A tojás egészség, és nagyon szeretjük, de ha a reggeliről van szó, a változatosság kedvéért néha érdemes eltérni a jól bevált rántottától, sonkás-sajtos omlettől. Most olyan tojásmentes reggelik receptjeit mutatjuk meg, amik finomak, könnyűek és táplálók egyszerre!

A tojáson túl: 5 finom és tápláló reggeli

A reggeli a nap talán legfontosabb étkezése, amely kellő energiát biztosíthat egész délelőttre. Érdemes olyan fogásokat választani, amelyek teljes értékű szénhidrátot (pl. zabpehely, teljes kiőrlésű pékáru), fehérjét (sovány tejtermékek), némi zsiradékot (olajos magvak) és friss zöldséget és/vagy gyümölcsöt is tartalmaznak. Az alábbi 5 finom és tápláló reggeli tökéletes lesz az energikus napkezdethez!

Sovány sajtos-körtés pirítós

sovány sajtos pirítós, reggeli

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (1 személyre):

125 g cottage cheese vagy zsírszegény túró

2 szelet teljes kiőrlésű rozsos toastkenyér

1 tk méz

1 ek durvára vágott dió

körte

 

Elkészítése: A kenyereket pirítsuk meg, kenjük meg a cottage cheese-zel vagy a túróval, fedjük be vékonyra szeletelt körtével, csurgassuk rá a mézet, majd szórjuk rá a durvára vágott diót.

 

Banános-csokis smoothie

Hozzávalók (1 személyre):

1 csésze mandulaital

1 db közepes banán

1 ek natúr mogyoróvaj

1 tk cukrozatlan kakaópor

 

Elkészítése: A hozzávalókat tegyük turmixgépbe, majd dolgozzuk simára.

 

Sütőtökös zabkása

sütőtökös zabkása, reggeli

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (1 személyre):

40 g zabpehely

1 ek vaníliás fehérjepor

100 g sütőtökpürés

pár csepp energiamentes folyékony édesítőszer

aprított mogyoró (vagy dió vagy mandula)

őrölt fahéj

 

Elkészítése: A zabpelyhet vízben főzzük fel, majd főzés közben keverjük hozzá a fehérjeport és a sütőtökpürét. Ha a kása elkészült, ízlés szerint édesítjük, majd tálaljuk aprított mogyoróval és őrölt fahéjjal megszórva.

Hogy készül a sütőtökpüré? Ide kattintva, a sütőtökös brownie receptjében megtalálod!

 

Tofurántotta

Hozzávalók (1 személyre):

125 g tofu

30 g spenót (lehet mirelit is)

¼ fej vöröshagyma

1 ek olívaolaj

1 szelet teljes kiőrlésű kenyér

1 db paradicsom

bors

ízlés szerinti zöldfűszer

 

Elkészítése: A tofuból nyomjuk ki a felesleges vizet, majd villával törjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ízesítsük zöld fűszerrel. Az olívaolajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát, majd fonnyasszuk meg rajta a spenótot is, végül keverjük hozzá a tofut. Teljes kiőrlésű kenyérrel, paradicsommal tálaljuk.

 

Almás-mogyoróvajas smoothie

almás smoothie, reggeli

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (1 személyre):

1 ek vaníliás fehérjepor

1 db alma

1 csésze mandulaital

1 ek natúr mogyoróvaj

őrölt fahéj

 

Elkészítése: A meghámozott almát a többi hozzávalóval együtt turmixgépben dolgozzuk simára. Őrölt fahéjjal meghintve tálaljuk.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

Hozzászólások

Milyen teát igyál, ha szeretnéd felgyorsítani a fogyást?
Ügyesen variálva a fajtákat észre sem veszed, hogy valójában diétázol!
Szeretnél végleg leszokni a cukorról? Itt a tuti módszer
Az édesség iránti vágy kiváltó oka a cukor! Mint a nikotin, koffein és az alkohol, a cukor is könnyen okozhat függőséget, ezért nagyon fontos odafigyelned arra, hogy naponta mennyit viszel be a szervezetedbe.
Megújult a rántott karfiol, liszt nélkül készül a panír
A karfiol az egyik legfinomabb télen is kapható zöldség. Sütéssel hozhatjuk ki leginkább a zamatát. Parmezánba burkolva pedig egyszerűen verhetetlen.
Forró téma: ezért veszélyes a munkahelyi szex
Bár a régi intelem szerint „házinyúlra nem lövünk” azaz jobban tesszük, ha nem bonyolódunk szerelmi viszonyba a munkahelyen, meglehetősen sokan élnek a lehetőséggel.
Kókuszos lett a tiramisu, ezt az éjszaka közepén is majszolhatod
Íme egy könnyen elkészíthető diétás, kókuszor desszert, amit bűntudat nélkül is megehetsz.
Egy jó farmer 5 kiló mínusz, így válaszd ki a neked valót
A jó öreg farmer talán az egyetlen olyan ruhadarab, mely 150 éve tartja magát, és garantáltan nem megy ki a divatból. Hogy mi a titok? Mutatjuk!
Lapos hasat szeretnél? Ez a tuti módszer, ami segít!
A lapos has diéta legfőbb célja a has körül lógó úszógumi gyors elégetése. Dietetikusok és orvosok ennek érdekében kidolgoztak egy módszert, most figyelj!
Itt a tél legfinomabb diétás sütije: 10 perces máktorta
Kevés olyan sütemény ismert, ami egyszerre finom és egészséges is, de ez a 10 perc alatt elkészíthető, lisztmentes máktorta ilyen.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.