1. NAP: Minden, ami folyékony
A villámdiéta első napján a folyadékoké a főszerep. A friss zöldségekből és/vagy gyümölcsökből készült levek, a víz, valamint a gyógyteák segítségével egy kis pihenőhöz juthat az emésztőrendszere. Az ásványi anyagokban, rostokban gazdag levek eltelítik, miközben a gyümölcsökben lévő cukor pedig megakadályozza a farkasétvágyat. Fontos, hogy léböjtöt soha ne folytasson orvosi felügyelet nélkül 1-2 napnál tovább!
DF-tipp: Készítsen zöldséglét! 2 pohárnyihoz tisztítson meg 300 g sárgarépát, 400 g petrezselyemgyökeret, 500 g zellert, darabolja fel a zöldségeket, majd adjon hozzájuk némi vizet, és pépesítse őket. Zöldfűszerekkel, kevés sóval, borssal ízesítheti.
Energiát adó és karcsúsító italok
2. NAP: Zöldség- és gyümölcsparádé
Kevés kivételtől eltekintve (pl. banán, avokádó, mangó) bármilyen zöldség- vagy gyümölcsfélét fogyaszthat (pl. alma, körte, sárgarépa, karalábé, cukkini) a villámdiéta második napján, hiszen mindegyik gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ráadásul el is telítik az embert. Ha ebédre vagy vacsorára meleg ételt szeretne enni, bátran párolja meg a zöldségeket. Köretként kevés sovány túróval vagy reszelt, esetleg apró kockákra vágott zsírszegény sajttal is megszórhatja a párolt zöldséget.
DF-tipp: Finom fogás ebédre vagy vacsorára a brokkoli pikáns curryszósszal. 2 adaghoz pároljon kb. 10 percig 400 g rózsáira szedett brokkolit. Dinszteljen meg 1 tk olívaolajon 1 kis fej felkarikázott vöröshagymát, adja hozzá a brokkolit és 1 ek paradicsompürét. Öntse fel kb. 200 ml zöldségleves-alaplével, fűszerezze 1-2 tk curryporral, adjon hozzá 150 g felkockázott paradicsomot, majd kevergetve kicsit főzze össze. Dúsítsa 1 ek reszelt kemény sajttal. Tűzálló tálba téve össze is piríthatja egy kicsit.
Frissítő nyári gyümölcsdiéta
3. NAP: Jöhet a gabona!
Szárazon kimérve legfeljebb 200 g rizst készítsen el, és ossza el a villámdiéta teljes harmadik napjára. Reggelire feldobhatja reszelt almával, ebédre és vacsorára pedig párolt zöldségekkel.
DF-tipp: Igazán finom és kellemesen eltelítő reggeli az almás tejberizs. 2 adaghoz forraljon fel 600 ml zsírszegény tejet, adjon hozzá 100 g rizst, egy kevés energiamentes édesítőszert, és kis lángon, gyakori kevergetés mellett főzze kb. 20 percig. Kockázzon fel 1 db almát, csepegtesse meg citromlével. A tejberizst ossza el két tálkába, kanalazzon rájuk 1-1 evőkanál natúr joghurtot, szórja rájuk az almát és némi őrölt fahéjat.
EZ IS ÉRDEKELHETI:
- 3 KENNIVALÓ FINOMSÁG – CSERÉLJÜK A BOLTIT HÁZIRA!
- 3 ÉDESSÉG, AMIT FOGYNI VÁGYÓKÉNT IS NYUGODTAN EHETÜNK
