HOZZÁVALÓK 15 darab palacsintához
- 3 nagy tojás
- 1 és 1/2 bögre túró
- 1/2 bögre paleo vagy más szénhidrátcsökkentett liszt
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 1 citrom lereszelt héja
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- vaj a sütéshez
ELKÉSZÍTÉS
Tedd a hozzávalókat bátran egy turmixgépbe, és turmixold 15 másodpercig össze. Melegíts elő egy serpenyőt kis vajjal, vagy egy merőkanállal halmozz tenyérnyi kupacokat rá. Ha barnulni kezd a palacsintád széle, fordítsd meg egy falapát segítségével, és süsd barnára a másik oldalát is. Míg az összes kisül, tartsd melegen a sütőben.
A verhetetlen zsírbontó
Ezzel az egyszerű tejtermékkel, a túróval gyakran találkozhatsz fogyókúrás menükben, természetesen nem véletlenül! A benne lévő tejsavó ugyanis gyorsan felszívódik, ezzel felpörgeti az anyagcserét. Mindemellett rendkívül gazdag fehérjében, így a szervezet képes felhasználni az izomépítéshez is. Magas kalciumtartalmával remekül védi csontjaidat is. A sovány túrónak 100 grammja mindössze 76 kalóriát tartalmaz, de ami még ennél is jobb benne, hogy soha nem lehet megunni: eheted sósan zöldfűszerekkel, édesen turmixnak, sütve húsok mellé, vagy akár még diétás édességet is készíthetsz belőle. A túró rendkívül könnyen emészthető, ezért természetgyógyászok májproblémákkal küzdő betegeknek is ajánlják. Sőt, állítólag a zsírbontásban is nagy szerepe lehet, különösképpen, ha egy kis lenmagolajjal összekeverve eszel belőle rendszeresen. Számos táplálkozási szakértő szerint, az egészséges étkezés egyik fontos része a következő egyszerű ételt: 50 g túrót keverj össze 2 evőkanál lenmaggal, és fűszerezd kedvedre. Hetente legalább háromszor egyél belőle.
EZ IS ÉRDEKELHET:
- Zabpelyhes lett a túrógombóc, ebből bátran ehetsz
- Diétás répatorta: liszt és cukor nélkül is isteni
- Diétás villámnasi: csokiba mártott mandarin
- Túrós zabpalacsinta
