Álmodni sem tudsz jobb diétás fogásokat !A karfiol nemcsak nagyon finom, de fantasztikusan egészséges, ráadásul ezeket az ételeket percek alatt elkészítheted

Zseniális diétás ételek karfiolból

A karfiol az egyik legjobb alapanyag könnyű, diétás vacsorákhoz. Elképesztő ízkombinációkat varázsolhatsz vele! Kevés szénhidrátot tartalmaz, viszont magas a rost tartalma!

Karfiol lepényke

Hozzávalók:

  • 1/2 fej karfiol
  • 1 tojás
  • 1/2 hagyma
  • só, bors, fokhagymapor
  • zsiradék a sütéshez

Így készítsd:

Nagy lyukú reszelőn reszeld le a karfiolt. Keverj hozzá 1 egész tojást és az apróra vágott hagymát. Fűszerezd ízlés szerint. Forró serpenyőben kevés zsiradékra halmozva süsd meg mindkét oldalát.

Magában, mártogatóssal, vagy salátával tökéletes fogás!

Karfiolkrém leves baconnal

karfiol

Hozzávalók:

  • 1 halványító zeller szár
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1/2 karfiol
  • 25 dkg cheddar sajt
  • 8 szelet bacon
  • 1/2 liter víz + 1 dl
  • 1 leves kocka
  • 6 dl tej

Így készítsd:

Robotgép segítségével aprítsd össze a zellerszárat, a karfiolt és a bacont. Pirítsd le a bacont kevés olajon. Tedd félre a pirított szalonnát és a visszamaradt zsiradékra tedd az aprított zellert, fokhagymát, majd sózd borsozd. Párold 4-5 percig, majd mehet hozzá a karfiol morzsa és 2 evőkanál víz. 5-6 perc párolás után öntsd hozzá a 1/2 liter vízben feloldott húsleves kockát és a tejet. Szitálj 2 evőkanál lisztet 1 dl húsleves levéhez, majd folyamatos kevergetés közben öntsd a leveshez. Hagyd, hogy rottyanjon egyet, majd zárd el alatta a hőt. Tetejére szórj reszelt sajtot és pirított bacont!

Díszítheted apróra vágott zöldhagymával, vagy petrezselyemmel!

Csőben sült karfiol

karfiol

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej karfiol, rózsáira szedve, puhára főzve
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 dl tejszín
  • 1 cs. újhagyma, felaprítva
  • 10 dkg parmezán, lereszelve
  • 10 dkg bacon szalonna, ropogósra sütve
  • 10 dkg reszelt Cheddar sajt
  • só, bors

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A megfőzött karfiolt villa, vagy krumplinyomó segítségével pépesítsd. Keverd össze a krémsajttal, a tejszínnel, a felaprított zöldhagymával, a parmezánnal és az apró darabokra tördelt sült bacon 3/4 részével. Só és bors is mehet bele ízlés szerint. Egy közepes méretű hőálló üvegedénybe simítsd bele a masszát, majd szórd meg a tetejét a maradék baconnel és a reszelt Cheddar sajttal. Kb. 30-35 perc alatt parádésra sül, és a sajt is szépen ráolvad a tetejére.

Ez is érdekelhet:

 

 

 

Hozzászólások

Ez a legjobb recept: főzzünk eperlekvárt cukor nélkül!
Sokáig éltünk abban a tévhitben, hogy eperlekvárt, szörpöt eltenni csak cukorral lehet.
Itt a kánikula! Így lehet jól aludni a nagy melegben
Sokan várták már, hogy végre tartósan meleg, vagyis igazi fülledt nyár legyen, ugyanakkor ez a hőség rendkívül igénybe veszi a szervezetet.
Így lesz sokáig gyönyörű a barna bőr
Így lesz sokáig gyönyörű a barna bőr
A reggeli mozgás jótékony hatásai
Ahogy egyre jobb az idő, még az is könnyebben kel a korai nappal, aki egyébként szeret sokáig lustálkodni. Élvezze és használja ki a nyarat a reggeli mozgásra is!
13 tipp a hőségben való edzéshez
Győzd le a forróságot azzal, hogy felkészülsz rá!
Most nyílik a bodza, tedd el télire cukor nélkül
Te is imádod a bodza szörpöt, de megrémiszt, mennyi egészségtelen fehér cukor kell bele? Mutatjuk, hogy készítsd el a diétás változatot.
Íme 25 perc pokoli kettlebell-edzés Hegedűs Dórival!
A FitPercek legfrissebb videójában Hegdűs Dóri, személyi edző mutat néhány remek gyakorlatot, hogy érdemes a kettlebell-lal mozogni.
4 isteni nyári leves, amit akkor is ehetsz, ha diétázol
Nyáron is nagyon fontos a folyadékfogyasztás, és egy jó tányér leves akár elég is lehet, hiszen ezekben a hónapokban nem jó nagyon leterhelni a gyomrot. Ezekből a finomságokból viszont bátran ehetünk.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.