Álmodni sem tudsz jobb diétás fogásokat !A karfiol nemcsak nagyon finom, de fantasztikusan egészséges, ráadásul ezeket az ételeket percek alatt elkészítheted

Zseniális diétás ételek karfiolból

A karfiol az egyik legjobb alapanyag könnyű, diétás vacsorákhoz. Elképesztő ízkombinációkat varázsolhatsz vele! Kevés szénhidrátot tartalmaz, viszont magas a rost tartalma!

Karfiol lepényke

Hozzávalók:

  • 1/2 fej karfiol
  • 1 tojás
  • 1/2 hagyma
  • só, bors, fokhagymapor
  • zsiradék a sütéshez

Így készítsd:

Nagy lyukú reszelőn reszeld le a karfiolt. Keverj hozzá 1 egész tojást és az apróra vágott hagymát. Fűszerezd ízlés szerint. Forró serpenyőben kevés zsiradékra halmozva süsd meg mindkét oldalát.

Magában, mártogatóssal, vagy salátával tökéletes fogás!

Karfiolkrém leves baconnal

karfiol

Hozzávalók:

  • 1 halványító zeller szár
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1/2 karfiol
  • 25 dkg cheddar sajt
  • 8 szelet bacon
  • 1/2 liter víz + 1 dl
  • 1 leves kocka
  • 6 dl tej

Így készítsd:

Robotgép segítségével aprítsd össze a zellerszárat, a karfiolt és a bacont. Pirítsd le a bacont kevés olajon. Tedd félre a pirított szalonnát és a visszamaradt zsiradékra tedd az aprított zellert, fokhagymát, majd sózd borsozd. Párold 4-5 percig, majd mehet hozzá a karfiol morzsa és 2 evőkanál víz. 5-6 perc párolás után öntsd hozzá a 1/2 liter vízben feloldott húsleves kockát és a tejet. Szitálj 2 evőkanál lisztet 1 dl húsleves levéhez, majd folyamatos kevergetés közben öntsd a leveshez. Hagyd, hogy rottyanjon egyet, majd zárd el alatta a hőt. Tetejére szórj reszelt sajtot és pirított bacont!

Díszítheted apróra vágott zöldhagymával, vagy petrezselyemmel!

Csőben sült karfiol

karfiol

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej karfiol, rózsáira szedve, puhára főzve
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 dl tejszín
  • 1 cs. újhagyma, felaprítva
  • 10 dkg parmezán, lereszelve
  • 10 dkg bacon szalonna, ropogósra sütve
  • 10 dkg reszelt Cheddar sajt
  • só, bors

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A megfőzött karfiolt villa, vagy krumplinyomó segítségével pépesítsd. Keverd össze a krémsajttal, a tejszínnel, a felaprított zöldhagymával, a parmezánnal és az apró darabokra tördelt sült bacon 3/4 részével. Só és bors is mehet bele ízlés szerint. Egy közepes méretű hőálló üvegedénybe simítsd bele a masszát, majd szórd meg a tetejét a maradék baconnel és a reszelt Cheddar sajttal. Kb. 30-35 perc alatt parádésra sül, és a sajt is szépen ráolvad a tetejére.

Ez is érdekelhet:

 

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.
Több jó baci, kevesebb kiló – a bélflóra-barát diéta titkai
Nézd meg, hogyan támogathatod a jó baktériumokat az étrendeddel – és hogyan segíthetnek ők téged.

Ajánlataink