Álmodni sem tudsz jobb diétás fogásokat !A karfiol nemcsak nagyon finom, de fantasztikusan egészséges, ráadásul ezeket az ételeket percek alatt elkészítheted

Zseniális diétás ételek karfiolból

A karfiol az egyik legjobb alapanyag könnyű, diétás vacsorákhoz. Elképesztő ízkombinációkat varázsolhatsz vele! Kevés szénhidrátot tartalmaz, viszont magas a rost tartalma!

Karfiol lepényke

Hozzávalók:

  • 1/2 fej karfiol
  • 1 tojás
  • 1/2 hagyma
  • só, bors, fokhagymapor
  • zsiradék a sütéshez

Így készítsd:

Nagy lyukú reszelőn reszeld le a karfiolt. Keverj hozzá 1 egész tojást és az apróra vágott hagymát. Fűszerezd ízlés szerint. Forró serpenyőben kevés zsiradékra halmozva süsd meg mindkét oldalát.

Magában, mártogatóssal, vagy salátával tökéletes fogás!

Karfiolkrém leves baconnal

karfiol

Hozzávalók:

  • 1 halványító zeller szár
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1/2 karfiol
  • 25 dkg cheddar sajt
  • 8 szelet bacon
  • 1/2 liter víz + 1 dl
  • 1 leves kocka
  • 6 dl tej

Így készítsd:

Robotgép segítségével aprítsd össze a zellerszárat, a karfiolt és a bacont. Pirítsd le a bacont kevés olajon. Tedd félre a pirított szalonnát és a visszamaradt zsiradékra tedd az aprított zellert, fokhagymát, majd sózd borsozd. Párold 4-5 percig, majd mehet hozzá a karfiol morzsa és 2 evőkanál víz. 5-6 perc párolás után öntsd hozzá a 1/2 liter vízben feloldott húsleves kockát és a tejet. Szitálj 2 evőkanál lisztet 1 dl húsleves levéhez, majd folyamatos kevergetés közben öntsd a leveshez. Hagyd, hogy rottyanjon egyet, majd zárd el alatta a hőt. Tetejére szórj reszelt sajtot és pirított bacont!

Díszítheted apróra vágott zöldhagymával, vagy petrezselyemmel!

Csőben sült karfiol

karfiol

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej karfiol, rózsáira szedve, puhára főzve
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 dl tejszín
  • 1 cs. újhagyma, felaprítva
  • 10 dkg parmezán, lereszelve
  • 10 dkg bacon szalonna, ropogósra sütve
  • 10 dkg reszelt Cheddar sajt
  • só, bors

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A megfőzött karfiolt villa, vagy krumplinyomó segítségével pépesítsd. Keverd össze a krémsajttal, a tejszínnel, a felaprított zöldhagymával, a parmezánnal és az apró darabokra tördelt sült bacon 3/4 részével. Só és bors is mehet bele ízlés szerint. Egy közepes méretű hőálló üvegedénybe simítsd bele a masszát, majd szórd meg a tetejét a maradék baconnel és a reszelt Cheddar sajttal. Kb. 30-35 perc alatt parádésra sül, és a sajt is szépen ráolvad a tetejére.

Ez is érdekelhet:

 

 

 

Hozzászólások

Hogyan védjük meg a hajunkat a nyári napsütéstől
Felmerülhet a kérdés, hogyan védhetjük meg frizuránkat a nap káros hatásaitól és gondozhatjuk nyáron a legjobban. Összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket!
Az egészséges napfürdő 7 szabálya
Miközben ma már a gyenge napsütés is rendkívül veszélyes UV-sugárzást jelent a bőrnek, addig a szervezet számára nélkülözhetetlen D3-vitamin előállításához mindenképpen kell a napfény. Akkor mi legyen a napozással?
12 szépségtipp, ha sosincs időd magadra
Folyton rohansz, és arra is alig van időd, hogy reggelente megmosd a fogad és megfésülködj? Ugyanakkor te is szeretnél tündökölni? Akkor ezeket a szuper ötleteket neked találták ki.
Kiderült, kik a világ legegészségesebb emberei, lesd el a titkuk!
A világ különböző pontjain más-más trükkökkel tartják formában agukat a hölgyek.
Itt a nagy szerelmi horoszkóp: augusztusban megtalálod az igazi párod
Lássuk, neked vajon mit ígérnek a csillagok!
Kipróbálta már a kender termékeket?
A kender a kannabisz családjába tartozó növény, amely a CBD olaj alkotó elemeinek fő forrása. Sok ember egyre többet olvas, hall a CBD termékek hatásáról, de eddig fenntartásai voltak, hiszen sokan összemossák a tiltott vadkenderrel.
Egyre gyakoribb az ételallergia. Ismerd fel a jeleket!
Sajnos mind többen akadnak, akik érzékenyek egyik-másik ételre. Az ilyen allergiát nem szabad félvállról venni, mert súlyos tünetekkel is járhat, ám egy kis odafigyeléssel elkerülhetjük a kellemetlen reakciókat.
5 nyári étel, ami látványosan felpörgeti a fogyást
Mutatjuk, mit érdemes enni, hogy gyorsabban eltűnjenek a kilók!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.