Egy doboz kefirben 11 gramm fehérje van, így a lehető legjobb étel ahhoz, hogy gyorsan és intenzíven beindítsa a szervezeted zsírégető folyamatait. A kefirben gazdag diéta és egy kis sport formáló hatása azonnal megmutatkozik, egy hét alatt akár 3 kilót is leadhatsz a kefirre alapozott étrend segítségével.
Miért egészséges a kefir?
A fehérjetartalma mellett a kefir rengeteg probiotikus baktériumot tartalmaz: ezek felelnek a bélflóra egyensúlyáért, ha pedig a bélflórád rendben van, akkor máris jobb az emésztésed, csúcsra járatva működik az immunrendszered, szebb lesz a bőröd, sőt, a hangulatod és a közérzeted is jobb lesz.
Milyen vitaminokat tartalmaz?
Kutatások igazolják, hogy napi 3-4 adag sovány tejtermék elfogyasztása nagymértékben képes segíteni a fogyást – ebben a különféle tejtermékek kalciumtartalma is segít. A kefir gomba segítségével előállított, erjesztett tejtermék, amelyben a tejcukor tejsavvá, alkohollá és szén-dioxiddá alakul, mindig egy kicsit csípős, pezsgő ízű. Tele van az idegrendszer működését segítő B- vitaminokkal, a csontrendszert védő és az immunrendszer működését segítő D-vitaminnal, A-vitaminnal, folsavval, de magnéziumot, vasat és jódot is tartalmaz – ez utóbbi a pajzsmirigy megfelelő működését segíti, amelynek megint csak komoly szerepe van a hízás-fogyás mechanizmusában.
A kefirt nemcsak magában fogyaszthatod: készülhet belőle remek salátaöntet, vagy finom, gyümölcsös turmix – ez utóbbival az édességvágyadat is kordában tudod tartani. Tej helyett is bármikor használhatod, különösen, ha az adott ételen vagy italon sokat dobna a kefir kissé pezsgő íze.
Na nagyon gyorsan akarsz fogyni (ezt csak vészhelyzetben vesd be, a fogyás igazán jó és tartós módszere a lassú, fokozatos súlyvesztés), akkor 1-2 napig másfél liter friss, minőségi kefirt egyél, a nap folyamán 5-6 alkalomra elosztva.
Kímélő kefir-diéta
A diéta lassabb és kímélőbb változata, ha a napi 1.5 liter kefirt fél-fél kiló gyümölccsel és zöldséggel egészíted ki, például kefires öntettel eszed a salátát, vagy turmixot készítesz a tejtermékből.
Hatékony kefir-diéta
Ahhoz, hogy a kefir jótékony hatásai érvényesülni tudjanak, mindennap jelentős mennyiséget, legalább 1,5 litert kell fogyasztani belőle. Ezt az alapot kell célirányosan kiegészíteni.
1. nap: minden étkezésre egy héjában főtt édesburgonyát, illetve a másfél liter kefir egy étkezésre jutó részét eszed meg.
2. nap: A kefirt 100 g főtt csirkemellel.
3. nap: 100 g párolt, sovány hús + kefir
4. nap: 100 g párolt vagy roston sült hal + kefir
5. nap: zöldség és gyümölcs (kivéve banánt és szőlő), tetszés szerinti mennyiségben + 1,5 liter kefir
Váltott kefir-diéta
Még egy viszonylag könnyen elviselhető diétaváltozat: az egyik napon tetszés szerinti mennyiségű kefirt fogyasztasz, míg a második napon egészséges ételekből, de korlátozás nélkül összeállított étrendet tartasz, és ezeket a napokat váltogatod kétszer-háromszor.
Minden napra legyen kefir!
Ha a gyors vészhelyzeti fogyókúra helyett inkább lassan, egészségesen fogynál, akkor egyszerűen csak építsd bele az egészséges étrendbe minél gyakrabban a kefirt: reggelizz kefires turmixot, kanalazd cukormentes müzlivel, zabpehellyel, vagy fogyaszd sok salátával, de a húshoz is tálalhatsz fel kefires mártást. Sőt, akár még kefires lángost is készíthetsz vele!
EZ IS ÉRDEKELHET
