Karácsonykor szinte kötelező jelleggel, gyakran mértéktelenül eszünk, ezek után nem meglepő, ha az új évet pár kiló plusszal, fájó gyomorral köszöntjük. Mit tehetünk ez ellen? Kreisz Andrea dietetikus tanácsai következnek.
Diéta
A legtöbb fogyókúrás étrenddel az a baj, hogy időnként bonyolult hozzávalókat alkalmaznak, nehezen fér bele egy háziasszony idejébe, hogy külön főzőcskézzen magának és a családnak. Hogyan vághat bele az életmódváltásba úgy, hogy sikerrel járjon, közben pedig a lehető legpraktikusabb legyen a terv?
Minden diétában akadnak hullámvölgyek. Akármilyen módszert követünk is, kisebb-nagyobb megtorpanások mindig előfordulhatnak. Sajnos, a legtöbben ekkor feladják. Ha a mérleg minden erőfeszítés ellenére sem hajlandó megmozdulni akár több héten át sem, akkor jön a düh, a csalódottság és elkeseredettség érzése, amelyet szinte azonnal falásroham és a diéta feladása követ. Mit tehetünk ilyenkor?
Ezek az egészséges, viszonylag alacsony kalóriatartalmú snackek kielégítik a sóvárgását, és segítenek, hogy elérje a súlycsökkentésben a célját. Az sem lényegtelen, hogy fenntartják az anyagcsereritmusát és energiaszintjét. Szilveszterkor is bevethetőek, ha nem akar kajakómát kapni.
A mesterséges édesítőszerekről megoszlanak a vélemények, azonban sokan használják a természetes nyírfacukrot, vagy más néven xilitet.
Az egészséges táplálkozás keretein belül a reggeli szent és sérthetetlen. A legelőkelőbb helyet foglalja el a főétkezések között. Éppen ezért nagyon fontos, hogy milyen minőségű és mennyiségű ételt veszünk magunkhoz. A reggelinek ugyanis nem csak az a célja, hogy elmulassza a reggeli gyomorkorgást, hanem az is, hogy megfelelő rostok, ásványi anyagok bevitele mellett legalább délig teltségérzetet biztosítson.
Kisokos és menü
A habos sütemények, kelt kalácsok, bejglik és piskótakülönlegességek helyett – vagy mellett – idén érdemes megpróbálkozni egy más típusú desszerttel. Főétkezés után tálaljon fel egy különleges sajttálat finom ínyencségekkel és kiegészítőkkel. Remek levezetése lehet ez egy tartalmas karácsonyi ebédnek, ráadásul csipegetés közben kellemesen és hosszasan lehet beszélgetni.
Hóvihar
Ha engedünk minden csábításnak, és a kanapéra szögezzük magunkat az ünnepek alatt, akkor sokkoló eredményt fog mutatni alattunk a mérleg januárban. Ez azonban tényleg egyszerűen megelőzhető három apró lépéssel!
Tejérzékenység vagy laktóz-intolerancia esetén sokan kerülnek szembe a kalciumpótlás problémájával. Hiszen a tejtermékeknek magas a kalciumtartalmuk, rendszeres fogyasztásukkal fedezhető a napi, szükséges mennyiség. Ha azonban ezekről le kell mondani, felvetődik a kérdés: mi lesz a csontokkal, fogakkal, izmokkal, az idegrendszerrel?
Sokan biztosak abban, hogy mire lecsengenek az ünnepek, az utolsó ajándékot is kibontották és az utolsó szelet bejgli is eltűnik a szemük elől, a súlyuk akár több kilóval is gyarapodhat. Ebbe a ténybe ugyan bele is lehet nyugodni, azonban tenni is lehet ellene, hiszen nem kell törvényszerűen így történnie.
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.
Régóta bizonyított tény, hogy azoknál, akik kerülik a húsfogyasztást, vagy legalább csökkentik annak mennyiségét, azoknál bizonyos betegségek ritkábban fordulnak elő.
Mindenki lapos hasra vágyik. És sokan igencsak kitartóak, ha áramvonalas testről van szó. Mégis, vannak helyzetek, amikor minden igyekezet dacára a has puffadt, feszes, még behúzni is képtelenség. Mi lehet az oka?
A május minden évben az eperről szól: gyakorlatilag alig akad olyan, aki nem szereti ezt a csodálatos, zamatos gyümölcsöt. Nemcsak finom íze, de az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt is érdemes pár napos eperdiétát tartani. Alább egyhetes menüt ajánlunk, középpontban a szuper bogyós gyümölccsel.
