Egészség
Tévhitek ellen!
Amikor valaki – egészségügyi okok vagy különböző nézetek, meggyőződések miatt – elhagyja étrendjéből a húst, azzal életre szóló döntést hoz. Ezzel együtt rengeteg változással kell szembenéznie az életben, amelyek nem mindig könnyűek vagy egyértelműek. Ha úgy érzi, jobb és minőségibb életet élne hús nélkül, hát vágjon bele. Mielőtt azonban tofura cseréli hűtőjében a csirkemellet, szabaduljon meg a legvadabb vega paráktól, amelyektől a kezdő húshagyók leginkább rettegnek.
Bár a hal rendkívül egészséges, mégis nagyon keveset fogyasztunk belőle. Hal Magyarországon leginkább az ünnepek alkalmával kerül az asztalra, pedig jobban tennénk, ha az év folyamán rendszeresen ennénk valamilyen formában halételt. Vitaminokban és fontos tápanyagokban gazdagok, zsírban szegények – a halak igazi jolly jokerek, ha egészségesen szeretnénk étkezni.
Zöldüljön
Sokan nem szeretik a nyers salátákat. Ez ám a 22-es csapdája, gondolhatnánk, mert a zöldségek nemcsak a fogyókúrához nélkülözhetetlenek, hanem az egészség fenntartásához is. A zöldségeket erővel nehéz megszerettetni, de ha tudatosítjuk, hogy nem hizlalnak, hasznosak és értékesek – és kellő nyitottsággal állunk a növényevéshez, akkor azért találhatunk izgalmas recepteket is.
Míg tavasszal és nyáron a pollenallergiások szenvednek a kellemetlen panaszoktól, addig sokaknak a tél jelenti az igazi megpróbáltatást. Ilyenkor ugyanis több időt töltünk a lakásban, így az arra érzékenyeknél a por atka, az állatszőr, a penész vagy a különböző vegyi anyagok jelenthetnek gondot. Összegyűjtöttünk néhány enyhet adó tippet.
Az őszi-téli szezonban, amikor a szervezetünknek a legnagyobb szüksége lenne vitaminokra és ásványi anyagokra, nehezebben jutunk friss zöldségekhez és gyümölcsökhöz. A megfázásból, influenzából is nehezebben vergődünk ki. ilyenkor érdemes a természet patikájához fordulni, és a gyógynövények között keresni panaszunkra gyógyírt. A belőlük készült főzetek, gyógyteák vagy éppen illóolajuk segít a tél végére legyengült immunrendszer erősítésében
A krónikus fájdalom – migrén, ízületi gyulladás miatt fellépő fájdalom, derékfájás – sokszor a hétköznapi feladatok ellátását is megnehezíti. A visszatérő fájdalomra a gyógyszerek jelentik A leggyorsabb és legegyszerűbb megoldást. de van egy másik út is – gyógyszermentes, természetes módszerek alkalmazása –, amelyen elindulva enyhítheti a kínzó panaszokat.
A rendszeres mozgás mellett érdemes figyelni az étrend összeállítására is, hiszen van néhány finom élelmiszer, amely gyorsan és tartósan segít megszabadulni a hasi zsírpárnáktól. Ráadásul ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása nemcsak a zsírégetésben segít, számos egyéb pozitív egészségügyi hatásuk is ismert.
Lehet, hogy idén nyáron nem a legújabb ruhadarab vagy a trendi smink lesz a legjobb befektetésed, hanem néhány egyszerű szépségápolási szokás. A tudatos bőrápolás segít abban, hogy a bőröd egészséges, hidratált és ragyogó maradjon még a legforróbb napokon is. Mutatjuk, mire érdemes figyelned, ha szeretnéd kihozni magadból a legtöbbet ezen a nyáron.
A nyári hőségben kevés dolog esik jobban, mint egy hideg, frissítő és könnyű leves. A kovászos uborka nemcsak savanyúságként állja meg a helyét, hanem egy különleges, krémes leves alapanyagaként is.
Negyven felett az anyagcsere megváltozik, és előfordulhat, hogy a „bűnözések” bizony már nyomot hagynak egy-két pluszkiló formájában. Ha azonban okosan választ, könnyen csillapíthatja édesség utáni vágyát úgy, hogy kihagyja az extra cukrot és a felesleges kalóriákat. A jó döntések hozzájárulnak a diéta sikeréhez, a boldog, egészséges és energikus élethez.
Ugye te is ismered azt az érzést, amikor megkívánsz valami sütit, de nem szeretnéd tönkretenni az egész heti diétát? Jó hír: ezzel az epres recepttel nem kell választani az élvezet és a tudatos étkezés között.
A vércsoportdiéta sokak szerint működhet, egy táplálkozási tanácsadó azonban a Borsnak elárulta, miért nincs mögötte meggyőző tudományos bizonyíték, és milyen veszélyeket rejthet.
Puha, omlós, sajtos és még diétába is belefér – ez a diétás pogácsa tökéletes, ha valami sós finomságra vágysz bűntudat nélkül. Ráadásul gyorsan elkészül, nincs szükség hosszú kelesztésre, és egyszerű alapanyagokból is fantasztikusan finom lesz.
A kreatin egy természetesen előforduló vegyület, amely főként az izmokban tárolódik. A szervezet is előállítja, de húsból és halból is jutunk hozzá. Legfontosabb feladata az energiaellátás támogatása, különösen rövid, intenzív terhelések során. Emiatt lett a sportolók egyik kedvence.