Akár karcsúsodni szeretnél, akár csak egészségesen táplálkoznál, ha túl sok szénhidrátot viszel be a szervezetébe – még akkor is, ha ezek a szénhidrátok lassú felszívódásúak, egészségesek – nehezebb lehet a fogyás. Íme, néhány trükk, amelyek segítségével szenvedés és koplalás nélkül tudod csökkenteni a napi szénhidrátbevitelt.

Kevesebb szénhidrát szenvedés nélkül

Ügyelj az adagokra!

Ha már semmiképpen nem tudsz ellenállni egy finom péksütinek, csalj kicsit. Vágd hosszában ketté a péksütit, kenje meg például túróval, kevés mandula- vagy mogyoróvajjal. Ha édes süteményt választasz, lekvár helyett friss gyümölcsöt tegyél rá. Így csökkented a szénhidrát mennyiségét, mégsem érzed úgy, hogy minden finom falattól megfosztod magad. A pékáru másik felét csomagold be, és tedd el későbbre vagy másnap reggelre.

 

Keresd az alternatívát!

Krumpli helyett válassz édesburgonyát, fehér helyett barna rizst, és a megszokott mennyiségből is csípj le egy kicsit. Fűszerezd borssal, paprikával, zöldfűszerekkel a köretet, így markánsabb lesz az íze, és kevesebbet kívánsz enni belőle.

 

A sült sárgarépa igazi csemege a fogyókúrázóknak!

 

Cseréld le a fehér kenyeret!

Defér kenyér helyett teljes kiőrlésű vagy korpás kenyérből készíts szendvicset. Habár a kalóriák számát tekintve nem spórolsz, viszont lassú felszívódású szénhidrátot be a szervezetedbe, így tovább maradsz jóllakott, és elkerülheted a felesleges nassolást.

 

Palacsinta másképp

Nyugodtan egyél palacsintát reggelire, csak a receptúrán változtasson kicsit, hogy kevesebb legyen a fogásban a szénhidrát: egy közepes banánt törj össze, keverj hozzá két tojást és egy csipet sót. Reggel ajánlott kicsit több szénhidrátot bevinni, de így sem szenvedsz majd energiahiányban: a banán ugyanis gyorsan felszívódó szénhidrátban gazdag gyümölcs. Szórd meg egy kevés kakaóval vagy fahéjjal.

 

gomba burger, alacsony szénhidrát

Fotó: Shutterstock

Buci helyett gomba, zöldségek

Ha hamburgert készítesz, helyettesítsd a bucit portobello gombával vagy paradicsommal. Igaz, ezeket a változatokat nem lehet két kézben fogva enni, jobb, ha kést és villát használsz, de az biztos, hogy egészségesebb és kalóriában, szénhidrátban szegényebb hamburgert kapsz.

 

„Csomag” helyett tál

Nem kell lemondanod a gyrosról akkor sem, ha diétázol, csak válassz okosan! Rendeljen tálat, csirkéset, de szénhidrát, azaz hasábburgonya, rizs vagy tortilla nélkül! Inkább kérj helyette salátát! Hidd el, így is nagyon finom, sőt, nem is egészségtelen, hiszen zöldségeket eszik hússal. Az öntetekkel viszont óvatosan bánj, sok pluszkalóriát vihet be a szervezetébe, ha túlzásba esik az ártalmatlannak tűnő ízesítőkkel!

 

Alakbarát diétás pizza – Ezeket a recepteket próbáld ki!

 

Készíts saját salátaöntetet!

Ha otthon főzőcskézel, ne az önteten spórolj időt: a boltban kapható változatok telis-tele vannak ízfokozókkal, tartósítószerekkel, felesleges, üres kalóriákkal. Pár perc alatt finom öntetet készíthetsz! Például: keverj össze balzsamecetet vagy vörösborecetet dijoni mustárral, olívaolajat kevés citrusfélével, és ezeket öntsd a salátára.

 

Dúsíts zöldséggel!

Mármint a köretet: akár tésztát főzöl, akár valamilyen gabonafélét ennél köretként, felezd meg az adagot! A köret másik fele legyen ezentúl vegyes saláta vagy zöldség (párolt vagy grillezett verzióban). Jöhet például a paradicsom bazsalikommal, zöldfűszerekkel ízesítve, vékonyra szelt sült paprika, cukkini, padlizsán, de a fagyasztott zöldségkeverék is jó választás.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

Hozzászólások

Karácsony előtt is jól jöhet: a csendterápia titka
Túl egyszerű, hogy igaz legyen?! Egy terápia, amire nem kell vagyonokat költenünk, nem igényel drága eszközöket, mégis hihetetlenül sokat tesz a mentális-, lelki,- és testi egészségünkért.
Ajándékötletek sportrajongó rokonoknak, barátoknak!
A szokásos ékszer, ruha és ajándékutalvány helyett idén váltson sportosra! Amennyiben van a családban sportrajongó családtag, lepje meg valami, a hobbijához jól köthető ajándékkal. Ne feledje, ha sportot ajándékoz, egészséget is ajándékoz!
Edzés kardiógépekkel, mutatjuk, hol rontod el!
Gyakori hibák az edzés során, amelyekre érdemes figyelni.
Diós karácsonyi keksz cukor- és lisztmentesen
Ezt az ünnepi hangulatot idéző könnyű, omlós, liszt- és cukormentes finomságot egyszerűen nem lehet elrontani. Az illata betölti majd az egész lakást, és jobb, ha eldugod, hogy ne egye meg a család egyszerre.
Készülj fel már a diéta előtt! Hasznos tudnivalók a fogyókúráról
Jó, ha tudja, hogy ha belevág egy diétába, akkor nemcsak a kilók fogyatkozására számíthat, de sok egyéb kísérőjelenséggel is találkozik majd.
Egészséges alternatívák a karácsonyi sütés-főzéshez
Az ünnepekre készülődés elmaradhatatlan része a legtöbbször a háziasszonyokra háruló ötletelés: mi is legyen a karácsonyi menü, mivel várjuk a vendégeket. A hagyományos konyhát kedvelő családokban is felmerül időnként az igény, hogy a nehéz, a gyomrot megterhelő ételek és sütemények mellett könnyebb, egészségesebb ínyencségek is legyenek az étlapon. Ahol pedig eleve van olyan családtag, aki valamilyen speciális diétára van fogva, még körültekintőbben kell megválogatni, mi kerül az ünnepi asztalra.
Immunerősítés a téli hideg előtt: ezt kell tenned most
Az immunerősítés egyik meghatározó alappillére a vitaminok és ásványi anyagok bevitele, de néhány életmódbeli változtatással is sokat tehetsz azért, hogy a lehető legegészségesebben vészeld át a telet.
A tél diétás kedvence: 10 perces mákmuffin
Fogyókúra idején sokszor vágyakozol az édesség után? Ne tedd, mert a lemondásokkal teli diéta sokkal kevésbé hatékony! Nyugodtan ehetsz finomságokat, csupán olyan desszertet kell választanod, amiben kevés a finomított szénhidrát.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.