Akár egy rohanós hétköznapi reggelen is pillanatok alatt össze tudod dobni ezt a fogást: a fahéjas-bögrés süti elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe. A teljes kiőrlésű lisztnek és a tojásnak köszönhetően a fahéjas bögrés süti sokáig eltelít, és teljes értékű reggeli.
1 adag nagyjából 390 kcal-t és 38 g szénhidrátot tartalmaz.
Fahéjas bögrés süti
Hozzávalók (1 személyre):
40 g teljes kiőrlésű liszt
¼ tk sütőpor
½ tk őrölt fahéj
1 csipet só
1 tk méz
2 ek cukrozatlan almapüré
2 ek tej (lehet növényi is)
1 tk szoba-hőmérsékletű kókuszolaj
1 db tojás
ízlés szerint 5 g szeletelt mandula
Elkészítése:
1. A lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót vegyítsd el. Egy másik tálban dolgozd össze a mézet, az almapürét, a tejet, a kókuszolajat és a tojást is. Szórd hozzá a lisztes keveréket, habverővel vagy kanállal keverd sima tésztává.
2. Töltsd egy nagyobb bögrébe vagy mikróba tehető, hőálló pohárba, majd süsd a sütit 800 watton kb. 1 perc 45 másodpercig.
3. Ízlés szerint a mandulát száraz serpenyőben pirítsuk át, és szórjuk a bögrés süti tetejére. Hagyjuk egy kissé kihűlni, és langyosan fogyasszuk.
Elkészítési idő: kb. 10 perc
DF-tipp:
A fahéjat lecserélheted ugyanennyi cukrozatlan kakaóporral.
Még több egészséges édesség:
- Fahéjas-almás zabpalacsinta
- Tönkölylisztes muffin aszalt gyümölcsökkel
- Reform almás-körtés morzsasüti mandulával
- Banános zabszelet
