címke: diéta

Égess el több kalóriát, mint amennyit fogyasztasz, mozogj többet, egyél kevesebbet – elvileg ennyire egyszerű a diéta. De aki valaha belekezdett, tudja, hogy a fogyás jóval nehezebb ügy. Közben pedig ezernyi apró hibát vétünk, a legtöbbet észre sem vesszük. Ezekből gyűjtöttünk most össze nyolcat.

A legtöbb – kiegyensúlyozott és egészséges – diéta jól tartható, különösen, amíg a körülmények megfelelőek, azaz otthon, családi körben esszük meg a magunk összeállította menüt. De mi a helyzet, ha étterembe megyünk? Az étkezés hirtelen aknamezővé válik, hiszen a legtöbb étterem kínálata tápanyagokban, rostokban szegény, viszont sóban, cukorban és más finomított szénhidrátokban bővelkedik. Nem kell aggódni, néhány egyszerű szabály alkalmazásával könnyen tartható a diéta a vendéglátóhelyeken is.

Ha igazán eltökéltek vagyunk a fogyókúránkat illetően, pár kiló „ledobásáért” szinte bármire képesek lennénk. Ilyenkor bújjuk az internetet, ahol azonban rengeteg rossz tanácsot, téves megállapítást olvashatunk.

A szivárványdiétát az egészségfenntartó diéták közé soroljuk. Lényege, hogy rengeteg színpompás zöldség és gyümölcs kerüljön a tányérra, megfelelő mennyiségű és minőségű vitaminhoz, ásványi anyaghoz juttatva a szervezetet.

Az egészség a konyhában kezdődik. Közhellyé vált mondás, nem véletlenül. Az egészséges alapanyagok kiválasztása jó kiindulópont, azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan készítjük el az ételeket. Sorra vettük a különböző sütési-főzési módszereket, megvizsgálva, hogy az egyes élelmiszerek felhasználásához melyik a legjobb választás.