Természetesen a legjobb és legteljesebb mindennapi italunk a víz. Sokan a buborékosra esküsznek, mások pedig csak a szénsavmentes vizet tudják meginni. Ám, ha a legszívesebben reggeltől estig csak innánk, így hűsítve magunkat a nyári melegben, nem árt egy kis változatosság. A víz sokféle módon lehet ízesíthető, de azért ne feledkezzünk el a nyári gyümölcsökről sem. Ezek is nagyszerű alapját képezhetik egy-egy egészséges turmixnak, alkoholmentes koktélnak. Ha ügyesen válogatjuk össze a gyümölcsféléket, remek reggeli italt varázsolhatunk az asztalra, sőt, egy-egy nagy pohár gyümölcs- vagy zöldségkoktéllal a tízórait vagy az uzsonnát is helyettesíthetjük.
Italok reggelire
Banánturmix
Hozzávalók: 1 közepes banán, 2 dl sovány tej, 1 tk. méz
Mindent belekészítünk egy turmixgépbe és alaposan összekeverjük. Aki bőséges reggelihez szokott, tehet bele egy evőkanál müzlit is, majd kikanalazhatja, de elkortyolgatva is remekül eltelíti a gyomrot. A banán valóságos energiabomba, lendületesen indul vele a nap.
Epres-szamócás turmix
Hozzávalók: 1 maréknyi eper, 1 maréknyi szamóca, 1 tk. méz, ½ narancs facsart leve, 2 dl sovány tej vagy natúrjoghurt, 1 szál zeller
A zelleren kívül mindent a turmixgépbe rakva krémes italt készítünk. A zeller jelen esetben a keverőszerszám, amely az italba mártogatva remek reggeli rágcsálnivaló.
Egészségbomba
Hozzávalók: 2 narancs, 1 citrom, 2 sárgarépa, 2 alma, ½ grépfrút
A narancsot, a grépfrútot és a citromot alaposan facsarjuk ki, majd a levüket tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a feldarabolt almát és sárgarépát, majd alaposan turmixoljuk össze.
Folyékony nassolnivaló gyöngyöző homlok ellen
Dinnyekoktél
Hozzávalók: ½ citrom, 1 narancs, 2 kk. méz, 1 közepes dinnye negyedrésze, 1 alma
A dinnyét kimagozzuk és feldaraboljuk, az almát meghámozzuk és felszeleteljük. A gyümölcsöket egy turmixgépbe tesszük, ráfacsarjuk a narancs és a citrom levét, belekanalazzuk a mézet. Alaposan összeturmixoljuk, majd lehűtve, mentalevéllel fogyasztjuk.
Gyümölcskoktél
Hozzávalók: 2 őszibarack, 2 alma, 1 narancs, 1 maréknyi vörös áfonya
A gyümölcsöket alaposan megmossuk, az almát és a barackot meghámozzuk, kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk, majd a turmixgépbe dobjuk. Hozzáöntjük az áfonyát és ráfacsarjuk a narancs levét. Az egészet alaposan összeturmixoljuk. Szép sűrű, rostokban gazdag italt kapunk, amelyet fogyaszthatunk akár reggelire is.
Kefirmix
Hozzávalók: 2 dl kaukázusi kefir, 1 citrom, 1 banán, mentalevél
A kefirbe belefacsarjuk a citrom levét, majd összeturmixoljuk a feldarabolt banánnal. A mentalevéllel díszítve fogyaszthatjuk, remek vacsora vagy sportolás utáni ital. Délutáni nassként mártogathatunk bele zellerszárat, kígyóuborkát vagy sárgarépát.
Kiviital
Hozzávalók: 4-5 kivi, 1 kisebb banán, ½ citrom vagy narancs facsart leve, 1 édes mandarin, 3-4 dl víz
A kivit meghámozzuk, feldaraboljuk banánnal együtt, és turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a gerezdekre szedett mandarint, ráfacsarjuk a narancs vagy a citrom levét. Felöntjük a vízzel és simára turmixoljuk.
Hétköznapi frissesség – mindennapi italok
Jeges tea hátzilag
Fotó: Shutterstock
Mentás limekoktél
Hozzávalók: 1 l víz, 2 lime, 4-5 mentalevél
Az ásványvizet egy korsóba töltjük. A lime-ot negyedekre vágjuk, a levét belefacsarjuk a vízbe, majd a megmaradt gerezdeket is a vízbe dobjuk. A tetejére szórjuk a mentalevelet és fogyasztásig a hűtőbe tesszük.
Jeges tea házilag
Hozzávalók: 1 l víz, 1 ízlés szerinti teafilter vagy teafű, méz, lime vagy citrom, mentalevél, 1 őszibarack vagy 1 alma
A tea hozzávalóiból teát készítünk, elkeverjük a mézzel, belefacsarjuk a lime vagy a citrom levét. A barackot vagy az almát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A együtt lehűtjük, majd hűtőbe tesszük. A tea átveszi a gyümölcsök aromáját, és a gyümölcsös tea látványnak sem utolsó!
