékony hatásai már pár óra után érezhetőek, hosszú távon teljesen átformálja az életed a napi szintű optimális mennyiségű vízfogyasztás.
Gyors csirkemellcsíkok vacsorára: ettől nem fogsz hízni
Gyakran belefuthatunk olyan véleményekbe, hogy a csirkehús kissé unalmas, könnyen kiszárad, nem túl karakteres ízű…
Pörögj fel hóban-fagyban! Serkentsd télen is az anyagcseréd
Télen nem csak az időjárás, de az életmódunk is drasztikusan megváltozik. Kevesebbet sportolunk, hiszen a hidegben kinek van kedve futni, úszni vagy lemenni az edzőterembe.
Ismerd meg a teákat, és könnyebben elindul a fogyás!
Ha a kilókkal küzdesz, akkor biztosan pontosan tudod, mennyit jelent, ha odafigyelsz a táplálkozásodra, lemondasz a szénhidrátról és természetesen mozgással is segíted a diétádat.
Cukormentes kókuszkeksz, ebből bármennyit ehetsz
Reggelire és kávé mellé is remek. Glutén,- és laktózmentes. Elkészítése gyors és könnyű. Bárhová magaddal viheted, Így mindig lesz nálad egy kis diétás nasi.
Itt a nagy krumplidiéta – 1 hét, mínusz 2 kiló!
Már csak egy-két heted maradt, hogy megszabadulj némi súlyfeleslegtől? Akár 7 nap is elegendő lehet, hogy leadj pár pluszkilót: segít a burgonyadiéta!
Viszlát, téli túlsúly! Mutatjuk a legjobb diétás trükköket
Az a sok ünnep és ünnepi lakoma. Az a sok hosszú, hideg téli nap és este, amikor forró kakaóval kényeztetjük magunkat. Ezek az apró bűnök tavaszra megteszik ám a hatásukat. De még nem késő! Talán ez az utolsó pillanat, hogy megállítsuk az alattomos, téli kilókat, amelyek feltartóztathatatlanul telepednek ránk.
A legszebb téli kirándulóhelyek, ha hétvégén nem akarsz otthon ülni
Tagadhatatlanul jó puha pokrócba burkolózva, forró teát szürcsölgetve ücsörögni a kedvenc fotelünkben otthon. Ám télen is érdemes rászánni magad egy kirándulásra, mert szebbnél-szebb élményben lehet részed.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.