Extrákkal
A borús, hideg napokon jól esik bekuckózni a kanapéra egy bögre forró csokival. Ha már unjuk a megszokott ízeket, ideje felpörgetnünk a tél egyik legjobb italát.
Egészség
Természetesen mindannyian törekszünk arra, hogy helyesen étkezzünk – amennyire lehet –, de még a kiegyensúlyozott étrendbe is csúszhat hiba. Például, ha vitaminhiány lép fel a szervezetben. Íme, három tápanyag, amely semmiképpen ne hiányozzon a hétköznapjainkból.
A hideg idő beköszöntével jellemzően egyre kevesebbet mozgunk a szabadban, az ünnepek jegyében gyakrabban fogyasztunk energiadúsabb ételeket, így pedig könnyen felszedhetünk néhány pluszkilót. Nézzük, mire érdemes figyelni, hogy felvértezzük szervezetünket a hideg — és a túlsúly ellen.
A fogyókúra egyik legnehezebb része: este is egészségesen enni. Nem akarjuk teletömni magunkat alvás előtt, viszont éhesen sem jó ágyba bújni. Ráadásul nagyon csábító egy fárasztó nap után a tévé előtt valami finomsággal jutalmazni magunkat… Nem kell azonban egészségtelen ételekhez nyúlni vacsora után sem. Íme, pár finom harapnivaló, amit bűntudat nélkül ehetünk lefekvés előtt – sőt még az elalvásban is segítenek!
Haspuffadás, hasmenés, hasi diszkomfortérzés a tejfogyasztás után – ezek a laktózérzékenység tünetei is lehetnek, és sajnos egyre többen döntenek úgy, hogy száműzik étrendjükből a tejet és a tejtermékeket. A szakemberek óva intenek ettől, hiszen, ha be is bizonyosodik a laktózérzékenység, akkor sem kell lemondani a legfontosabb kalciumforrásról.
Nagyobb a baj, mint gondolnánk
Az anorexiát, bulimiát és az elhízást mint evészavart mindannyian ismerjük, de vajon tudjuk-e, hogy mi az a picar exia nervosa vagy a neofóbia? Melyek a jövő potenciális evészavarai? Éhen halhatunk-e a lap top előtt, vagy felborulhat-e az étkezésünk attól, hogy a barátokkal közös házat bérelünk az üdülés alatt? Dr. Forgács Attila és pszichológia szakos hallgatói ezekre a kérdésekre keresik a választ olyan evészavarok kutatása során, amelyekkel mindennap találkozunk, de igazából még sohasem néztünk velük szembe.
A gyomorsav maró folyadék, amelyet sósav és pepszin alkot, túlságosan agresszív anyag az érzékeny nyálkahártya szempontjából. Ha a gyomorsav véletlenül a nyelőcsőbe kerül, égő érzetet érzünk a szegycsont mögött vagy savas felböfögést tapasztalunk.
Míg nyáron szinte természetesnek tűnik, hogy ebédre vagy vacsorára ízletes salátákat fogyasztunk, addig télen nehezebben jut eszünkbe friss uborkát, paradicsomot, paprikát kockázni és keverni főétkezés gyanánt. Tény és való, hogy ilyenkor kevesebb a friss hozzávaló, a paradicsom illata és íze sem az igazi, de azért ne hanyagoljuk a lédús, ropogós saláták fogyasztását a hidegben sem. Mindössze téliesítsük őket egy picit.
Az egészség megóvása a mai nők számára nem olyan egyszerű feladat. Nehéz helytállni otthon és a munkahelyen egyaránt. Ahhoz, hogy önmaga, családtagjai, barátai és munkatársai elvárásainak is megfeleljen, elengedhetetlen, hogy megőrizze testi-lelki egyensúlyát. Ötletek és tanácsok, hogy mit tegyen az egészségéért.
A mindennapokat számos apró, ám kellemetlen testi tünet keserítheti meg. Előfordulhat, hogy a panaszok súlyos betegséget jeleznek, de nagy részük otthon is egyszerűen és gyorsan kezelhető.
A rendszeres mozgás mellett érdemes figyelni az étrend összeállítására is, hiszen van néhány finom élelmiszer, amely gyorsan és tartósan segít megszabadulni a hasi zsírpárnáktól. Ráadásul ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása nemcsak a zsírégetésben segít, számos egyéb pozitív egészségügyi hatásuk is ismert.
Lehet, hogy idén nyáron nem a legújabb ruhadarab vagy a trendi smink lesz a legjobb befektetésed, hanem néhány egyszerű szépségápolási szokás. A tudatos bőrápolás segít abban, hogy a bőröd egészséges, hidratált és ragyogó maradjon még a legforróbb napokon is. Mutatjuk, mire érdemes figyelned, ha szeretnéd kihozni magadból a legtöbbet ezen a nyáron.
A nyári hőségben kevés dolog esik jobban, mint egy hideg, frissítő és könnyű leves. A kovászos uborka nemcsak savanyúságként állja meg a helyét, hanem egy különleges, krémes leves alapanyagaként is.
Negyven felett az anyagcsere megváltozik, és előfordulhat, hogy a „bűnözések” bizony már nyomot hagynak egy-két pluszkiló formájában. Ha azonban okosan választ, könnyen csillapíthatja édesség utáni vágyát úgy, hogy kihagyja az extra cukrot és a felesleges kalóriákat. A jó döntések hozzájárulnak a diéta sikeréhez, a boldog, egészséges és energikus élethez.
Ugye te is ismered azt az érzést, amikor megkívánsz valami sütit, de nem szeretnéd tönkretenni az egész heti diétát? Jó hír: ezzel az epres recepttel nem kell választani az élvezet és a tudatos étkezés között.
A vércsoportdiéta sokak szerint működhet, egy táplálkozási tanácsadó azonban a Borsnak elárulta, miért nincs mögötte meggyőző tudományos bizonyíték, és milyen veszélyeket rejthet.
Puha, omlós, sajtos és még diétába is belefér – ez a diétás pogácsa tökéletes, ha valami sós finomságra vágysz bűntudat nélkül. Ráadásul gyorsan elkészül, nincs szükség hosszú kelesztésre, és egyszerű alapanyagokból is fantasztikusan finom lesz.
A kreatin egy természetesen előforduló vegyület, amely főként az izmokban tárolódik. A szervezet is előállítja, de húsból és halból is jutunk hozzá. Legfontosabb feladata az energiaellátás támogatása, különösen rövid, intenzív terhelések során. Emiatt lett a sportolók egyik kedvence.
