Antal Emese az ország egyik legnépszerűbb dietetikusa. Két kisfiú édesanyjaként gyakorló háziasszony is, aki a saját bőrén tapasztalja, mekkora odafigyelést igényel a gyerekek egészséges táplálkozásra nevelése. Meg is írta új könyvében.
Egészség
Tombol az allergiaszezon, szinte természetes, hogy amerre nézünk, viszkető szemű, orrukat törölgető embereket látunk. De vajon biztos, hogy mindig az allergia okozza a kellemetlen tüneteket? Gyakran előfordul, hogy a tünetek valami más egészségügyi problémára utalnak, érdemes hát átgondolni a magunk által megállapított diagnózist.
Az ébredés utáni pillanatokban rádöbbenni, hogy megint itt a lüktető fejfájás, idegesítő és elszomorító. A leginkább bosszantó, hogy úgy érezzük, esélyünk sincs tenni ellene, garantált a rossz közérzet. Összegyűjtöttük a leggyakoribb okokat, amelyek reggel fejfájást okozhatnak, és segítünk, hogy könnyebben átvészelje a nehéz pillanatokat.
Ha éjszaka valamilyen riasztó tünetre ébredünk – magas láz, szaggató fejfájás –, nehéz eldönteni, hogy induljunk-e az ügyeletre vagy várjuk meg a reggelt. Nem szeretnénk, hogy túlbuzgónak nézzenek minket, de attól is tartunk, hogy alábecsüljük a bajt. Honnan tudhatjuk, hogy mi a legjobb megoldás? Utánajártunk, melyik tünet az, amelyet komolyan kell venni.
Nyáron, hála a rengeteg jókedvű baráti partinak és stresszes családi összejövetelnek, az emberek többsége az átlagosnál több alkoholt fogyaszt. Úgy tűnik, ez teljesen ártalmatlan, hiszen minden alkalommal finom falatokat öblítenek le az italokkal, mégsem szabad elfelejteni, hogy a rendszeres alkoholfogyasztás komoly pusztítást végez a testben: károsíthatja az agyat, a szívet, a májat, valamint növelheti egyes rákos megbetegedések kockázatát és gyengítheti az immunrendszert. Jó tanácsok bulizóknak.
Az egészséges táplálkozás már jóval azelőtt elkezdődik, hogy leülnénk az asztalhoz, és a szánkba vennénk az első falat ételt, az első korty italt. Az egészséges táplálkozáshoz ugyanis az kell, hogy jó előre megtervezzük a menüt és összeállítsuk a bevásárlólistát, aztán pedig megvegyük a hozzávalókat. Az, hogy milyen termékek kerülnek a kosarunkba, nagyban meghatározza az étrendünk minőségét. Az élelmiszerek címkéin számos olyan értékes információt találunk, melyek segíthetnek az okos döntésben.
Ha a nyári hőségben úgy érzi, már nem tud többet inni, ha vízre már rá se tud nézni, de nem szeretne dehidratált szervezettel kóvályogni a kánikulában, itt az ideje, hogy egyen. Bizony, méghozzá magas víztartalmú zöldségeket, gyümölcsöket.
Ha máskor nem is, de nyáron minden nő többet foglalkozik a dekoltázsával és a mellével. Több látszik is belőle a lengébb ruházatban. Apró hetykét, közepes almát vagy barokkos dinnyét hord? Mindegy, csak szeresse és óvja!
A szója szerepéről megoszlanak a vélemények. Ha pozitív hatásait akarjuk bizonyítani, könnyen találunk számos tanulmányt. Ennek ellenére sok információ kering a szója káros hatásaival kapcsolatban is, illetve sok pozitív eredményt hozó kutatást nem sikerült megismételni. Ezt az ellentmondást szeretném feloldani.
Az elmúlt évek figyelemfelhívó kampányainak köszönhetően egyre többen keresik fel bőrgyógyászukat azért, hogy ellenőriztessék anyajegyeiket. Az ártalmatlan anyajegy és a veszélyes melanoma, esetleg bőrrák között ugyanis csak a szakemberek tudnak különbséget tenni!
A rendszeres mozgás mellett érdemes figyelni az étrend összeállítására is, hiszen van néhány finom élelmiszer, amely gyorsan és tartósan segít megszabadulni a hasi zsírpárnáktól. Ráadásul ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása nemcsak a zsírégetésben segít, számos egyéb pozitív egészségügyi hatásuk is ismert.
Lehet, hogy idén nyáron nem a legújabb ruhadarab vagy a trendi smink lesz a legjobb befektetésed, hanem néhány egyszerű szépségápolási szokás. A tudatos bőrápolás segít abban, hogy a bőröd egészséges, hidratált és ragyogó maradjon még a legforróbb napokon is. Mutatjuk, mire érdemes figyelned, ha szeretnéd kihozni magadból a legtöbbet ezen a nyáron.
A nyári hőségben kevés dolog esik jobban, mint egy hideg, frissítő és könnyű leves. A kovászos uborka nemcsak savanyúságként állja meg a helyét, hanem egy különleges, krémes leves alapanyagaként is.
Negyven felett az anyagcsere megváltozik, és előfordulhat, hogy a „bűnözések” bizony már nyomot hagynak egy-két pluszkiló formájában. Ha azonban okosan választ, könnyen csillapíthatja édesség utáni vágyát úgy, hogy kihagyja az extra cukrot és a felesleges kalóriákat. A jó döntések hozzájárulnak a diéta sikeréhez, a boldog, egészséges és energikus élethez.
Ugye te is ismered azt az érzést, amikor megkívánsz valami sütit, de nem szeretnéd tönkretenni az egész heti diétát? Jó hír: ezzel az epres recepttel nem kell választani az élvezet és a tudatos étkezés között.
A vércsoportdiéta sokak szerint működhet, egy táplálkozási tanácsadó azonban a Borsnak elárulta, miért nincs mögötte meggyőző tudományos bizonyíték, és milyen veszélyeket rejthet.
Puha, omlós, sajtos és még diétába is belefér – ez a diétás pogácsa tökéletes, ha valami sós finomságra vágysz bűntudat nélkül. Ráadásul gyorsan elkészül, nincs szükség hosszú kelesztésre, és egyszerű alapanyagokból is fantasztikusan finom lesz.
A kreatin egy természetesen előforduló vegyület, amely főként az izmokban tárolódik. A szervezet is előállítja, de húsból és halból is jutunk hozzá. Legfontosabb feladata az energiaellátás támogatása, különösen rövid, intenzív terhelések során. Emiatt lett a sportolók egyik kedvence.
