Földimogyoró
A mogyoró vált ki a leggyakrabban allergiát, és néha bizony olyan termékekben is felbukkan, ahol nem is gondolnánk. A mogyoró az arra érzékenyeknél súlyos allergiás reakciót, úgynevezett anafilaxiát okozhat, ami ugyanazokkal a tünetekkel jelentkezik, mint egy kevésbé súlyos allergiás reakció, ám rövid idő alatt a tünetek súlyosbodnak, és ha időben nem kezelik, akár halált is okozhat. Előfordulhat, hogy az allergiás személy a levegőben keringő fehérjerészecskékre is reagál.
HOL TALÁLKOZHAT VELE? Meglepő módon néha törtmogyoró-héjat használnak töltelékként gyermekjátékoknál. Aggodalomra adhat okot, hogy több helyen – parkokban, zöld, virágos területeken – mogyoróhéjas komposzt kerül a földbe. De található mogyoró a fényvédőkrémekben, fogkrémekben, állateledelekben is.
Dió
Az egészségre gyakorolt jótékony hatása miatt hetente egy-két alkalommal ajánlott diófélék fogyasztása – azonban a dióallergia anafilaxiás sokkot okozhat.
HOL TALÁLKOZHAT VELE? Dióolaj található különféle kozmetikai és hajápolási termékekben: krémekben, szappanokban, samponokban, fürdőolajokban, napolajokban. Minden esetben figyelmesen olvassa el a megvásárolni kívánt termék összetevőit felsoroló listát! Ha vannak kisállatai, például futóegér vagy hörcsög, vegye figyelembe, hogy az állatok eledele tartalmazhat csonthéjas gyümölcsöket.
Tej
A leggyakoribb a tejfehérje-allergia, ahol a kiváltó tényező a tej fehérjekomponense. Az allergiás tüneteket a tejben, tejtermékekben található egyik fehérje, a kazein okozza. Sok élelmiszer rejtetten tartalmaz kazeinfehérjét, a húsipari termékektől kezdve a sütő- és édesipari termékekig. Jellemző tünetei a hasmenés, hányás, hasi fájdalom, haspuffadás, nátha, köhögés, tüsszögés, asztma, csalánkiütés, ekcéma, nyugtalanság, fejfájás.
HOL TALÁLKOZHAT VELE? Gyógyszerekben, kozmetikai termékekben: krémekben, tusfürdőkben, fürdőhabokban.
Tojás
Az egyik leggyakoribb allergén a tojásfehérje. Számos termékben, köztük oltásokban is megtalálható kötőanyagként vagy emulgeálószerként. A tojásallergia gyakori tünete a bőrviszketés, a száj körüli zsibbadás, az arc vagy a torok duzzanata, hányás, hasmenés. Tojásfehérje jelenlétére utal, ha az összetevők között az alábbiakat látja: albumin, globulin, lecitin, lizozim, majonéz, ovalbumin, ovovitelin. A védőoltások azonban biztonságosan adhatók azoknak az embereknek is, akik allergiásak a tojásra.
HOL TALÁLKOZHAT VELE? Kozmetikai termékekben: krémekben, pakolásokban, samponokban. Tojásfehérje található néhány művészeti segédanyagban, például festékekben is.
Búza
A búzafehérje-túlérzékenységet egy búzafehérje, a glutén váltja ki, melynek következménye lehet a felszívódási zavar és a bél nyálkahártyájának károsodása. Búzafehérjét használnak számos élelmiszer-ipari termék előállításánál. Figyeljen az összetevők listájára! Az alábbi kifejezések búza jelenlétére utalhatnak: glutén, keményítő, hidrolizált növényi fehérje, természetes aroma, módosított keményítő és növényi gumi.
HOL TALÁLKOZHAT VELE? Koszorúk és más lakberendezési tárgyak tartalmazhatnak búzát, mint ahogy néhány, modellezéshez használt agyag is.
MENNYIT ÉRNEK A KÜLÖNC DIÉTÁK? 3. RÉSZ – KÓKUSZDIÓ DIÉTA
FELFÁZÁSTÓL A KÖSZVÉNYIG – GYÓGYULÁS GYÓGYSZER NÉLKÜL
