A teázás nálunk a hideg idő beköszöntével lesz igazán népszerű. Ki ne vágyna egy forró teára a hűvös napokon? A tea számos olyan anyagot tartalmaz, amely erősíti, regenerálja az immunrendszert, így érthető, hogy miért vágyakozunk egy bögre forró teára megfázás vagy influenza esetén. A kínálat óriási, segítünk, hogy választani tudjon a finom és egészséges teák közül.

A legjobb forró teák hűvös napokra

Fehér tea

A fehér teának magas az aminosav-tartalma, nagy az aktív antioxidáns hatása, így fogyasztásával erősítheti a szervezet immunrendszerét. Magas polifenol-tartalma révén hatásos a rákos sejtek elleni küzdelemben. Koffeintartalma ideális, javítja a koncentrációs képességet. Alacsony a nátrium-, káliumtartalma viszont magas, ami segíti az izmok egészséges működését. Magas vitamin- és nyomelemtartalma miatt alkalmas arra, hogy a napi folyadékszükséglet jelentős részét ilyen formában vegyük magunkhoz. könnyű ételek mellett ajánlott a fogyasztása, hogy a fűszerek ne nyomják el enyhe ízét.

Mivel harmonizál? Csirkéből készült ételekkel, grillezett zöldséggel.

Olívalevél-tea

Az olívalevelekből készült tea rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát. Értágító hatású, így hatékonyan alkalmazható magas vérnyomás csökkentésére. mivel tágítja az artériákat is a szív körül, mérsékli a szívinfarktus kockázatát, csökkenti a „rossz” (LDL), növeli a „jó” (HDL) koleszterin szintjét. Elenolicsav-tartalmának köszönhetően hatékonyan gátolja a vírusok növekedését, szaporodását. Citrusokkal keverve lágy, finom ízű tea készíthető az olívalevelekből, mézzel ízesítve különösen finom.

Mivel harmonizál? Gyümölcsökkel, pudingokkal.

Yunnan fekete aranya

Napjainkban három nagy régióban foglalkoznak fekete teával: Indiában (Assam), Kínában (Yunnan) és Srí Lankán (Ceylon). Nálunk főleg karácsonyi teaként kínálják. Vastag, krémszínű, olajos tea, amely leginkább egy jó minőségű konyakhoz hasonlítható. Segíti az emésztést, csökkenti a stresszt. Hatékony frissítő és élénkítő. Testes, ezért ajánlott viszonylag nehéz, fűszeres ételek mellé fogyasztani.

Mivel harmonizál? Bárány- és marhahúsból készült ételekkel.

Matcha tea

A matcha a legfinomabb, porszerű állagig őrölt zöld tea. A tealeveleket szüret után gőzölik, így a bennük lévő polifenol-oxidáz enzim lebomlik, és leáll a további erjedési folyamat. Szárítják, majd finom porrá őrlik. ebből a porból készül a zöld színű, enyhén kesernyés ízű tea. Polifenoljai révén csökkenti a gyomor- és nyelőcső-, valamint a bőrrák kockázatát, a koleszterinszintet, s megakadályozza a vérrögképződést. A matchában lényegesen több egy nagyon erős antioxidáns, az epigallokatekhin gallát mennyisége, mint a kínai zöld teában: egy pohár matcha tea egyenértékű 10 pohár zöld tea antioxidáns-tartalmával. Kiváló zsírégető, így fogyókúrában is tökéletes. Nyugtató hatású. Földes ízű, gyakran adják italokhoz, ételekhez, hogy növeljék azok antioxidáns hatását.

Mivel harmonizál
? Adják salátákhoz, tenger gyümölcseihez, lágy sajtokhoz, de használják fagylaltok, csokoládék, tejturmixok készítéséhez is.

Oolong tea

Az oolong tea félúton van a zöld és a fekete tea között: bár a teát erjesztés alá vonják, de a folyamatot leállítják, mielőtt az oxidáció teljesen végbemenne. C-, E- és P-vitamin-tartalma segít a szívbetegségek megelőzésében, szeléntartalma védi a szervezetet a rák kialakulásától, lassítja a bőr öregedését. Jótékony hatással van az ekcémára és a különböző kiütésekre. Rendszeres fogyasztása javítja az anyagcserét, segít az optimális testsúly megőrzésében. Szabályozza a vércukorszintet. A koffein segíti a zsírok felszabadulását, stimulálja a központi idegrendszert, javítja az agyi funkciókat. Íze erős és frissítő.

Mivel harmonizál? Ajánlott pácolt húsokhoz, kagylókhoz, sós sajtokhoz.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

A legjobb vega receptek, ha egy kicsit félretennéd a húst
Egyre többet hallani arról, mennyire egészséges lenne, ha rengeteg zöldség és gyümölcs kerülne nap mint nap a tányérunkra, ezért legalább egyszer, de mi is belevágunk, hogy kipróbáljuk a vegetáriánus étkezést. Íme néhány remek recept, amivel érdemes kezdeni.
Koplalás helyett életmódot váltott Csilla: : „Már nem azt várom, hogy mikor ehetek újra”
Napi 800 kalória, akupunktúra, megszorító étrendek, éhezés és energiahiány. Aki próbált már hasonlót, az tudja, hogy ez nem a tartós és egészséges fogyás felé vezető út. Mára Csilla (50) is megtanulta, hogyan kell jól fogyni.
Térdfájdalom és porckopás? Ezért nem hasznos az ízületbe adott injekciós kezelés!
A térdízület kopás és a térdfájdalom mára már népbetegségnek számít, nem csoda hát, ha az ízületbe adott hialuron injekciós kezelés rendkívül elterjedt módszer lett. Hatékonysága azonban vitatott; Horváth Noémi, a Sherlock Rehab gyógytornásza, manuálterapeutája fontos tényekre hívja fel a figyelmet.
Ezeket a köreteket edd, ha diétázol!
A vegyes zöldségköret nem emeli meg durván a vércukorszintedet, így a diéta alatt is bármikor fogyaszthatod.
A megfelelő étrend a migrén legjobb ellenszere
A kínzó migrén egy rohamszerűen jelentkező, erős intenzitású, rendszerint féloldali, kínzó, lüktető fejfájás. Kísérő tünetei közé tartozhat a hányás, hányinger, valamint a fényre, hangra való fokozott érzékenység.
Önbarnítás profin: Mit? Hogyan? Hányszor?
Ma már nem kell feltétlenül órákig a napon izzadni vagy szoláriumba járni, hogy úgy nézzünk ki, mint aki most jött vissza a tengerpartról!
Futópados futócipő – hogyan válasszam ki a megfelelő modellt?
Amikor kint az egekbe szökik a hőmérséklet, elkezdesz alternatívát keresni a futáshoz. A legjobb megoldás egy klimatizált edzőterem lesz, ez azonban kérdéseket vet fel azzal kapcsolatban, hogy milyen cipőt válasszunk.
Lisztmentes epres álom, ez a legfinomabb nyári desszert
Nincs is finomabb és egészségesebb gyümölcs a friss epernél, ráadásul a fogyókúrába is nagyszerűen beilleszthető!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.