Íme, néhány egészséges élelmiszer, amelyek rendszeres fogyasztásával csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.

Légy a szíved barátja – Top 10 szíverősítő étel

1. Zabpehely

Vízben nem oldódó rostban gazdag, csökkenti a koleszterinszintet, védi az ereket, így rendszeres fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Legjobb, ha nem a boltban kapható, már elkészített, cukros müzlikeveréket fogyasztjuk, hanem magunk főzzük otthon zsírszegény tejből vagy növényi italból és zabpehelyből zabkását. Bogyós gyümölcsükkel, kevés magfélével dúsíthatjuk, így lesz igazán szíverősítő étel.

2. Citrusfélék

Nemcsak a trombózis kialakulásának lehetőségét minimalizáló flavoidokban, de C-vitaminban is gazdag gyümölcsök, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kialakulásának esélyét. A boltban kapható levet helyett inkább magunk készítsünk gyümölcslevet a gyümölcs kipréselt levélből, szükség szerint vízzel hígítva.

3. Paradicsom

Szívbarát káliumban és antioxidánsokban gazdag. Például likopinban, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet, tágítja az ereket, és ezzel csökkenti a szívinfarktus esélyét. Kalória és cukortartalma alacsony, így bármelyik diétába illeszthető ez a szíverősítő étel. Mivel a likopin hőkezelés hatására nem tűnik el, így bátran főzhetjük, és használhatjuk a feldolgozott paradicsomkészítményeket (passzírozott változat, konzerv hámozott-darabolt) is.

4. Diófélék/olajos magvak: mandula, dió, pisztácia

Rost- és vitamintartalmuk igen magas. E-vitamint tartalmaznak, ami csökkenti a koleszterinszintet, emellett pedig ómega-3 zsírsavakban gazdag ételek. Natúr, sózatlan formában együk az olajos magvakat, és figyeljünk oda a mennyiségre!

5. Hüvelyesek: bab, borsó, lencse

Kiváló fehérjeforrások! Azok, akik hetente legalább egyszer-kétszer esznek valamilyen hüvelyes zöldséget, kisebb eséllyel betegszenek meg valamilyen szív- és érrendszeri betegségben. A cukorbetegeknek is érdemes minél gyakrabban enniük, ugyanis segítenek a vércukorszint kordában tartásában.

Szívkímélő étrend

Mit tanácsol a dietetikus?

  • Fogyasszunk el napi 4-5 adag zöldséget és gyümölcsöt!
  • Próbáljuk ki a magasabb rosttartalmú gabonaféléket: fogyasszunk fehér kenyér helyett rozskenyeret, tészta helyett kölest vagy bulgurt.
  • Főzzünk zsírszegényen – az étel készüljön sütőben, agyagedényben, esetleg pároljuk, kevés olajon pirítsuk a fogásokat, mellőzzük a rántás, a bő olajban sütést.
  • Ne sózzunk és cukrozzunk feleslegesen, élvezzük az alapanyagok természetes ízét!
  • Fogyasszunk minimum 1,5-2 liter vizet a nap során.

 

6. Extra szűz olívaolaj

Telítetlen zsírokban gazdag, amelyek segítenek alacsony szinten tartani a koleszterin- és vércukor szintet. Ízesítsük rendszeresen olívaolajjal és -bogyókkal a salátáinkat.

7. Zöld tea

Nem csak öregedésgátló és „pörgető” hatása miatt érdemes fogyasztani. Azok, akik naponta négy vagy több csésze zöld teát isznak, 20 százalékkal csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

8. Brokkoli, spenót, kelkáposzta

Aki egészséges étrendet követ, amúgy sem hagyja ki a diétájából ezeket a zöldségeket, de másoknak sem érdemes: szívbarát, karotinoidokban (antioxidáns) gazdag, rostdús ételek. Vitamin- és ásványianyag-tartalmuk magas.

9. Magas kakaótartalmú étcsokoládé

Az étcsokoládé jótékony hatását már számos tanulmány bizonyította, egy 2012-es kutatás egyenesen azt állítja, hogy a naponta fogyasztott, magas kakaótartalmú csoki csökkenti a nem halálos kimenetelű szívinfarktus kialakulásának esélyét azoknál, akik szív- és érrendszeri betegségre hajlamosak. Polifenol nevű flavonidokat tartalmaz, ami segít a vérnyomás, a véralvadás és a gyulladások csökkentésben.

10. Lazac

A lazac a többi, ómega-3 zsírsavban gazdag halhoz (szardínia, makréla) hasonlóan igazi szíverősítő étel. Csökkenti a szívritmuszavar kialakulásának esélyét, illetve az érelmeszesedés ellen is kiváló „fegyver”.

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

Hozzászólások

Hogyan védjük meg a hajunkat a nyári napsütéstől
Felmerülhet a kérdés, hogyan védhetjük meg frizuránkat a nap káros hatásaitól és gondozhatjuk nyáron a legjobban. Összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket!
Az egészséges napfürdő 7 szabálya
Miközben ma már a gyenge napsütés is rendkívül veszélyes UV-sugárzást jelent a bőrnek, addig a szervezet számára nélkülözhetetlen D3-vitamin előállításához mindenképpen kell a napfény. Akkor mi legyen a napozással?
12 szépségtipp, ha sosincs időd magadra
Folyton rohansz, és arra is alig van időd, hogy reggelente megmosd a fogad és megfésülködj? Ugyanakkor te is szeretnél tündökölni? Akkor ezeket a szuper ötleteket neked találták ki.
Kiderült, kik a világ legegészségesebb emberei, lesd el a titkuk!
A világ különböző pontjain más-más trükkökkel tartják formában agukat a hölgyek.
Itt a nagy szerelmi horoszkóp: augusztusban megtalálod az igazi párod
Lássuk, neked vajon mit ígérnek a csillagok!
Kipróbálta már a kender termékeket?
A kender a kannabisz családjába tartozó növény, amely a CBD olaj alkotó elemeinek fő forrása. Sok ember egyre többet olvas, hall a CBD termékek hatásáról, de eddig fenntartásai voltak, hiszen sokan összemossák a tiltott vadkenderrel.
Egyre gyakoribb az ételallergia. Ismerd fel a jeleket!
Sajnos mind többen akadnak, akik érzékenyek egyik-másik ételre. Az ilyen allergiát nem szabad félvállról venni, mert súlyos tünetekkel is járhat, ám egy kis odafigyeléssel elkerülhetjük a kellemetlen reakciókat.
5 nyári étel, ami látványosan felpörgeti a fogyást
Mutatjuk, mit érdemes enni, hogy gyorsabban eltűnjenek a kilók!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.