A mai kedvenc édességünk egy olyan finom, egészséges, cukormentes fogás, amely kellő energiát ad a lendületes napkezdethez és a sportoláshoz is.

Lendületet adó desszert: Zabpelyhes energiagolyó áfonyával

A zabpehelyről köztudott, hogy lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, ezáltal hosszan eltelít – mindemellett könnyen emészthető, rostban, B-vitaminban, ásványi anyagokban gazdag, igazi szuperélelmiszer. A zabpelyhes energiagolyó másik két fontos hozzávalója a banán, valamint az aszalt áfonya. A banánról a sportos életmódot folytatók egyik legjobb barátja, a vörös áfonya pedig tele van antioxidánsokkal, viszont ennél a receptnél nagyon fontos, hogy cukrozatlan verziót használjunk hozzá! A zabpelyhes energiagolyó édességét a banán adja, ha pedig mégis szeretné édesebbé tenni, energiamentes édesítőszert használjon! Az egészséges zsiradékokat ebben a reggeli – vagy délutáni – falatkákban a mandula képviseli.

 

Zabpelyhes energiagolyó áfonyával

Hozzávalók (16 darabhoz):

1 db érett banán

1 cm-es gyömbérdarab

100 g cukrozatlan aszalt vörös áfonya

70 g zabpehely

80 g mandula

2 tk chiamag

 

Elkészítése:

1. A banánt turmixoljuk össze a meghámozott, feldarabolt gyömbérrel, majd tegyük át egy tálba, és fakanállal forgassuk hozzá az áfonyát és a zabpelyhet.

2. A durvára aprított mandulát vegyítsük el a chiamaggal, és a zabpelyhes keverékbe dolgozzuk. Ha nagyon ragad, még egy kis zabpelyhet adunk hozzá. Ne legyen túl sűrű, máskülönben nem lehet formázni!

3. Végül a masszából formázzunk falatnyi gombócokat a tenyerünkben, és tegyük egy kis időre a hűtőbe az elkészült energiagolyókat, hogy összeérjenek az ízek.

Elkészítési idő: 15 perc

Tippek:

  • Remekül illik ebbe a receptbe a kókuszreszelék, csak ha teszünk bele, akkor a mandula mennyiségéből vegyünk le.
  • Édesítéshez használhatunk datolyát, de ebben az esetben a datolya mennyiségét „csípjük le” az aszalt vörös áfonyából. A datolyát már az elején turmixoljuk a zabpelyhes energiagolyó masszájába.
A recept forrása: mindmegette.hu

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!
Álomsüti téli napokra: diétás mákos pite
Ez a gluténmentes mákos pite tökéletes választás mindenkinek, aki egészséges, de ízletes desszertet keres. Rostokban, fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető, és akár diétába is beilleszthető!
A legjobb téli sportok, ha kipróbálnál valami újat
Télen is rengeteg izgalmas sportot próbálhatsz ki, akár a hóban, akár a fagyos pályákon. Fedezd fel a téli kalandokat, legyen szó extrém élményekről vagy könnyed kikapcsolódásról!
Fedezd fel, milyen technológiai előnyöket kínálnak a Nike zokniknak sportolás közben
Mi pörgeti fel legjobban az edzőcipőd? Természetesen egy pár zokni. De nem akármilyen zokni! Válaszd az egyik híres brand, például a Nike zokniját. A híres Swoosh logós kiegészítőnek köszönhetően még eredményesebb leszel sportolás közben.
Diéta és kollagén: így támogasd a megfelelő kollagéntermelést
A kollagén az egyik legfontosabb fehérje a testedben, amely alapvető szerepet játszik a bőröd, az ízületeid, a hajad, a körmeid és az izmaid struktúrájában.

Ajánlataink