A teázás nálunk a hideg idő beköszöntével lesz igazán népszerű. Ki ne vágyna egy forró teára a hűvös napokon? A tea számos olyan anyagot tartalmaz, amely erősíti, regenerálja az immunrendszert, így érthető, hogy miért vágyakozunk egy bögre forró teára megfázás vagy influenza esetén. A kínálat óriási, segítünk, hogy választani tudjon a finom és egészséges teák közül.

A legjobb forró teák hűvös napokra

Fehér tea

A fehér teának magas az aminosav-tartalma, nagy az aktív antioxidáns hatása, így fogyasztásával erősítheti a szervezet immunrendszerét. Magas polifenol-tartalma révén hatásos a rákos sejtek elleni küzdelemben. Koffeintartalma ideális, javítja a koncentrációs képességet. Alacsony a nátrium-, káliumtartalma viszont magas, ami segíti az izmok egészséges működését. Magas vitamin- és nyomelemtartalma miatt alkalmas arra, hogy a napi folyadékszükséglet jelentős részét ilyen formában vegyük magunkhoz. könnyű ételek mellett ajánlott a fogyasztása, hogy a fűszerek ne nyomják el enyhe ízét.

Mivel harmonizál? Csirkéből készült ételekkel, grillezett zöldséggel.

Olívalevél-tea

Az olívalevelekből készült tea rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát. Értágító hatású, így hatékonyan alkalmazható magas vérnyomás csökkentésére. mivel tágítja az artériákat is a szív körül, mérsékli a szívinfarktus kockázatát, csökkenti a „rossz” (LDL), növeli a „jó” (HDL) koleszterin szintjét. Elenolicsav-tartalmának köszönhetően hatékonyan gátolja a vírusok növekedését, szaporodását. Citrusokkal keverve lágy, finom ízű tea készíthető az olívalevelekből, mézzel ízesítve különösen finom.

Mivel harmonizál? Gyümölcsökkel, pudingokkal.

Yunnan fekete aranya

Napjainkban három nagy régióban foglalkoznak fekete teával: Indiában (Assam), Kínában (Yunnan) és Srí Lankán (Ceylon). Nálunk főleg karácsonyi teaként kínálják. Vastag, krémszínű, olajos tea, amely leginkább egy jó minőségű konyakhoz hasonlítható. Segíti az emésztést, csökkenti a stresszt. Hatékony frissítő és élénkítő. Testes, ezért ajánlott viszonylag nehéz, fűszeres ételek mellé fogyasztani.

Mivel harmonizál? Bárány- és marhahúsból készült ételekkel.

Matcha tea

A matcha a legfinomabb, porszerű állagig őrölt zöld tea. A tealeveleket szüret után gőzölik, így a bennük lévő polifenol-oxidáz enzim lebomlik, és leáll a további erjedési folyamat. Szárítják, majd finom porrá őrlik. ebből a porból készül a zöld színű, enyhén kesernyés ízű tea. Polifenoljai révén csökkenti a gyomor- és nyelőcső-, valamint a bőrrák kockázatát, a koleszterinszintet, s megakadályozza a vérrögképződést. A matchában lényegesen több egy nagyon erős antioxidáns, az epigallokatekhin gallát mennyisége, mint a kínai zöld teában: egy pohár matcha tea egyenértékű 10 pohár zöld tea antioxidáns-tartalmával. Kiváló zsírégető, így fogyókúrában is tökéletes. Nyugtató hatású. Földes ízű, gyakran adják italokhoz, ételekhez, hogy növeljék azok antioxidáns hatását.

Mivel harmonizál
? Adják salátákhoz, tenger gyümölcseihez, lágy sajtokhoz, de használják fagylaltok, csokoládék, tejturmixok készítéséhez is.

Oolong tea

Az oolong tea félúton van a zöld és a fekete tea között: bár a teát erjesztés alá vonják, de a folyamatot leállítják, mielőtt az oxidáció teljesen végbemenne. C-, E- és P-vitamin-tartalma segít a szívbetegségek megelőzésében, szeléntartalma védi a szervezetet a rák kialakulásától, lassítja a bőr öregedését. Jótékony hatással van az ekcémára és a különböző kiütésekre. Rendszeres fogyasztása javítja az anyagcserét, segít az optimális testsúly megőrzésében. Szabályozza a vércukorszintet. A koffein segíti a zsírok felszabadulását, stimulálja a központi idegrendszert, javítja az agyi funkciókat. Íze erős és frissítő.

Mivel harmonizál? Ajánlott pácolt húsokhoz, kagylókhoz, sós sajtokhoz.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni. 
Ezért nem mindegy, hogyan pótlod a magnéziumot
A magnézium a szervezet számos folyamatában fontos szerepet játszik, beleértve a vérnyomás és a vércukorszint szabályozását, az energiatermelést és a csontok optimális egészségének megőrzését.
Időnként nem árt egy kis takarítás: használd a turmixok erejét
Ilyenkor tavasszal érdemes kihasználni a rengeteg friss zöldség és gyümölcs gyógyító erejét. Igyunk minden nap turmixokat!
Ínhüvelygyulladás: Hogyan szüntethető meg a fájdalom és előzhető meg a visszatérése?
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Nemcsak fogyni segít az eper! Érdemes többet enni belőle
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
A legjobb tippek, hogy nyárra tökéletes formában légy
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Íme a legdurvább okok, amiért nem tudsz lefogyni
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
Bazsalikom, a fűszerek királya
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.

Ajánlataink