1. ZÖLD TEA
Hozzáadott cukor nélkül a zöld tea szinte semmi kalóriát nem tartalmaz. Sőt. nagyon magas az antioxidáns-tartalma, amely csökkenti a rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát, ráadásul elősegíti a zsírégetést. Tanulmányok szerint, ha naponta 2-4 csésze zöld teát iszunk, csészénként akár 50 kalóriával is növelhetjük a zsírégetést. Csupán napi 2-4 csésze zöld tea beiktatásával évente akár 3 kilót is leadhatunk anélkül, hogy az étrendünkön változtatnánk.
0 KALÓRIA!
2. VÍZITORMA
Amikor legközelebb piacon vagy jobban felszerelt áruházban jár, szerezzen be egy nagy adag vízitormát. 10 dkg mindössze 11 kalória! Ezzel dúsítsa a szendvicseket, adja a salátákhoz. Nem csak laktat és telít, de nagy mennyiségben tartalmaz A-, K- és C-vitamint, amelyek kombinációja jelentősen növeli az antioxidáns-tartalmú lutein és a béta-karotin termelődését.
11 KALÓRIA!
3. SPENÓT
A spenótot nem csak főzelékként fogyaszthatjuk. Tölthetünk vele húst, gombát, készíthetünk spenótos barna rizst vagy akár tésztát, de nagyon finom frissen, salátaként elkészítve is. 10 dkg mindössze 20 kalória, de ennél sokkal fontosabb az, hogy gazdag K-vitaminban, kalciumban, foszforban, káliumban, cinkben és szelénben. Ráadásul a spenót olyan hormont tartalmaz, amely segíti az izomszövetek regenerációját, így sportolók mindenképpen iktassák be étrendjükbe.
20 KALÓRIA!
4. KIVI
Egy darab kivi szinte olyan, mintha egy gigantikus méretű bogyós gyümölcsről beszélnénk. ugyanis éppen olyan magas a rosttartalma, mint a bogyós gyümölcsöknek, ráadásul már egyetlen kivi fedezi a napi szükséges C-vitamin-mennyiséget. Ezenkívül igen magas a kálium- és az E-vitamin-tartalma, és egyetlen darab fedezi a napi szükséges K-vitamin egyharmadát. A szervezet nagyon könnyen megemészti, a benne található hasznos anyagok nagymértékben felhasználódnak. Belülről szépíti, hidratálja a bőrt.
52 KALÓRIA!
5. MÁNGOLD
Hazánkban is egyre népszerűbb ez a spenótra hasonlító növény. Íze nagyon hasonlít a parajéhoz, ám annál jóval intenzívebb. A legjobb párolva vagy sütve elkészíteni, de meg is tölthetjük. 100 gramm csak 19 kalória, ráadásul igen lédús, alaposan eltelíti a gyomrot. nagyon gazdag fehérjében, foszforban, káliumban, kalciumban, magnéziumban. Vitamintartalma a salátafélék között magasnak mondható, található benne B1-, B2- és C-vitamin is.
19 KALÓRIA!
6. ZSÍRSZEGÉNY TÚRÓ
Tény, hogy annyi vitamint és ásványi anyagot nem nyerhetünk a sovány túróból, mint mondjuk egy antioxidánsban gazdag gyümölcsből, de a laktató, telítő fehérjetartalmát a gyümölcsök nem tudják felülmúlni. Alacsony a kalória- és magas a proteintartalma. Alkalmanként 8-10 dkg-ot nyugodtan elfogyaszthatunk, mivel 100 grammban csak 94 kalória van. Ügyeljünk azonban a túró sótartalmára. Hiába az alacsony kalória, ha a túró túlságosan sós és megköti a vizet.
94 KALÓRIA!
7. ZÖLDPAPRIKA
10 dkg mindössze 20 kalória, ami azt jelenti, hogy akár minden étkezéshez ehetnénk belőle legalább egyet, így is minimális kalóriamennyiség mellett gondoskodhatnánk a napi szükséges C-vitaminmennyiségünkről. Ráadásul a zöldpaprikának igen magas az élelmirost-, sőt a fehérjetartalma is.
20 KALÓRIA!
8. BROKKOLI
A sötétzöld színű növény folsavban gazdag, amely jót tesz az idegrendszernek. Kismamák mindenképpen iktassák be étrendjükbe, hiszen nem csak a mama, de a baba idegrendszerének fejlődésére is igen jó hatással van. nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, ami segíti a máj működését. Ezenkívül A- és C-vitaminban bővelkedik, valamint kalciumot és vasat is tartalmaz. 100 grammban mindössze 24 kalória van, ráadásul gazdag fehérjeforrás, így nagyszerűen beilleszthető bármilyen diétás étrendbe.
24 KALÓRIA!
