Alma
Egy közepes darab almában mindössze 95 kalória van, és 4 gramm rostot tartalmaz. Ez viszonylag magas rostmennyiség a kalóriaértékhez képest. Ennek abból a szempontból van jelentősége, hogy ezáltal az alma nagyon könnyen és hosszú időre eltelít, kiválóan alkalmas az étkezések közötti éhség csillapítására. Ha almával nassol, biztos lehet benne, hogy a súlya nem fog gyarapodni, sőt, könnyen fogyás lehet a vége.
Zabpehely
A valódi, natúr zabpehely a legjobb reggeli forrás. Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így három órán keresztül jóllakottságérzést biztosít, megakadályozza a délelőtti nassolási, falási rohamokat, ezáltal teljesen optimalizálható az ebéd mennyisége is. A zabpehely és a korpa egyaránt kíméli a vércukorszintet is, sokkal egészségesebbek, mint például egy szelet fehér kenyér reggelire. Minél lassabban szívódik fel a tápanyag, a szervezetnek annál több energiára van szüksége, hogy jó munkát végezzen. Így szinte egész délelőtt zsírégető üzemmódban lehetünk. A valódi zabpehely és zabkorpa nem keverendő össze a színes dobozokban árult müzlikkel, pelyhekkel! A legjobb, ha bioboltban vásárolunk natúr változatokat.
Leves
Egy kutatás szerint azok az emberek, akik a főétkezéseiket egy csésze zöldséglevessel kezdik, 20%-al kevesebbet fogyasztanak a második fogásból, mint azok, akik kihagyják a leveses előételt. Ebédre egy csésze zöldségleves – tészta, csipetke, rántás, habarás nélkül – és máris kellemesen eltelíti a gyomrot, remek folyadékforrás, a zöldségek által tele vitaminnal. Valóban sokkal kevesebbet fogunk kívánni a második fogásból. Így könnyebben tarthatjuk magunkat a diétánkhoz, hiszen egy leves után sokkal laktatóbb a saláta, mint pusztán éhgyomorra.
Tipp
Étteremben először rendeljen egy csésze zöldséglevest. A második fogás megrendelésével várja meg, amíg a levest elviszik. Kicsit teltebb gyomorral nagyobb eséllyel választ majd egészséges, diétásabb fogást. Éhesen hajlamosak vagyunk laktató, tápláló és egyben hizlaló ételeket rendelni. Lehet, hogy hirtelen felindulásból pörköltet rendelne tésztával, ám egy levessel később már tudatosan képes húst rendelni salátával.
Alacsony kalóriás desszertek
Bármennyire is egészségesek, a szervezetnek időnként szüksége van egy kis valódi cukorra, édességre. Egy kutatás szerint a teljesen cukormentes életmód könnyen vezethet túlevéshez. A cukor teljes megvonása ugyanis olyan hormont szabadít fel, amely hasonlóan működik a stresszhormonhoz. Így a tünetei is hasonlóak: hirtelen ránk törhet, remegést, gyomoridegességet okozhat, ilyenkor pedig könnyen érezhetjük úgy, hogy csak egy kis édesség nyugtathatja meg háborgó idegeinket. A kis édességből sok édesség lesz, hiszen a hatása azonnal érezhető, nehéz abbahagyni az evést. Időnként engedélyezzünk magunknak tudatosan egy kis édességet. Hetente egy szeletke csoki vagy süti még nem állhat az egészséges életmód útjába.
Gombafélék
A gombafélék lehetnének a diétás étrendek legnagyobb csodái. Ha például megeszünk két-három nagyobb fej gombát párolva vagy grillezve, az éppen annyira laktat, mintha egy szelet – méretre, mennyiségre ránézésre azonos – sült húst fogyasztanánk el. A gomba azonban nagyon kis kalóriatartalommal rendelkezik, így ugyanakkora mennyiséggel, ám jóval kevesebb energiabevitellel lakhatunk jól. A gombafélék ráadásul nagyon egészségesek és hatásuk az emésztésre is nagyon kedvező.
Tojás
Ha valaki tojást reggelizik, kétszer annyi ideig lesz jóllakott, mintha ugyanazt a kalóriamennyiséget mondjuk egy zsemlével vagy egy szelet kenyérrel vitte volna be a szervezetébe. A tojás nem emeli meg a vércukorszintet, nem terheli a szervezetet. Reggelire egy tojás sok zöldséggel, salátával nagyon egészséges fogás, hatása pedig egészen délidőig kitart.
Erős paprika
Ha étkezés előtt fél órával megiszunk egy pohár paradicsomlevet erős paprikával fűszerezve, az olyan erőteljes teltségérzetet okoz, hogy a megtervezett fogásból 10%-kal kevesebbet kívánunk majd enni. A paradicsomlének nagyon alacsony a kalóriatartalma, ennek ellenére nagyon egészséges. Az erős paprika serkenti az anyagcserét és a szervezet zsírégetési folyamatait, a kettő együtt pedig kulcs lehet a fogyáshoz.
Mandula
Rágjon, rágjon és űzze el az éhséget! A mandulában az a jó, hogy sokáig lehet rágni, nem lehet csak úgy félig megrágott állapotban lenyelni. Szemenként fogyassza, ne döntsön egy félmaroknyit a szájába. Nagyon jó kis délutáni nass, amikor az agynak energiára van szüksége, hogy a nap hátralévő részében erőre kapjon. A mandula illóolajai ráadásként olyan hormonokat szabadítanak fel, amelyek jóllakottságérzést okoznak, így remek módja a vacsora idejéig beköszöntő éhség elűzésének.
