ALAPRECEPT
1 adag forró csoki hozzávalói:
1 csésze tej
2 evőkanál holland kakaópor
½ tk vaníliaaroma
1 tk méz
1 csipet só
Fűszeres álom
Aki érdeklődik a legújabb gasztronómiai trendek iránt, bizonyára hallott már a „golden milkről”, vagyis a kurkumás lattéról. Ezúttal azt javasoljuk, hogy a forró csoki receptjét is dobd fel kevés kurkumával: keverj a csokiba ½ tk őrölt kurkumát és egy csipet fekete borsot. Az utóbbival a kurkuma gyulladáscsökkentő hatását erősíted.
Citrusos immunerősítő
Nemcsak finom, ha naranccsal ízesíted a forró csokit, de a C-vitamin révén az immunrendszerét is erősítheted így. Reszeld le egy narancs héját, majd a gyümölcshúst vágd cikkelyekre. Pár narancsszeletet dobj a tejbe melegítés közben, majd add hozzá a kakaót és a többi hozzávalót. Keverd el, majd vedd ki a narancsdarabokat. Díszítsd a kakaót a reszelt narancshéjjal.
Kókuszos különlegesség
Keverj el 1 csésze kókusztejet 1-2 szem kimagozott medjool datolyával. Add a tejhez az alaprecept hozzávalóit, egy kevés őrölt fahéjat, majd szórd meg a forró csokit kókuszreszelékkel.
A forró csoki egy kevés csilivel egészen különleges ízélményt nyújt
Csípős édesség
Forró csoki „megerősítve”: adj hozzá egy kevés csiliport, egy csipet szerecsendiót, őrölt szegfűszeget és fahéjat. Csak azoknak ajánljuk, akik bírják a csípőset, de ők garantáltan imádni fogják!
Gyömbéres orvosság
Míg melegíted a tejet, reszelj bele egy kevéske gyömbért. Lassú tűzön hagyd kicsit főni, majd dobd bele a többi hozzávalót. Igazi immunerősítő finomság a végeredmény.
Éljen a banán!
Imádjuk a banános csokit – miért ne ízesíthetnénk ezzel a trópusi gyümölccsel a forró csokinkat is? Nincs másra szükség, mint egy turmixgépre: öntsd bele az összes alaphozzávalót, vágj hozzá egy kisebb banánt, és turmixold simára.
Céklát a csokiba!
Elsőre talán furcsán hangzik, de a cékla és a csoki jól kiegészítik egymást. Főzz meg egy fél db céklát, vágd kisebb darabokra, és tedd a turmixgépbe a tejjel és a kakaóporral. Ha simára turmixoltad, szűrd le egy edénybe az egészet, és melegítsd fel. Kókuszkrémmel tálald.
Még több csokis desszert:
