Egészség
Az étkezések megreformálása kapcsán gyakran felvetődik a kérdés: lehet-e energiát nyerni a zöldségekből? A kérdés több oldalról közelíthető meg. Természetesen energiát mindenből lehet nyerni, így zöldségekből is. Ha pusztán a kalóriatartalmat nézzük, összeállítható olyan zöldségmenü, amely elegendő energiát biztosít. A második kérdés, ami a sportolókat sokkal jobban izgatja, hogy biztosítható-e zöldségekkel a megfelelő fehérjebevitel. Ezen túl azt is meg kell vizsgálni, hogy egyes zöldségek milyen hatással vannak sejtjeink működésére, anyagcsere-folyamatainkra. Érdemes a zöldségek mellett a magvakról és a csírákról is szót ejteni.
Ha még mindig az agyoncukrozott vagy éppen túlfőzött, színtelen-szagtalan menzás „köret” jut eszébe a cékláról, itt az ideje, hogy közelebbről is megismerkedjen ezzel a lila csodával. Diabetikusok, kutatók szerint a cékla az egyik legegészségesebb élelmiszer a világon: telis-tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal (jócskán található benne vas, réz, magnézium, kálium), arról nem is beszélve, milyen finom és milyen sokféleképpen elkészíthető. Csokorba szedtük jótékony hatásait, jó lenne, ha (újra) az életünk részévé válna.
Mindig ugyanazokat a szabályokat követi nyáron? Itt az ideje, hogy felülvizsgálja, mindegyik megállja-e a helyét! Mert az, hogy felhevült testtel nem ugrálunk hideg vízbe, biztosan helyes, de hogy a légkondicionálótól betegek leszünk, vagy, hogy a forróságban a cukros üdítő is megvéd a kiszáradástól, már nem feltétlenül igaz. Olvasson tovább, és megtudja, milyen tévhitek élnek a nyári egészségről.
A változókor idején sokan szenvednek olyan kellemetlen tünetektől, mint a hőhullám, az éjszakai verejtékezés, az álmatlanság és a hangulatingadozás. Ezek enyhítésére az orvosok gyakran hormonpótlást javasolnak. Ha azonban ön idegenkedik ettől, számos természetes módszer közül választhat, hogy csökkentse a mindennapi életet is megkeserítő panaszokat.
A diétázók egyik legnagyobb ellensége a főétkezések között jelentkező éhség. Hogy elkerülje a falásrohamokat, mindenképpen szüksége van egészséges nassolnivalókra. Szakítson a megszokásokkal, és ne csak zöldségekben, gyümölcsökben gondolkodjon: a 100 kalóriás kis étkezések legyenek egészséges, fantáziadús ételek.
Szerencsére ma már a legtöbb háziasszony tudja, hogy a finomított cukor számos betegség okozója, és igyekszik mással édesíteni az ételeket, italokat. A mesterséges édesítőszerek a cukor édes ízének illúzióját keltik ugyan, ám egészségkárosító hatásukról egyre több szó esik. A legjobb, ha természetes édesítőket használ, amelyek védik a fogakat és segítenek az optimális testsúly és az egészség megőrzésében.
A rendszeres mozgás mellett érdemes figyelni az étrend összeállítására is, hiszen van néhány finom élelmiszer, amely gyorsan és tartósan segít megszabadulni a hasi zsírpárnáktól. Ráadásul ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása nemcsak a zsírégetésben segít, számos egyéb pozitív egészségügyi hatásuk is ismert.
Lehet, hogy idén nyáron nem a legújabb ruhadarab vagy a trendi smink lesz a legjobb befektetésed, hanem néhány egyszerű szépségápolási szokás. A tudatos bőrápolás segít abban, hogy a bőröd egészséges, hidratált és ragyogó maradjon még a legforróbb napokon is. Mutatjuk, mire érdemes figyelned, ha szeretnéd kihozni magadból a legtöbbet ezen a nyáron.
A nyári hőségben kevés dolog esik jobban, mint egy hideg, frissítő és könnyű leves. A kovászos uborka nemcsak savanyúságként állja meg a helyét, hanem egy különleges, krémes leves alapanyagaként is.
Negyven felett az anyagcsere megváltozik, és előfordulhat, hogy a „bűnözések” bizony már nyomot hagynak egy-két pluszkiló formájában. Ha azonban okosan választ, könnyen csillapíthatja édesség utáni vágyát úgy, hogy kihagyja az extra cukrot és a felesleges kalóriákat. A jó döntések hozzájárulnak a diéta sikeréhez, a boldog, egészséges és energikus élethez.
Ugye te is ismered azt az érzést, amikor megkívánsz valami sütit, de nem szeretnéd tönkretenni az egész heti diétát? Jó hír: ezzel az epres recepttel nem kell választani az élvezet és a tudatos étkezés között.
A vércsoportdiéta sokak szerint működhet, egy táplálkozási tanácsadó azonban a Borsnak elárulta, miért nincs mögötte meggyőző tudományos bizonyíték, és milyen veszélyeket rejthet.
Puha, omlós, sajtos és még diétába is belefér – ez a diétás pogácsa tökéletes, ha valami sós finomságra vágysz bűntudat nélkül. Ráadásul gyorsan elkészül, nincs szükség hosszú kelesztésre, és egyszerű alapanyagokból is fantasztikusan finom lesz.
A kreatin egy természetesen előforduló vegyület, amely főként az izmokban tárolódik. A szervezet is előállítja, de húsból és halból is jutunk hozzá. Legfontosabb feladata az energiaellátás támogatása, különösen rövid, intenzív terhelések során. Emiatt lett a sportolók egyik kedvence.