A lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó édes falat lehet tápláló reggeli vagy könnyű tízórai, uzsonna egyaránt.

Sárgarépás zabkeksz, ha kell egy kis energia

Mint a zabpehely, mind pedig a teljes kiőrlésű liszt lassan felszívódó szénhidrát, amely hosszú ideig nyújt teltségérzetet. Ha a sárgarépás zabkeksz receptjét reggelire készíted el, akkor a nagyságától függően 2-3 szem némi natúr joghurttal és friss idénygyümölccsel párosítva szuper választás a nap első főétkezéséhez. Akár pohárdesszertet is készíthetsz úgy, hogy 2-3 darab sütit feldarabolsz, majd a natúr joghurttal és friss bogyós gyümölcsökkel pohárba rétegezed. De bevetheted kisétekezés gyanánt is, tízóraira vagy uzsonnára: ilyenkor 1-2 szem bőven elég belőle, kellemesen eltelít a következő főétkezésig.

Azért, hogy spóroljunk a kalóriákkal, mi eritritet adunk a sárgarépás zabkeksz tésztájához, de mézzel, juharsziruppal vagy nyírfacukorral is készítheted. Ezekből az édesítőszerekből elég ½ csészényi ehhez a recepthez (az eritritből kicsit több kell).

 

Próbáld ki ezt is! Házi granola kókusszal

 

Sárgarépás zabkeksz

Hozzávalók (12-14 darabhoz):

100 g zabpehely

90 g teljes kiőrlésű liszt

1 ½ tk sütőpor

1 ½ tk őrölt fahéj

1 csipet só

2 ek kókuszzsír

1 db L-es tojás

1 tk vaníliakivonat

3/4 csésze eritrit (lehetőleg por állagú)

1 db közepes répa

 

Elkészítése:

1. Egy tálban keverjük el a zabpelyhet, az átszitált teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban dolgozzuk a tojást, a megolvasztott kókuszolajat, az eritritet és a vaníliakivonatot.

2. A nedves hozzávalókhoz részletekben dolgozzuk hozzá a lisztes keveréket. Végül reszeljük bele a megtisztított sárgarépát, újra jól keverjük át a tésztát. Hagyjuk hűlni nagyjából 30 percig.

3. Közben melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

4. A tésztából formázzunk 12-14 db kisebb gombócot, tegyük azokat a sütőpapírra, de ne túl közel egymáshoz! Süssük készre a sütiket körülbelül 12-15 perc alatt.

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

 

DF-tipp:

  • Még finomabb lesz a süti, amennyiben némi reszelt almát is adsz a tésztához.
  • Ha szereted az aszalt gyümölcsöket, akkor cukrozatlan aszalt vörös áfonyát vagy mazsolát is tehetsz a sütibe. Azt vedd figyelembe, hogy az aszalt gyümölcsök megemelik a süti energiatartalmát.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Gyulladáscsökkentő ételek a krónikus betegségek ellen
A legtöbben az alakunk megőrzésére gondolva utasítjuk vissza a fánkot vagy a pizzát. Pedig a megfelelő táplálkozással a gyulladások, a krónikus betegségek ellen is küzdhetünk!
Ne dobd ki, talán még ehető! Pénztárcabarát konyhai újrahasznosítás
Évente több millió tonna étel kerül a szemétbe, aminek nagy része ehető lenne...
Folyton nassolsz? Tippek, hogy leszámolj a kínzó farkasétvággyal!
Ha az alábbi néhány élelmiszert beépíted az étrendedbe, valamint odafigyelsz a mértéktartó táplálkozásra, legyőzheted az állandó éhségérzetet!
Kalóriaszegény desszert: dinnyés-ribizlis joghurtfagyi
Ha egy könnyű fogyókúrás édességre vágysz a kánikulában, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!
Tippek az edzőtől: A formás kar 5+1 titka
Szeretnél szép, nőies vállakat, feszes tónusú karokat? Szalka Andrea Hot Iron master trainer elmondja, mire figyelj, és mit tegyél, hogy elérd a célodat.
Pajzsmirigyproblémára jódszegény diéta? Erre figyelj!
Egyes pajzsmirigybetegségekben a jódszegény diéta képes a sérült pajzsmirigyfunkciót támogatni. Szabó Lucia, a Budai Endokrinközpont dietetikusa elmondja, hogy mit kell tudni erről az étrendről.
Életmódváltás szakértői szemmel – A személyi edző tanácsai
A fogyásban, az életmódváltásban az orvos és a dietetikus mellett az edző is sokat segíthet – nem csak a testmozgással kapcsolatban. Kiss Gergely személyi edző elmondja, mik a közös munka lépései.
Magyarország cukormentes tortája: íme a 2020-as győztes!
A Szentivánéji Álom elnevezésű süteményben nincs hozzáadott cukor, és szeletenként 13,3 g szénhidrátot, valamint 252,5 kcal-t tartalmaz.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.