A lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó édes falat lehet tápláló reggeli vagy könnyű tízórai, uzsonna egyaránt.

Sárgarépás zabkeksz, ha kell egy kis energia

Mint a zabpehely, mind pedig a teljes kiőrlésű liszt lassan felszívódó szénhidrát, amely hosszú ideig nyújt teltségérzetet. Ha a sárgarépás zabkeksz receptjét reggelire készíted el, akkor a nagyságától függően 2-3 szem némi natúr joghurttal és friss idénygyümölccsel párosítva szuper választás a nap első főétkezéséhez. Akár pohárdesszertet is készíthetsz úgy, hogy 2-3 darab sütit feldarabolsz, majd a natúr joghurttal és friss bogyós gyümölcsökkel pohárba rétegezed. De bevetheted kisétekezés gyanánt is, tízóraira vagy uzsonnára: ilyenkor 1-2 szem bőven elég belőle, kellemesen eltelít a következő főétkezésig.

Azért, hogy spóroljunk a kalóriákkal, mi eritritet adunk a sárgarépás zabkeksz tésztájához, de mézzel, juharsziruppal vagy nyírfacukorral is készítheted. Ezekből az édesítőszerekből elég ½ csészényi ehhez a recepthez (az eritritből kicsit több kell).

 

Próbáld ki ezt is! Házi granola kókusszal

 

Sárgarépás zabkeksz

Hozzávalók (12-14 darabhoz):

100 g zabpehely

90 g teljes kiőrlésű liszt

1 ½ tk sütőpor

1 ½ tk őrölt fahéj

1 csipet só

2 ek kókuszzsír

1 db L-es tojás

1 tk vaníliakivonat

3/4 csésze eritrit (lehetőleg por állagú)

1 db közepes répa

 

Elkészítése:

1. Egy tálban keverjük el a zabpelyhet, az átszitált teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban dolgozzuk a tojást, a megolvasztott kókuszolajat, az eritritet és a vaníliakivonatot.

2. A nedves hozzávalókhoz részletekben dolgozzuk hozzá a lisztes keveréket. Végül reszeljük bele a megtisztított sárgarépát, újra jól keverjük át a tésztát. Hagyjuk hűlni nagyjából 30 percig.

3. Közben melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

4. A tésztából formázzunk 12-14 db kisebb gombócot, tegyük azokat a sütőpapírra, de ne túl közel egymáshoz! Süssük készre a sütiket körülbelül 12-15 perc alatt.

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

 

DF-tipp:

  • Még finomabb lesz a süti, amennyiben némi reszelt almát is adsz a tésztához.
  • Ha szereted az aszalt gyümölcsöket, akkor cukrozatlan aszalt vörös áfonyát vagy mazsolát is tehetsz a sütibe. Azt vedd figyelembe, hogy az aszalt gyümölcsök megemelik a süti energiatartalmát.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

Hozzászólások

7 elterjedt mítosz a pilatesről
A pilates egyre népszerűbb a nők körében, mégis sok a hibás információ a testmozgás ezen formájáról. Íme, a leggyakoribb tévhitek – és a cáfolatok!
Hónapokig tarthat, míg a COVID-19 után a tüdő egészsége helyreáll
A koronavírus-fertőzésen átesett betegek közül többen elhúzódó panaszokról számolnak be. A szaglás elvesztése, a fejfájás és fáradtságérzet mellett sokaknál tartósan fennáll a nehézlégzés, légszomj és köhögés is.
Vágjunk bele az orvosi diétába szakember segítségével!
Praktikus tippekkel, trükkökkel pl. szaktanácsadással elérhetjük a kívánt alakot, és ismét jól érezhetjük magunkat a bőrünkben.
Hogyan kerülhető el a jojóeffektus a ketogén diéta után?
Hogyan lehet a ketogén diétáról visszatérni a „normális”, kiegyensúlyozott étrendhez anélkül, hogy visszahíznánk a leadott kilókat? Fülöp Lili dietetikus válaszol.
Megjelent az új Diéta és Fitnesz magazin, a címlapon Béres Alexandra!
Hogyan készíthetsz alakkímélő ünnepi süteményeket? Mire figyelj a téli szabadtéri sportolás során? Mit tehetsz a kínzó hátfájdalom ellen? Többek között ezekről a témákról is olvashatsz legfrissebb lapszámunkban!
Alakformáló öv: működik vagy átverés?
Sokan azt gondolják, hogy egy speciális övvel megtalálták a darázsderék titkát – természetesen ez közel sem ilyen egyszerű...
Hajápolás 40 felett – Hibák, amik roncsolhatják a tincseket
Az évek múlásával nemcsak a bőr öregedésével kell szembenézni, az idő nem kíméli a hajat sem. A hajszálak elvékonyodnak, a hajkorona ritkul. Íme, néhány hajápolási szokás, amin érdemes változtatni.
Miért csökkenhet a nemi vágy? 10 lehetséges ok
A szexuális étvágy, az, hogy ki milyen gyakran kívánja a szexet, egyénenként változó. De vajon mi állhat a szexuális vágy csökkenésének hátterében?
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.