10 nap, 10 különböző reggeli recept – 3. rész

1. Trópusi gyümölcsök fahéjas pirítóssal

Hozzávalók:

• 150 g natúr görög joghurt
• ¼ teáskanál kókuszőrlemény
• 6 vékony szelet mangó
• 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
• ¼ teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés: Keverje össze a joghurtot a kókusszal és a mangóval. Tálalja fahéjjal vékonyan megszórt pirítóssal.

394 kcal

2. Narancsos-gránátalmás rikottapirítós

Hozzávalók:

• ¼ csésze alacsony zsírtartalmú rikotta
• 2 teáskanál méz
• 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
• 1 narancs
• 1 evőkanál gránátalmamag
• ¾ teáskanál szerecsendió

Elkészítés: Keverje össze a rikottát mézzel, majd kenje meg vele a pirítóst. Díszítse a maradék hozzávalókkal.

291 kcal

23. Reggeli burrito

Hozzávalók:

• 2 tojásfehérje
• 1 szelet teljes kiőrlésű tortilla
• 5 dkg alacsony zsírtartalmú sajt, reszelve
• ¼ csésze konzerv tarkabab
• salsa szósz, ízlés szerint

Elkészítés: Keverje össze a tojásfehérjéket, süssön belőlük rántottát, Ha kész, kenje meg vele a tortillát, adja hozzá a babot és a sajtot. Tekerje fel, melegítse át a sütőben, majd tálalja salsa szósszal.

282 kcal

4. Pulykás szendvics avokádókrémmel

Hozzávalók:

• 1 tojás
• só és bors, ízlés szerint
• 1 vékony szelet pulykamell
• 1 szelet cheddar sajt
• 1 vékony szelet paradicsom
• 1 teljes kiőrlésű angol muffin, félbevágva, megpirítva
• 1 evőkanál avokádókrém

Elkészítés: Készítsen a tojásból tükörtojást. Egy kis sajttal megszórva melegítse át a pulykamellet mikróban, körülbelül 30-45 másodpercig. Majd pakolja a félbevágott muffinra a húst az olvadt sajttal, tegye rá a paradicsomot, a tojást. Óvatosan kenje meg avokádókrémmel, majd „koronázza meg” az egészet a muffin másik felével.

360 kcal

5. Piros smoothie

Hozzávalók:

• 1 banán, karikára vágva
• ½ csésze alacsony zsírtartalmú tej
• ¼ csésze fagyasztott áfonya
• ¼ csésze fagyasztott eper
• ½ teáskanál méz

Elkészítés: Turmixgépben keverje össze a hozzávalókat.

200 kcal

6. Tojásfehérjés, spenótos frittata fetával

Hozzávalók:

• 2 tojásfehérje + 1 tojás
• 10 dkg spenót, felszeletelve
• 10 dkg gomba, felkockázva
• 30 g feta
• 1 teáskanál koriander
• 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés: Keverje össze a tojásokat és a tojásfehérjét. Felhevített serpenyőben süsse át a spenótot, a gombát. Ha átsültek, vegye kis lángra a sütőt és adja a zöldségekhez a tojást. Takarja le, süsse körülbelül 3 percig, míg a tojás átsül. Tálalja fetával és korianderrel, pirítóssal.

362 kcal

7. Mogyorókrémes-epres wrap

Hozzávalók:

• 1 teljes kiőrlésű tortillalap
• 2 evőkanál sózatlan mogyoróvaj
• 4 eper, szeletekre vágva
• 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej

Elkészítés: Kenje meg a tortillalapot mogyoróvajjal, pakolja rá az epret, majd tekerje fel. Tálalja egy pohár tejjel.

434 kcal

8. Áfonyás, mogyoróvajas palacsinta

Hozzávalók:

• 2 db, teljeskiőrlésű lisztből készült palacsinta
• 2 evőkanál mogyoróvaj
• 1 marék áfonya
• 1 evőkanál őrölt dió

Elkészítés: Kenje meg a palacsintát a mogyoróvajjal, szórja meg áfonyával. Tekerje fel, végül hintse meg az őrölt dióval.

345 kcal

9. Cseresznyebomba

Hozzávalók:

• ¾ csésze fagyasztott cseresznye
• 1 kivi, hámozva, felnégyelve
• ¼ csésze narancslé
• ½ csésze kókuszvíz
• ¾ teáskanál agavénektár
• 3 jégkocka

Elkészítés: Turmixgépben keverje össze a hozzávalókat.

285 kcal

10. Francia pirítós eperrel

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej
• 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 13 eper, felszeletelve
• ½ teáskanál porcukor

Elkészítés: Keverje össze a tojást és a tejet, majd áztassa bele a kenyereket, míg jól megszívják magukat. Kevés olajon, felhevített serpenyőben süsse át a kenyereket, tálalja eperrel és porcukorral meghintve.

275 kcal

Lemaradt sorozatunk első két részéről? Nézze meg őket most!

• 10 nap, 10 különböző reggeli recept – 2. rész
• 10 nap, 10 különböző reggeli recept – 1. rész

Mit, mikor, miért reggelizzünk?

Az új reggeli őrület: avokádó