Kora tavasztól a piac maga a csábítás: ízek, illatok, színek kavalkádja fogadja az érdeklődőket. Vásárláskor legyen óvatos, és csak annyi friss zöldséget vegyen, amennyit 3-4 napon belül fel fog használni, különben könnyen a kukában végzik a vitaminbombák. Csokorba szedtük a májusi kínálatot, válogasson kedvére.
Egészség
Figyelje a csomagolást!
A mindennapok során rengeteg olyan vegyi anyaggal kerülünk kapcsolatba, amely komoly egészségügyi problémát okoz és ezen felül a súlygyarapodásért is felelőssé tehető. A különböző káros adalékanyagok szinte mindenben megtalálhatók: fogkrémekben, tusfürdőkben, sminkszerekben és számos háztartási termékben. Összegyűjtöttük a három leggyakoribb, a kutatások szerint túlsúlyt is okozó vegyi anyagot.
Vajon a drasztikus diéták sikeresebbek, vagy érdemes inkább a kíméletes fogyókúrákat választani? A gyümölcslevek fogyasztása ugyanúgy jót tesz az egészségnek, mint a gyümölcsevés? Az egészséges életmóddal kapcsolatban számos kérdéssel találjuk szembe magunkat a mindennapok során. Összegyűjtöttük és meg is válaszoltuk a leggyakrabban felmerülő kérdéseket.
A különféle tejhelyettesítők, növényi tejek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A tejcukor- vagy tejfehérje-allergiások kényszerűségből váltanak, a vegetáriánusok elvi okokból, mások pedig pusztán kíváncsiságból, az új ízek miatt keresnek a tehéntej helyett valami mást. Arról megoszlanak a vélemények, mennyivel egészségesebbek a növényi tejek, mint a tehéntej, mindenesetre, mindkét oldal számos okot tud felsorolni pró és kontra. Mi nem foglalunk állást egyik oldalon sem, de megmutatjuk, milyen tejek közül választhat, aki szívesen kipróbálná a növényi tejeket.
Kenyér helyett is jó!
A karfiol az egyik legnépszerűbb zöldségünk, nem véletlenül. Sokoldalúan felhasználható, számos elkészítési módját ismerjük, ráadásul magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően segít az egészség megőrzésében. Diétákban, méregtelenítésben jól használható. Összegyűjtöttük, miért fontos, hogy rendszeresen egyen karfiolt.
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.
Régóta bizonyított tény, hogy azoknál, akik kerülik a húsfogyasztást, vagy legalább csökkentik annak mennyiségét, azoknál bizonyos betegségek ritkábban fordulnak elő.
Mindenki lapos hasra vágyik. És sokan igencsak kitartóak, ha áramvonalas testről van szó. Mégis, vannak helyzetek, amikor minden igyekezet dacára a has puffadt, feszes, még behúzni is képtelenség. Mi lehet az oka?
A május minden évben az eperről szól: gyakorlatilag alig akad olyan, aki nem szereti ezt a csodálatos, zamatos gyümölcsöt. Nemcsak finom íze, de az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt is érdemes pár napos eperdiétát tartani. Alább egyhetes menüt ajánlunk, középpontban a szuper bogyós gyümölccsel.