Könnyű, egyszerű, alakkímélő édesség a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, a cseresznye főszereplésével, és egy kis narancsízzel megbolondítva.

Bögrés cseresznyés süti – A nap kedvenc egészséges desszertje

Itt a cseresznyeszezon, érdemes kihasználni, és ínycsiklandó süteményeket készíteni belőle! Ez a bögrés cseresznyés süti rendkívül egyszerűen összedobható, hiszen az alapja egy szimpla kevert tészta.

bögrés cseresznyés süti

Fotó: Shutterstock

Némi reszelt narancshéj ad még finomabb ízt ennek az édes kenyérnek, és aki még több gyümölcsöt szeretne belecsempészni, az cserélje le a cseresznye fele mennyiségét áfonyára, málnára vagy almára. Cukrot a tészta nem tartalmaz, mézzel vagy juharsziruppal készítjük. Viszont bármilyen energiamentes cukorhelyettesítővel ki lehet próbálni, ha szeretnénk még tovább csökkenteni a kalóriatartalmát (az eredeti receptúrát követve 1 szelet bögrés cseresznyés süti kb. 185 kcal-t tartalmaz).

 

Bögrés cseresznyés süti

Hozzávalók (12 szelethez):

2 db L-es tojás

¼ bögre olvasztott kókuszzsír

1/3 bögre méz vagy juharszirup

1,5 ek reszelt narancshéj

1 tk vaníliaaroma

½ bögre író (vagy joghurt)

2 bögre kimagozott cseresznye

1 és ¼ bögre zabpehelyliszt

1 és ¼ bögre durumliszt vagy tönkölyliszt

1,5 tk sütőpor

1 tk só

 

Elkészítése:

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Egy püspökkenyérformát (kb. 22×12 cm-es) béleljünk ki sütőpapírral.

2. Egy tálban keverjük össze a kétfajta lisztet a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat, azaz a tojást, az olvasztott kókuszzsírt, a mézet vagy juharszirupot, a vaníliaaromát, az írót és a narancshéjat. Elektromos habverővel dolgozzuk addig, amíg világos, krémes keveréket nem kapunk, majd adjuk hozzá a lisztes elegyet, és dolgozzuk tökéletesen simára.

3. Óvatosan forgassuk a tésztába a kimagozott cseresznyeszemeket.

4. Öntsük a cseresznyés tésztamasszát az előkészített sütőformába, majd süssük nagyjából 40-50 percig, tűpróbáig.

Elkészítés idő: 65 perc

 

DF-tippek:

  • A süteményt olajos magvakkal (dió, mandula), valamint aszalt gyümölcsökkel is dúsíthatjuk.
  • Aki szeretné még narancsosabbá tenni a süti ízét, használhat pluszban frissen facsart narancslevet, de ebben az esetben adjon egy kicsivel több lisztet a tésztalaphoz!
  • A bögrés cseresznyés süti szobahőmérsékleten 2 napot „bír” ideálisan, utána, ha marad, alufóliába vagy légmentesen záródó dobozba csomagolva tegyük a hűtőbe, ahol még további 5 napig eláll.

 

EZ IS ÉRDEKELHETI:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!
Álomsüti téli napokra: diétás mákos pite
Ez a gluténmentes mákos pite tökéletes választás mindenkinek, aki egészséges, de ízletes desszertet keres. Rostokban, fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető, és akár diétába is beilleszthető!
A legjobb téli sportok, ha kipróbálnál valami újat
Télen is rengeteg izgalmas sportot próbálhatsz ki, akár a hóban, akár a fagyos pályákon. Fedezd fel a téli kalandokat, legyen szó extrém élményekről vagy könnyed kikapcsolódásról!
Fedezd fel, milyen technológiai előnyöket kínálnak a Nike zokniknak sportolás közben
Mi pörgeti fel legjobban az edzőcipőd? Természetesen egy pár zokni. De nem akármilyen zokni! Válaszd az egyik híres brand, például a Nike zokniját. A híres Swoosh logós kiegészítőnek köszönhetően még eredményesebb leszel sportolás közben.
Diéta és kollagén: így támogasd a megfelelő kollagéntermelést
A kollagén az egyik legfontosabb fehérje a testedben, amely alapvető szerepet játszik a bőröd, az ízületeid, a hajad, a körmeid és az izmaid struktúrájában.

Ajánlataink