Akár karcsúsodni szeretnél, akár csak egészségesen táplálkoznál, ha túl sok szénhidrátot viszel be a szervezetébe – még akkor is, ha ezek a szénhidrátok lassú felszívódásúak, egészségesek – nehezebb lehet a fogyás. Íme, néhány trükk, amelyek segítségével szenvedés és koplalás nélkül tudod csökkenteni a napi szénhidrátbevitelt.

Kevesebb szénhidrát szenvedés nélkül

Ügyelj az adagokra!

Ha már semmiképpen nem tudsz ellenállni egy finom péksütinek, csalj kicsit. Vágd hosszában ketté a péksütit, kenje meg például túróval, kevés mandula- vagy mogyoróvajjal. Ha édes süteményt választasz, lekvár helyett friss gyümölcsöt tegyél rá. Így csökkented a szénhidrát mennyiségét, mégsem érzed úgy, hogy minden finom falattól megfosztod magad. A pékáru másik felét csomagold be, és tedd el későbbre vagy másnap reggelre.

 

Keresd az alternatívát!

Krumpli helyett válassz édesburgonyát, fehér helyett barna rizst, és a megszokott mennyiségből is csípj le egy kicsit. Fűszerezd borssal, paprikával, zöldfűszerekkel a köretet, így markánsabb lesz az íze, és kevesebbet kívánsz enni belőle.

 

A sült sárgarépa igazi csemege a fogyókúrázóknak!

 

Cseréld le a fehér kenyeret!

Defér kenyér helyett teljes kiőrlésű vagy korpás kenyérből készíts szendvicset. Habár a kalóriák számát tekintve nem spórolsz, viszont lassú felszívódású szénhidrátot be a szervezetedbe, így tovább maradsz jóllakott, és elkerülheted a felesleges nassolást.

 

Palacsinta másképp

Nyugodtan egyél palacsintát reggelire, csak a receptúrán változtasson kicsit, hogy kevesebb legyen a fogásban a szénhidrát: egy közepes banánt törj össze, keverj hozzá két tojást és egy csipet sót. Reggel ajánlott kicsit több szénhidrátot bevinni, de így sem szenvedsz majd energiahiányban: a banán ugyanis gyorsan felszívódó szénhidrátban gazdag gyümölcs. Szórd meg egy kevés kakaóval vagy fahéjjal.

 

gomba burger, alacsony szénhidrát

Fotó: Shutterstock

Buci helyett gomba, zöldségek

Ha hamburgert készítesz, helyettesítsd a bucit portobello gombával vagy paradicsommal. Igaz, ezeket a változatokat nem lehet két kézben fogva enni, jobb, ha kést és villát használsz, de az biztos, hogy egészségesebb és kalóriában, szénhidrátban szegényebb hamburgert kapsz.

 

„Csomag” helyett tál

Nem kell lemondanod a gyrosról akkor sem, ha diétázol, csak válassz okosan! Rendeljen tálat, csirkéset, de szénhidrát, azaz hasábburgonya, rizs vagy tortilla nélkül! Inkább kérj helyette salátát! Hidd el, így is nagyon finom, sőt, nem is egészségtelen, hiszen zöldségeket eszik hússal. Az öntetekkel viszont óvatosan bánj, sok pluszkalóriát vihet be a szervezetébe, ha túlzásba esik az ártalmatlannak tűnő ízesítőkkel!

 

Alakbarát diétás pizza – Ezeket a recepteket próbáld ki!

 

Készíts saját salátaöntetet!

Ha otthon főzőcskézel, ne az önteten spórolj időt: a boltban kapható változatok telis-tele vannak ízfokozókkal, tartósítószerekkel, felesleges, üres kalóriákkal. Pár perc alatt finom öntetet készíthetsz! Például: keverj össze balzsamecetet vagy vörösborecetet dijoni mustárral, olívaolajat kevés citrusfélével, és ezeket öntsd a salátára.

 

Dúsíts zöldséggel!

Mármint a köretet: akár tésztát főzöl, akár valamilyen gabonafélét ennél köretként, felezd meg az adagot! A köret másik fele legyen ezentúl vegyes saláta vagy zöldség (párolt vagy grillezett verzióban). Jöhet például a paradicsom bazsalikommal, zöldfűszerekkel ízesítve, vékonyra szelt sült paprika, cukkini, padlizsán, de a fagyasztott zöldségkeverék is jó választás.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

Hozzászólások

Kókuszos kölesfelfújt lett az új diétás kedvenc
Ez a könnyen elkészíthető desszert glutén-, laktóz- és cukormentesen készült, és imádni fogod, mert pillanatok alatt megsütheted.
Így készítsd fel a bőröd az őszi szezonra!
Bár még nehéz elhinni, hogy vége a strandolós hétvégéknek, a fröccsözős laza estéknek és a spagettipántos reggeli szetteknek, bizony, tagadhatatlanul itt az ősz és beköszöntöttek a hűvösebb, csapadékosabb napok.
Ősidők óta a legjobb diétás ital, készítsd el jól a teát
Egy ősrégi kínai mondás szerint a tea a hosszú élet itala. Így aztán fontos, hogy minden nap igyál belőle. De pontosan milyet is és hogyan?
Szuper ötletek: így készítsd el a fehérjeport
Azt hiszed, csak a sportolóknak van szükségük fehérjére? Kortól, nemtől és életmódtól függetlenül mindenki étrendjében ott kell lennie ennek a nélkülözhetetlen tápanyagnak, mégpedig megfelelő mennyiségben!
4 szupergyors reggeli kenyér nélkül
Ha diétázol, a reggeli nagy rohanásban nem egyszerű kitalálni, hogy mit egyél. Sokan ezért távoznak üres gyomorral otthonról, pedig ez pokoli egészségtelen. Mutatjuk, a szénhidrátmentes, gyors recepteket.
Szénhidrát nélkül könnyebb: diétás töltött gomba vacsorára
Ebben a kajában alig van hizlaló szénhidrát, szuper diétás és fantasztikusan finom!
Szépségápolás almaecettel: ettől fiatalodik a bőr
A legelszántabb diétázók bizonyosan találkoztak már az almaecettel, hiszen nagyon sokat segíthet a zsírpárnák olvasztásában. De nemcsak belül hasznos, hanem kívül is.
Mit érdemes tudni a kollagénről?
A feszes, hidratált bőr záloga a megfelelő kollagénszint megőrzése.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.