Akár egy rohanós hétköznapi reggelen is pillanatok alatt össze tudod dobni ezt a fogást: a fahéjas-bögrés süti elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe. A teljes kiőrlésű lisztnek és a tojásnak köszönhetően a fahéjas bögrés süti sokáig eltelít, és teljes értékű reggeli.

1 adag nagyjából 390 kcal-t és 38 g szénhidrátot tartalmaz.

 

Fahéjas bögrés süti

Hozzávalók (1 személyre):

40 g teljes kiőrlésű liszt

¼ tk sütőpor

½ tk őrölt fahéj

1 csipet só

1 tk méz

2 ek cukrozatlan almapüré

2 ek tej (lehet növényi is)

1 tk szoba-hőmérsékletű kókuszolaj

1 db tojás

ízlés szerint 5 g szeletelt mandula

 

Elkészítése:

1. A lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót vegyítsd el. Egy másik tálban dolgozd össze a mézet, az almapürét, a tejet, a kókuszolajat és a tojást is. Szórd hozzá a lisztes keveréket, habverővel vagy kanállal keverd sima tésztává.

2. Töltsd egy nagyobb bögrébe vagy mikróba tehető, hőálló pohárba, majd süsd a sütit 800 watton kb. 1 perc 45 másodpercig.

3. Ízlés szerint a mandulát száraz serpenyőben pirítsuk át, és szórjuk a bögrés süti tetejére. Hagyjuk egy kissé kihűlni, és langyosan fogyasszuk.

Elkészítési idő: kb. 10 perc

 

DF-tipp:

A fahéjat lecserélheted ugyanennyi cukrozatlan kakaóporral.

 

Még több egészséges édesség:

• Fahéjas-almás zabpalacsinta
• Tönkölylisztes muffin aszalt gyümölcsökkel
• Reform almás-körtés morzsasüti mandulával
• Banános zabszelet